میں تقسیم ہوگیا

سیلون ڈیل موبائل 2024، ایڈی سنائیڈرو: "باورچی خانے اور ایک سبز موڑ؟ کافی مراعات، وہ صرف نقصان کا باعث بنتے ہیں"

2024 اپریل سے میلان میں Eurocucina 16 کے پیش نظر Edi Snaidero، Efic کے صدر کے ساتھ انٹرویو: “Made in Italy، سال کے دوسرے نصف میں دوبارہ شروع ہوا۔ چین سے خریداروں کی زبردست واپسی کے لیے تیار ہیں۔ جرمنی کے ساتھ فرق؟ آج وہ نہیں رہا۔"

سیلون ڈیل موبائل 2024، ایڈی سنائیڈرو: "باورچی خانے اور ایک سبز موڑ؟ کافی مراعات، وہ صرف نقصان کا باعث بنتے ہیں"

برسوں کے کھڑے رہنے کے بعد آخر کار واپسی، the 16 اپریل، 62 ویں کے موقع پر بین الاقوامی فرنیچر نمائش فیرا میلانو میں، یوروکچن, دو سالہ تقریبات میں سب سے زیادہ دلکش، سب سے زیادہ متوقع اور اس طرح جو عام طور پر دیکھنے والوں کی تعداد میں اضافہ کا سبب بنتا ہے۔ اور شاید اس کا مقدر بہت زیادہ، بہت شور مچانا ہے۔ کووڈ کے بعد کا ایڈیشن، جو کہ 2022 کا ہے، اب بھی ایک مشکل اور سست بحالی کی دشواریوں کے بقایا نشانات کا حامل ہے۔ اس کے برعکس، 2018 کے آخری پری کوویڈ ایڈیشن نے غیر معمولی نتائج ریکارڈ کیے تھے۔ سیلون فارمولے کی بڑی تجدید، جو گزشتہ سال شروع ہوئی تھی، یوروکوکینا میں ساختی اور مواد میں تبدیلیاں بھی لائے گی۔ جبکہ اس شعبے کے معاشی اعداد و شمار کے حوالے سے، یہ بہت سی حیرتوں کو محفوظ رکھے گا کیونکہ اٹلی میں بنے کچن فرنیچر نے لکڑی کی پوری سپلائی چین کے مقابلے میں کم منفی رجحانات ریکارڈ کیے ہیں اور فرنیچر کی دنیا سے بھی بہتر ہے، جس کی برآمدات کو برقرار رکھتا ہے۔ سازگار رجحان. 

Eurocucina 2024، Edi Snaidero کا کہنا ہے۔

FIRST آن لائن کے ساتھ مکمل اور پیش نظارہ میں اس کے بارے میں بات کرنے کے قابل تھا۔ ایڈی سنیڈروحال ہی میں دوبارہ منتخب ہوئے۔ یورپی فرنیچر انڈسٹری کنفیڈریشن کے صدر (Efic)، FederlegnoArredo کے اندر باورچی خانے کے شعبے کا نمائندہ اور FederlegnoArredo Eventi کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کا رکن، جو سیلون ڈیل موبائل کو منظم کرتا ہے۔ وہ Snaidero Rino Spa کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے صدر بھی ہیں۔

پہلا سوال لامحالہ سے متعلق ہے۔ جذبات آپریٹرز کا: 2024 کا یہ پہلا حصہ کیسا جا رہا ہے اور سمندری آبنائے کا بھاری تعطل باورچی خانے کے فرنیچر کی برآمد اور درآمد کو کتنا متاثر کر رہا ہے؟

"میڈ اِن اٹلی کچن پروڈکٹس کی فروخت سے متعلق پیشن گوئی کے حوالے سے جو معلومات مجھ تک پہنچ رہی ہیں وہ منفی نہیں ہیں۔ سال کی پہلی ششماہی اب بھی مائنس کا شکار رہے گی، تقریباً 5-6 فیصد 2023 کے ٹرن اوور کی منفی بندش کے نتیجے میں جس میں کسی بھی صورت میں محدود سکڑاؤ تھا، جو کہ -2٪ کے برابر تھا، اٹلی کی پیداوار میں کمی (-3%) جبکہ برآمدات مستحکم رہیں۔ سال کے دوسرے نصف میں ہم مانگ میں بحالی دیکھیں گے۔ اس بات پر بھی روشنی ڈالی جانی چاہئے کہ اس کے باوجود اس شعبے میں کووڈ کے بعد دو سال تک واضح طور پر مثبت اضافہ دیکھنے میں آیا ہے۔

