اٹلی میں 1 میں سے 10 شخص غذائی غربت کا شکار ہے۔ اور باقاعدہ کھانا برداشت کرنے سے قاصر ہیں، ان میں سے 1 نابالغ ہیں۔ زیادہ سے زیادہ لوگ ہر دوسرے دن پروٹین کے اجزاء کے ساتھ کھانا برداشت نہیں کر سکتے، اور یہ تعداد 300 سے دگنی سے بھی زیادہ ہو گئی ہے، 2007% گھرانوں سے 6% تک۔
Banco Alimentare کے ساتھ منسلک اداروں میں سے 65% نے خاص طور پر اپنے گاہکوں میں اعتدال سے مضبوط اضافے کا اعلان کیا اطالوی بالغ، بے روزگار، مقروض اور علیحدگی یا طلاق یافتہ لوگ جو کھانے کا پیکج حاصل کرنے کے قابل ہونے کی درخواست کرتے ہیں۔ 2014 میں غربت کی سب سے بڑی وجہ 80 فیصد کیسز میں ملازمتوں میں کمی تھی۔ ہمارے ملک میں غربت ایک دائمی حالت معلوم ہوتی ہے، جہاں 2014 میں 47% اداروں نے ایسے لوگوں کی اطلاع نہیں دی جنہوں نے ضرورت کی حالت میں چھوڑ دیا تھا، یہ شرح جنوبی علاقوں میں 57% تک بڑھ جاتی ہے جہاں غربت مقداری طور پر زیادہ پھیلی ہوئی ہے۔ مسلسل
"اٹلی میں غذائی غربت پر یہ سروے - وہ کہتے ہیں۔ Giancarlo Rovati، میلان کی کیتھولک یونیورسٹی میں سوشیالوجی کے پروفیسر اور تحقیق کے کیوریٹر - ایک دوسرے کے ساتھ قریبی تعلقات میں دو جہانوں کی تصویر کشی کرتے ہیں: ان لوگوں کی دنیا جو غربت کی سختیوں کا شکار ہیں اور ان لوگوں کی دنیا جو ان کو ختم کرنے اور شکست دینے کی کوشش کرتے ہیں۔ یکجہتی کا جغرافیہ اس طرح غربت کے جغرافیہ کو امید فراہم کرتا ہے۔ تاہم، غربت کے خلاف جنگ کے لیے وسائل کو نمایاں طور پر بڑھانا چاہیے تاکہ امداد کے ناقابل تلافی مرحلے سے سماجی شمولیت کی طرف بڑھ سکیں۔"
"غربت سے متعلق یہ اعداد و شمار اس چیلنج کی حد کی نمائندگی کرتے ہیں جس سے حکومت کو نہ صرف لڑنے کے لیے بلایا جاتا ہے بلکہ اس پر قابو پانے کے لیے کہا جاتا ہے۔ وزیر ماریزیو مارٹینا یہی وجہ ہے کہ ہم اپنے فوڈ ایڈ پروگرام کے ذریعے اس سال تقسیم کی جانے والی خوراک کو 100 ٹن تک پہنچاتے ہوئے غریبوں کے لیے امداد کو مضبوط کرنا چاہتے تھے، اور وزارت محنت کے ساتھ ہم نے 400 تک اس اقدام کے لیے 2020 ملین یورو سے زیادہ مختص کیے ہیں، جس سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھایا جا سکتا ہے۔ یورپی وسائل بھی۔ اسی وقت، فوڈ بینک سمیت خیراتی تنظیموں کے ساتھ، ہم فاضل اشیاء کی وصولی کو بڑھانے کے لیے بڑے پیمانے پر تقسیم اور صنعت کے ساتھ مل کر کام کر رہے ہیں: ہمارا مقصد 2016 میں محفوظ شدہ اور عطیہ کردہ خوراک کو 1 ملین ٹن تک پہنچانا ہے جنہیں اس کی ضرورت ہے۔ . اس کو حاصل کرنے کے لیے، ہم "SprecoZero" پلان کو نافذ کرنا چاہتے ہیں، جس سے کمپنیوں کے لیے خوراک کو تباہ کرنے کے بجائے عطیہ کرنا آسان ہو جائے گا، اس محاذ پر ثقافتی چھلانگ بھی شامل ہے۔"
