الشفافية المطلقة واحترام الطبيعة وعدم وجود وسطاء. هذه هي الروح التي تحيي المبادرة جينيجروتيس رجل الأعمال اليوناني الشاب ديميتريس كوتسوليوتسوس. في لحظة دراماتيكية مثل تلك التي تمر بها أثينا في هذه الأشهر التي يمر فيها الاقتصاد بالركود وتتصاعد البطالة (22٪ في أبريل) ، يبذل الشعب اليوناني قصارى جهده ليتمكن من العودة إلى العمل وترك أزمته خلف.
"كن مزارعًا" (ترجمة gineagrotis) يستند إلى فكرة بسيطة: من خلال الموقع الإلكتروني يستأجر سكان المدينة قطعة أرض من مزارع (بشكل عام بين 70 و 100 متر مربع) ، قبل شهر على الأقل يقولون ما الفواكه والخضروات التي يرغبون في زراعتهاأنا (الاختيار من بين الموسمية المتاحة) ومرة واحدة في الأسبوع ، يحصلون على سلة الخضروات الخاصة بهم في المنزل.
بالنسبة للمواطنين ، يمكن أن تصل المدخرات إلى 70٪ مقارنة بأسعار السوبر ماركت. ولكن أيضًا بالنسبة لي الفلاحين المزايا ملحوظة: إنهم يعرفون مسبقًا ماذا يزرعون ، وبأي كميات ومتى يحصدون. العائد الاقتصادي كبير أيضًا لأن المزارع يعرف أنه سيكون قادرًا على بيع كل ما ينتجه دون إهدار. وأيضاً يحصل على دخل مستقر ومضمون.
علاوة على ذلك ، إذا كان المستهلك في إجازة أو لا يمكنه استلام السلة ، يمكنه أن يطلب التبرع بحصته الأسبوعية لمطبخ الحساء في أثينا. اعتبارًا من سبتمبر ، سيتمكن كل مستخدم من اختيار دفع 10٪ أكثر والتبرع بـ 10٪ من الإنتاج لمنظمة إنسانية تساعد الجياع والمشردين في جميع أنحاء البلاد.
في مقابلة مع صحيفة The Guardian الإنجليزية ، قال Koutsolioutsos إن الأمر يتعلق "إنشاء اتصال مباشر بين المستهلك والمنتج". في الواقع ، يصر كثيرًا على أهمية خلق اتصال مباشر وأن يتعرف المواطنون على المزارعين. "إنها طريقة بديلة لتنظيم إنتاج وتوزيع المواد الغذائية".
Il بدأ الموقع العمل قبل يومين ومنذ ذلك الحين استقبل أكثر من 50 زائر في منطقة أثينا وحدها. أكثر من 5mila خلق الناس حساب وحاولوا استئجار قطعة أرض ، فاقوا التوقعات وتجاوزوا موارد الشركة الصغيرة. لكن أكثر من 900 مزارع طلبوا الانضمام إلى المشروع: سيتم سد الازدهار في الطلب قريبًا.
يتوقع ديميتريس توسعًا كبيرًا في الأعمال التجارية خلال الأشهر المقبلة ، ويقوم بإعداد عرض زيت الزيتون والبيض والأغنام والماعز. "يمكن استئجار الحيوانات مقابل رسوم سنوية ، اختر متى تريد تقطيع اللحم والحصول على اللحم مباشرة في المنزل: ما عليك سوى أن يكون لديك ثلاجة كبيرة بما يكفي. أو العديد من الأصدقاء والعائلة "للمشاركة في العيد.
مع الاحترام الكامل للطبيعة والشفافية المطلقة: "لن يسخر أحد من أي شخص. بالنسبة للمزارعين ، هذا ما أرادوه دائمًا. بالنسبة للمستهلكين ، فهو طعام طازج وعالي الجودة وأرخص بكثير. نحن نستجيب لاحتياجات اجتماعية واقتصادية حقيقية: إنها ستنجح". من يدري ، ربما تكون إيطاليا هي التي تنظر إلى اليونان كمثال.
اقرأ المقال عن The Guardian
