未来主义厨师和 Km0

智利厨师鲁道夫·古兹曼 (Rodolfo Guzman) 和他的餐厅 Boragò 的令人难以置信的故事,其美食基于对当地原材料的历史和文化发现 - Vissani 登陆罗马 - 新的食品前沿
阿尔贝托·布里。 他的作品值多少钱?

1943 年,阿尔贝托·布里 (Alberto Burri) 是利比亚的一名医务人员,被分配到 X 墨索里尼营。 他在突尼斯被俘,大约 8 个月后,他与其他三千名意大利战士一起从卡萨布兰卡启航前往纽约。 Burri 被实习于……