Tolle Weine von Gebiet von Montefalco, aber nicht nur. Auch Kultur des guten Lebens: Das ist die Philosophie, die EnologicaMontefalco inspiriert hat, eine Veranstaltung, die exzellenten Weinen und der lokalen Gastronomie gewidmet ist, mit Verkostungen, Wanderungen zwischen Weinreben und Olivenbäumen und Workshops zu einer Zeit des Jahres - kurz vor der Ernte - in der die Gegend alles ausdrückt es ist seine Schönheit, mit a zu genießen Langsamer und nachhaltiger Tourismus. Auf dem Kalender stehen viele Initiativen, von Einblicken in die großen Weine der Gegend, beginnend mit Montefalco Sagrantino Docg, über Kochshows und Wanderungen bis hin zum eindrucksvollen und traditionellen Weinlesefest. Es ist "EnologicaMontefalco", gefördert und organisiert vom Consorzio Tutela Vini Montefalco, der Gemeinde Montefalco und der Strada del Sagrantino Association, und findet vom 13. bis 15. September statt.
Der Umriss der 40. Ausgabe von „EnologicaMontefalco“ wird langsamer Tourismus sein, ein Thema, dem die Mibact das Jahr 2019 gewidmet hat, eine Philosophie, die vollständig in das Gebiet von Montefalco integriert ist, unter anderem Orte par excellence, um langsam zu reisen, nachhaltigen Tourismus zu praktizieren, die Gebiete und die Umwelt zu respektieren, sich einer Zeit hingeben, die langsam vergeht, um die Besonderheiten von a auszukosten, wertzuschätzen und vollständig zu erfahren einzigartiges Gebiet, bestehend aus Natur, Gastronomie, hervorragenden Weinen, historischen und landschaftlichen Vorzügen, eindrucksvolle Traditionen und ein mittelalterliches Dorf mit unbestreitbarem Charme. Ein Ort, an dem die Philosophie des "Slow Tourism" perfekt verkörpert ist.
Der wahre Protagonist von „EnologicaMontefalco“ wird natürlich der Wein sein: Über dreißig Weingüter werden an den Verkostungstheken anwesend sein und lokale Weine zur Verkostung mitbringen. Raum auch für die Gastronomie und das Kochen mit den dreitägigen Kochshows, die in Zusammenarbeit mit Urbani Tartufi und "L'isola delle dolcezze" geplant sind, einer Degustationstheke von Montefalco Sagrantino Passito Docg, die in Kombination mit ausgewählten Zubereitungen des handwerklichen Gebäcks verkostet werden kann und Süßwaren. Und wieder kleine Produzenten und Handwerker von lokaler Exzellenz, Verkostungen von Destillaten wie Grappa di Sagrantino gepaart mit Zigarren und, für Liebhaber von Aktivitäten im Kontakt mit der Natur, Spaziergänge, um die wilden Kräuter zwischen den Weinbergen und Trekking zwischen den Reihen und Olivenbäumen zu entdecken auch nachts, um die Schönheit der vom Mondlicht erleuchteten Landschaft zu bewundern. Für Betreiber und Liebhaber der Herkunftsbezeichnungen des Montefalco-Gebiets sind drei wichtige Verkostungen geplant: Antonio Boco (Gambero Rosso) wird eine Vertikale alter Jahrgänge von Montefalco Sagrantino Docg leiten, während die Weißweine von Montefalco (Montefalco Doc, aber auch Spoleto Doc, seit zuletzt durch das Konsortium vertreten und geschützt) werden die Protagonisten einer Verkostung („Das weiße Gesicht von Montefalco“) unter der Leitung von Gian Paolo Ciancabilla (Slow Food) sein, und erneut wird Jacopo Cossater (Intravino) eine Vertikale alter Jahrgänge anführen von Montefalco Rosso Doc (Info zu Workshops und Reservierungen: 0742/379590 und 0742/378490 | info@enologicamontefalco.it). Schließlich zahlreiche Veranstaltungen, die von den teilnehmenden Unternehmen in den Kellern organisiert werden, und ein Raum, der Bloggern und Influencern aus der Welt der Gastronomie und des Weins und des Tourismus vorbehalten ist – „Sagrantino Talk“, um alle Eigenschaften des gesamten Sortiments von Montefalco DOC kennenzulernen und Montefalco-Bezeichnungen aus nächster Nähe Sagrantino DOCG und entdecken Sie seine Kombinationen am Tisch. Die 40. Ausgabe von „EnologicaMontefalco“ endet am Sonntag, den 15. September mit der Feier zum Ende der Ernte und der Parade der Traubenkarren inmitten von Musik und traditioneller Kleidung.
Von der Folklore bis zum langsamen Tourismus feiert „EnologicaMontefalco“ daher die Exzellenz der Weinherstellung von Montefalco durch eine Reihe von Initiativen, die sich an Unternehmer und Enthusiasten richten. Weitere Informationen finden Sie auf der Website www.enologicamontefalco.it oder auf den sozialen Seiten www.facebook.com/enologicamontefalco/ und www.instagram.com/enologicamontefalco/
