بدقسمتی سے، کرسمس کی تعطیلات اس المناک قتل عام کو ذہن میں لاتی ہیں کہ 23 دسمبر 1984 کی شام فلورنس اور بولوگنا کے درمیان دیریٹیسیما کے گرانڈے گیلیریا کے نیچے ٹرین سے ٹکرا گئی اور جس میں 16 متاثرین اور…
فرسٹ اینڈ فوڈ پر، کولڈیریٹی کا تخمینہ ہے کہ ہم تعطیلات کے دوران کھانے پر کتنا خرچ کرتے ہیں، بشمول تحائف - ہفتے کے شیف کی بجائے ٹسکن والیریا پِکینی ہیں، جو دو میکلین اسٹار ہیں۔
کولڈیریٹی کے اندازے کے مطابق 11 کے مقابلے میں اعداد و شمار میں 2018 فیصد اضافہ ہوا ہے - ترجیح اٹلی میں تیار کردہ اور عام مصنوعات کو دی جاتی ہے، جو اکثر تہوار کے بازاروں میں خریدی جاتی ہیں - تحائف میں کھانا بھی فیشن میں ہے، اور…
یہاں WWF اور فائر بریگیڈ کی طرف سے کچھ تجاویز ہیں کہ ماحول اور خود کو کیسے بچایا جائے۔ درخت کے مخمصے سے لے کر روشنیوں اور آگ کے خطرے کے سنہری اصولوں تک۔
نئے سال کے لیے خوش قسمتی سے بتانے والی میٹھی جو کہ رومن دور سے تعلق رکھتی ہے، پیانو دی سورینٹو کی ایک کمپنی کی بدولت نیپولٹن اور سورینٹو کی روایت میں زندہ ہے۔ نئے سال کے موقع پر کھانے کے لیے پانچ چیزیں۔ انجیر کی روایت…
پھلوں کی شکل والا بادام کا پیسٹ 1500 کی دہائی کا ہے۔ اسے پالرمو کے ایک کانونٹ کی راہباؤں نے چارلس وی کے دورے کے موقع پر سنتری کو سجانے کے لیے ایجاد کیا تھا۔ پارٹی کے لیے بچوں کے لیے ایک میٹھا تحفہ…
دو دن تک وہ ڈسپلے پر رہیں گے اور آپ 200 پینٹون کا ذائقہ چکھ سکیں گے، سختی سے ہاتھ سے تیار کردہ۔ پورے اٹلی سے 42 ماسٹر پیسٹری شیفس کی فہرست زمرہ جات کے لیے مقابلہ کر رہے ہیں: میلانی، ٹورینیز، تخلیقی، نمکین پینٹون۔
کولوگنا وینیٹا میں "کاسا ڈیل ڈولس" کے مالک، فوسٹو برٹولینی، اس سال کے Panettone ڈے کے فاتح ہیں، جنہیں اطالوی پیسٹری شیفوں کے بادشاہ Iginio Massari کی سربراہی میں ایک جیوری نے نوازا۔
آج یہ زیادہ تر میٹھا ہے۔ حقیقت میں، نصرت کرسمس سے ایک دن پہلے "سات ڈنر کی شام" کے لیے ایک لذیذ پائی کے طور پر پیدا ہوئی تھی جس کی ابتدا قرون وسطیٰ کی ہے۔ اصل نسخہ۔
نیشنل ایسوسی ایشن آف وومن آف وائن نے ایک ہینڈ بک تیار کی ہے جس میں پینیٹون اور اطالوی شراب کے درمیان ممکنہ جوڑیاں ہیں: نہ صرف بلبلے بلکہ ڈیزرٹ وائن پر ایک وسیع نظر، خطے کے لحاظ سے۔
