Von vielen Seiten hören wir von der Möglichkeit für junge Menschen, in die Landwirtschaft einzusteigen.
Sowohl bei der Nutzung von Flächen, die der Unterwelt entzogen wurden, als auch bei den ihnen zur Verfügung zu stellenden Staatseigentumsflächen, und für die neuen europäischen Ordnungsvorschriften, die jungen Menschen mit dem Ländlichen Entwicklungsplan 2014/2020 deutlich mehr Vorteile zusprechen als wie viele hatten in der Vergangenheit keine Verabredungen. Aber das sind theoretische Zugeständnisse und sehr schwer anzuwenden!
Auf dem Papier alles wahr, alles möglich, aber sehr schwer zu erreichen.
Die Agrarwelt erlebt eine sehr schwierige Zeit, sowohl was die wirtschaftlichen Aussichten als auch die Auswirkungen des Phänomens der jüngsten Zeit, des Klimawandels, betrifft, der ganze Gebiete des Territoriums erschüttert.
Die strukturellen Probleme einer vertragsmäßig sehr schwachen Landwirtschaft in Italien durch die reduzierte Betriebsgröße, die absolut bürokratisiert ist (der Landwirt verbringt heute viel mehr Zeit am Tisch für Fragen, Genehmigungen, Kontrollen und Aktualisierungen von Buchhaltungsbelegen), als auf dem Land versuchen, mehr und besser zu produzieren.
Hinzu kommt die politische Gesamtsituation, die den Unternehmen, die sich den Export ihrer hervorragenden Produkte zu ihrem Markt gemacht haben, die Nägel schneidet.
Definitionsgemäß muss jungen Menschen geholfen und begleitet werden, um in die Arbeitswelt im Allgemeinen einzutreten, ganz zu schweigen von der Landwirtschaft, wo es keine Bezugspunkte für die Ausbildung und keine Berufsschulen gibt, die mit der produktiven Realität verbunden und in Osmose sind.
Einst war das einzige Fitnessstudio die Familie, die vom Großvater zum Vater an den Sohn weitergegeben wurde, der es wollte, aber vor allem die Leidenschaft, das Familienunternehmen weiterzuführen, wobei einerseits die alte Erfahrung, andererseits die Anbautechnologien und das Management erfasst wurden von Produktionssystemen.
Heute gibt es nur sehr wenige junge Menschen, die eine solche Möglichkeit haben, und die Anhänger machen nicht eine bestimmte Anzahl und kritische Masse aus, die ausreicht, um ein System zu schaffen.
Darüber hinaus ist der Generationswechsel zu berücksichtigen, der diese Möglichkeit der Entwicklung weiter abschreckt, da die Landwirtschaft heute aufgrund dieses komplexen Systems, in dem wir uns befinden, äußerst schwierig, kompliziert und ermüdend ist.
Die Landwirtschaft ist das komplexeste Produktionssystem der Erde, sowohl weil sie Lebensmittel für die menschliche und tierische Ernährung produziert, als auch weil es ein System ist, das allen Regeln unterliegt, die die Natur auferlegt und die sie ändern können; für die Zeiten, Wege, Jahreszeiten, Klima und nicht zuletzt die Finanzen berücksichtigt werden müssen.
Wir werden im Laufe der Zeit versuchen, jedes einzelne spezifische Thema zu vertiefen, je nachdem, was von größerem Interesse und Relevanz sein könnte.
