Von via Montenapoleone in die Vereinigten Staaten. Die Pasticceria Cova – ein historischer Mailänder Ort, der von Mazzini bis Hemingway, von Verdi bis Puccini Gastgeber war – strebt eine zunehmend internationale Dimension an und schließt die Notierung an der Börse nicht aus. Ein Schritt, der auch dadurch möglich wurde, dass 2013 Die Kontrolle über das Unternehmen ging auf Lvmh über, der französische Luxusgigant, der 80 % von Cova in seinem Portfolio besitzt.
„Als wir an Lvmh verkauft haben – sagte Paola Faccioli, CEO von Pasticceria Cova und zusammen mit ihrer Schwester Daniela Inhaberin der restlichen 20 % des Kapitals, gegenüber der Agentur Radiocor –, haben wir beides getan, um den Generationswechsel besser zu bewältigen mit Papa (Mario Faccioli, der 1989 Cova von den Vorbesitzern übernahm, Anm. d. Red.), der sich nicht mehr um alles kümmern konnte, beide Möglichkeiten, unsere Marke weiterzuentwickeln. Wir sind viele Dinge: Gebäck, Schokolade, Frühstück, Mittagessen, Aperitifs, Panettone".
Es gab so viele Wachstumsmöglichkeiten, dass mittlerweile 50 % des Umsatzes von Pasticceria Cova im Ausland erzielt werden. „Dank Lvmh – fährt Faccioli fort – sind wir in der Welt stärker, vernetzter und mit einfacheren Möglichkeiten. Wir haben in Dubai für anderthalb Monate eröffnet, während wir bereits in China und Japan präsent sind. Jetzt möchte ich die Vereinigten Staaten erkunden, ich denke dabei an New York, Kalifornien und Florida“.
Faccioli sagt nicht zu viel über die Zeiten, betont aber, dass die Expansion "bald" kommen wird: zuerst in den USA, dann in Europa, London und Paris in primis. Danach könnte die Notierung auf der Piazza Affari eintreffen. „Wir haben mit unserem Partner Lvmh noch nicht über die Börse gesprochen – sagt Paola Faccioli – aber warum nicht? Aber erst müssen wir noch in die Pedale treten.“
