Der vor einem Jahr begonnene Prozess, der zur Gründung von Unione Italiana Food führte, dem größten Verband in Europa, der Lebensmittelhersteller zusammenführt, ist positiv abgeschlossen. Es ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen AIDEPI (Verband der italienischen Süßwaren- und Teigwarenindustrie) e AIIPA (Italienischer Verband der Lebensmittelindustrie), der ab Januar 2019 mit der neuen Realität verschmelzen wird.
Die Vereinigung der Kräfte zweier der repräsentativsten Verbände des italienischen Lebensmittelsektors wird die Effektivität der Vertretung der jeweiligen Kategorien erhöhen. Mit dem weiteren Vorteil, bessere und effizientere Dienstleistungen für die angeschlossenen Unternehmen zu gewährleisten, die auf die Erfahrung einer weiter vergrößerten und spezialisierten Struktur in den interessierenden Sektoren zählen können. Und damit auf die Herausforderungen des globalen Marktes reagieren.
Der Präsident von Unione Italiana Food ist ab heute Mark Lavazza (Luigi Lavazza SpA) stellvertretender Vorsitzender ist Paolo Barilla (Barilla SpA): zwei Namen, die die Relevanz und den Ehrgeiz des Projekts beschreiben und die Tradition und Ernsthaftigkeit des italienischen Unternehmertums im Lebensmittelsektor voll und ganz repräsentieren.
Unione Italiana Food zielt darauf ab, die symbolischen Produkte der italienischen Lebensmittelindustrie zu verbessern und zu schützen, die sich mit den neuen Herausforderungen des globalen Marktes auseinandersetzen. Repräsentiert 450 Unternehmen von über 20 Rohstoffsektoren, die a 65.000 Menschen und entwickeln einen Umsatz von über 35 Milliarden Euro, davon 10 Milliarden von Exporten. Lass uns reden über etwa 800 Marken die auf den Tischen von Italienern und Liebhabern italienischer Feinschmecker aus der ganzen Welt landen.
Die Unternehmen, die Teil des neuen Verbandes sind, sind große Marken und KMU, die in der Region verwurzelt sind, dass vertreten viele Symbole von Made in Italy: um nur einige zu nennen, Kaffee, Nudeln, Schokolade, Eiscreme, Backwaren (und für besondere Anlässe wie Pandoro und Panettone), Süßwaren und Kaugummi, Tiefkühlkost, Gemüse in Öl und Gurken, Soßen, Soßen und Gewürze , Suppen, Marmeladen und Honig, Babynahrung, Nahrungsergänzungsmittel, abgepacktes frisches Obst und Gemüse, Obst- und Gemüsenektare, Tees, Aufgüsse und Kräutertees, Gewürze und aromatische Kräuter. Ein heterogenes Panorama, das von Tradition bis Innovation reicht und auf die Bedürfnisse – Genuss, Wohlbefinden, Praktikabilität, Zugänglichkeit – eingeht, die wir in den Regalen und Kühltheken des Supermarkts suchen.
„Die Stärken italienischer Produkte stellen einen äußerst wertvollen Wert für einen globalen Markt dar, der immer schmackhaftere, sicherere, innovativere und nachhaltigere Lebensmittel verlangt“, sagt er Mark Lavazza. Eines der Vorrechte von Unione Italiana Food wird es sein, italienische Unternehmen bei Exportstrategien zu unterstützen, damit sie im Ausland immer effektiver und geschätzter werden. Es ist wichtig, dass Unternehmen und Wirtschaftsverbände zusammen mit den Institutionen an gezielten Anreizprogrammen, an internationalen Handelsabkommen und an der Aktivität gegensätzlicher Phänomene wie Fälschung oder Italian Sounding arbeiten. Die italienische Lebensmittelindustrie ist ein strategischer Sektor, der noch viel Raum für Wachstum hat.“
„Die Gründung der Unione Italiana Food ist ein historischer Meilenstein – fügt er hinzu Paolo Barilla – Wir bündeln unsere Kräfte unter voller Achtung unserer unterschiedlichen Unternehmens- und Produktidentitäten und auf der Grundlage eines gemeinsamen Wertesystems. Dies wird es uns ermöglichen, Fähigkeiten auszutauschen und Fortschritte bei strategischen Fragen für unseren Sektor zu erzielen. Unter all der Internationalisierung und dem Wachstum unserer Produkte auf Märkten auf der ganzen Welt, Nachhaltigkeit, wo wir an der Spitze der erzielten Ergebnisse und eingegangenen Verpflichtungen stehen, die Verbesserung des Nährwerts unserer Produkte und schließlich moderne Verbraucherinformationen, wer will weiß alles darüber, was er isst“.