تحقیق کی طرف سے پیش کی گئی تفصیلی تصویر ایک ایسی صورتحال کو واضح کرتی ہے کہ فوڈ بینک روزانہ کی بنیاد پر، 9.000 سے منسلک چیریٹیبل سٹرکچرز کے لیے اس کے تعاون کے کام میں سامنا کرنا پڑتا ہے۔ "اکھٹی کی گئی معلومات اور بھی ڈرامائی ہیں - صدر اینڈریا گیوسانی کہتے ہیں - فوڈ چین میں اب بھی کھانے کے قابل خوراک کے ضائع ہونے کے مستقل تضاد کی وجہ سے۔ ہم مطالعہ کے مندرجات کو ان کمپنیوں کی تعداد میں اضافہ کرنے کے لیے بھی پھیلائیں گے جو ان لوگوں کی مثال کی پیروی کرتے ہوئے جو آج پہلے ہی ایسا کر رہے ہیں، وہ خوراک عطیہ کرنے کے لیے تیار ہیں جن کی اب مارکیٹنگ نہیں کی جا سکتی، اسے ضائع ہونے سے بچانا اور اسے سماجی طور پر مختص کرنا۔ مقاصد اور شراکت کے ساتھ ہمارے کاروبار کی حمایت کرنا جیسا کہ انہوں نے اس موقع کے لیے مختلف طریقوں سے ڈوئچے بینک اٹلی اور پی ڈبلیو سی کی طرف سے کیا ہے۔
"ہم معزز ہیں - وہ تبصرہ کرتے ہیں فلاویو ویلری، چیف کنٹری آفیسر اٹلی برائے ڈوئچے بینک، جس نے تحقیق کی تکمیل میں اہم کردار ادا کیا - ایک بار پھر بینکو ایلیمینٹیئر کو خوراک کے معاملے میں ضرورت مند لوگوں کی مدد کرنے کی ان کی قابل تحسین سرگرمی میں مدد کرنا۔ درحقیقت یہ ایک بڑھتا ہوا مسئلہ ہے جو آبادی کے ایک اہم طبقے کو متاثر کرتا ہے۔ حالیہ برسوں میں، نتیجے کے طور پر، ضرورت مندوں کی مدد کرنے والی تنظیمیں اب سبسڈی کی مانگ کو پورا کرنے کے قابل نہیں رہی ہیں۔ اس لیے ان لوگوں کی مدد کرنا ضروری ہو جاتا ہے جو ایک منظم اور مسلسل طریقے سے مدد کرتے ہیں۔"
"Banco Alimentare کے حق میں کی گئی سرگرمیاں - وہ اعلان کرتا ہے۔ فرانسسکو فیرارا اٹلی میں PwC کے CR کے لیے ذمہ دار ہے۔ - PwC کی CR سرگرمیوں کے وسیع تر فریم ورک کا حصہ ہیں جس کا مقصد ان تنظیموں کو اہمیت دینا ہے جن کے ساتھ ہم سادہ عطیات کے علاوہ کام کرتے ہیں۔ اس معاملے میں، BA کی خدمت میں ہماری مہارتوں نے خیراتی ڈھانچے کی سرگرمیوں کا درست نقشہ بنانا اور مستقبل میں مداخلت کی حکمت عملیوں کی حمایت کرنا ممکن بنایا ہے۔ ہم اس پر مطمئن اور فخر کرتے ہیں"۔
ایکسپو میں بھی ایکسپو میلانو 2015 کے ساتھ معاہدے کی بدولت Banco Alimentare کھانے کے فضلے سے لڑتا ہے۔ اور Triulza فارم ہاؤس فاؤنڈیشن۔ پہلے دو مہینوں میں 5.000 کلو سے زائد خوراک برآمد کی گئی جس میں روٹی، پاستا، ٹماٹر پیوری اور مختلف ڈبہ بند اشیا، پھل، سبزیاں، تیار شدہ گوشت اور تیار کھانے شامل ہیں۔ یہ پراڈکٹس میلان کی 250 خیراتی تنظیموں میں سے کچھ میں تقسیم کی گئیں جو بینکو ایلیمینٹیئر سے وابستہ ہیں، جو 54.000 سے زیادہ لوگوں کی مدد کرتی ہیں۔ "آج سے، کیریفور فاؤنڈیشن کے تعاون کی بدولت، ہمارے پاس کھانا ذخیرہ کرنے کے لیے ایک فریج میں رکھا ہوا کنٹینر دستیاب ہوگا - آندریا گیوسانی نے اعلان کیا - اور اس سے ہمیں ضرورت مندوں کے لیے کھانے کے ذخیرے میں اضافہ کرنے کا موقع ملے گا"۔
"کیریفور اور بینکو ایلیمینٹیئر کے درمیان تعلقات پانچ سال پہلے پیدا ہوئے تھے - وہ تبصرہ کرتے ہیں۔ Grégoire Kaufman سیلز اور مارکیٹنگ ڈائریکٹر Carrefour Italia - اور بہترین نتائج برآمد ہوئے۔ مختلف اطالوی خطوں میں گروپ کے پوائنٹس آف سیلز میں جو کھانے کی مصنوعات کی اب مارکیٹنگ نہیں کی جا سکتی ہے، بینکو ایلیمینٹیئر فاؤنڈیشن کو عطیہ کی گئی تھی، جس نے انہیں جمع کیا اور پورے ملک میں اپنے نیٹ ورک کے ذریعے تقسیم کیا۔ آج جو اقدام ہم پیش کر رہے ہیں وہ بینکو ایلیمینٹیئر کے ساتھ ہمارے تعلقات کی قدر کی تصدیق کرتا ہے اور اسے مزید مضبوط کرتا ہے۔
