Meisterkurse, Verkostungen und Besichtigungen: von 6 um 9 Juli in der Stadt Cembra und im Gebiet des eindrucksvollen und wilden Tals nördlich von Trient, das für seine gewagten Terrassen bekannt ist Müller Thurgau, die weiße Rebsorte, ein wahrer Mythos des Trentiner Weinbaus.
Vier intensive Tage, um die besten Ausdrucksformen eines V zu entdeckeninternationale Sorte, die Ende des 800. Jahrhunderts von Prof. Hermann Müller durch die Kreuzung von Riesling Renano und Madeleine Royal geschaffen wurde, Eine Rebe, die am besten in den Bergen reift und die ihren idealen Lebensraum im Valle di Cembra gefunden hat, einem von Bergen und Wäldern geschützten Gebiet, das durch porphyrische Böden und starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist. Durch die Weinbereitung seiner Trauben entsteht ein Weißwein mit einer blassen strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen, einer sehr deutlichen aromatischen Komponente mit einem Hauch von aromatischen Kräutern, Holunder, tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Herzhaft, mineralisch, mit angenehmer Säure: typische Eigenschaften von Bergweinen.
Ein legendärer Wein Ende des 800. Jahrhunderts von Prof. Hermann Müller durch die Kreuzung von Riesling Renano und Madeleine Royal entstanden,
Eine „Magie“, die im Gebiet und im Mikroklima des Cembra-Tals die idealen Bedingungen gefunden hat, um all ihre Besonderheiten zu entfalten.
Es überrascht nicht, dass zusammen mit der Rebe, die zu einem der Aushängeschilder des Trentiner Weinbaus geworden ist – dritthäufigste angebaute Sorte auf Provinzebene – Das Cembra-Tal ist der andere große Protagonist der Rezension „Müller Thurgau: Vino di Montagna“ jetzt in der 36. Auflage, berühmt für seine Landschaft, seine 700 Hektar terrassierten Weinberge, die von über 700 km Trockenmauern gestützt werden, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören.
Auch dieses Jahr ist der Kalender voll von technischen Treffen, Meisterkursen und Verkostungen lokaler und internationaler Marken im Palazzo Maffei, aber auch von Initiativen und Terminen, die es der breiten Öffentlichkeit ermöglichen, die Gegend besser kennenzulernen: von Wanderungen durch die Weinberge bis hin zu einladenden Veranstaltungen gastronomische Stopps bis hin zu Radtouren mit Stopps in Kellern, von Momenten der Unterhaltung bis zum Abendessen unter dem Sternenhimmel entlang der von Bäumen gesäumten Allee.
Das Val di Cembra mit seinen 700 Hektar terrassierten Weinbergen, die von 700 km niedrigen Mauern getragen werden, ist ein UNESCO-Weltkulturerbe.
Der zweite Termin mit der In 80 Müller um die Welt, das nach seinem japanischen Debüt im Jahr 2022 dieses Jahr in Sri Lanka Halt macht: Nicky Brian, einer der Protagonisten der elften Ausgabe von MasterChef Italia, wird einige Rezepte aus dem Herkunftsland seiner Familie mit Müller Thurgau kombinieren, der ein paar Jahre Leben im Gepäck hat , um nicht nur die Qualität, sondern auch die große Vielseitigkeit und Langlebigkeit zu steigern. Moderiert wird diese Kochshow mit exotischen Aromen von Andrea Amadei, professioneller Sommelier, Decanter-Radiosprecher, Gesicht der Rai1-TV-Show „È semper noon“ und Redaktionsleiter der Zeitschrift „The art of wine“.
Decanters Stimme wird auch mit der Leitung eines der von Insidern am meisten erwarteten Momente betraut: der Verleihung der Gewinnerweine des 20. Internationalen Weinwettbewerbs Müller Thurgau, dem prestigeträchtigen Wettbewerb, bei dem Müller Thurgau aus verschiedenen Regionen Italiens und dem Ausland verglichen wird.
Und wer nicht unter Schwindelgefühlen leidet, hat auch die Möglichkeit, an Bord eines Helikopters die perfekte Geometrie der Weinberge des Cembra-Tals von oben zu bewundern.