کنٹینر بحری جہازوں کی ناکہ بندی نہ صرف متاثر ہوتی ہے۔ آبنائے سویز بلکہ پورا راستہ جو خلیج ملاکا سے شروع ہوتا ہے، آبنائے اورمز سے، پھر بحیرہ احمر سے، بہت سے ممالک کو چھوتا ہے جو روایتی طور پر اطالوی فرنیچر درآمد کرتے ہیں۔ اس بڑی رکاوٹ کی وجہ کیا ہے؟

"ایک بنیادی بنیاد، ڈی لوکلائزیشن کا ہمارے شعبے سے کوئی تعلق نہیں سوائے کچھ اجزاء کے۔ اکثریت فراہمی کا سلسلہ یورپی ہے اور ہمارے شعبے کے فوائد میں سے ایک طویل لاجسٹکس کی دشواری ہے جو کہ صارفین کی جانب سے خدمات، مدد کے بارے میں درخواست کے مطابق فوری طور پر جواب دینے میں... . اس لیے ڈی لوکلائزیشن معمولی ہے اور آبنائے کی ناکہ بندی کا مسئلہ بنیادی طور پر برآمدات سے متعلق ہے لیکن اس کے محدود اثرات ہیں کیونکہ جن بازاروں میں ہم روایتی طور پر اپنے کچن بیچتے ہیں وہ سب سے پہلے فرانسیسی ہیں، اس کے بعد امریکی اور انگریز۔ آبنائے سویز کی ناکہ بندی اور بحیرہ احمر سے آمدورفت نے 2,5 بلین یورو کی مالیت کے لکڑی کے فرنیچر سپلائی چین کی برآمدات اور 1,9 بلین کی درآمدات کا ایک چھوٹا سا حصہ متاثر کیا۔ جہاں تک کچن کے فرنیچر کا تعلق ہے، ایشیا کو برآمدات ابھی تک محدود ہیں چاہے ہماری اگلی بڑی مارکیٹ چین ہی کیوں نہ ہو۔"

جہاں، تاہم، اطالوی مصنوعات کی بڑھتی ہوئی مانگ کے باوجود، اطالوی کچن کی فروخت اب بھی کم ہے۔ کیا جائداد غیر منقولہ بلبلوں کو جاری رکھنا انہیں سست کر سکتا ہے؟

"شہروں کی آبادی، ڈرامائی طور پر بڑھ رہی ہے، نے مکانات کی ایک بہت بڑی مانگ پیدا کر دی ہے اور اسی پر حکومت نے مداخلت کی ہے۔ یہ اوپر سے چلنے والے بلاکس ہیں اور پیشن گوئی کے مطابق چین ایک ایسی مارکیٹ ہے جو ہمارے فرنیچر کے اٹلی میں تیار ہونے کے لیے بہت اہم بن جائے گی۔

تحفظات کے مطابق ایسا لگتا ہے کہ خاص طور پر ایشیا اور چین سے خریدار بڑے پیمانے پر واپس آرہے ہیں۔ شو کی نئی ترتیب میں انہیں کیا ملے گا؟

"کووڈ کے بعد یوروکوسینا عالمی سطح پر اس شعبے میں پہلا حقیقی واقعہ ہے، پہلا واقعہ جس میں مشرق بعید کے آپریٹرز کی دوبارہ واپسی نظر آئے گی، جو 2022 کے ایڈیشن سے تقریباً غیر حاضر ہے۔ ہماری معلومات سے ایسا لگتا ہے کہ آپریٹرز شاندار واپسی کی تیاری کر رہے ہیں۔. آپریٹرز اب روایتی راہداریوں کی بنیاد پر نہیں بلکہ دو بڑے حلقوں پر، کامیاب یورولیس ماڈل پر ایک ترتیب تلاش کریں گے، جس سے فرنیچر بنانے والے چھوٹے فرنیچر بنانے والوں کو نمایاں کرنا بھی ممکن ہو جائے گا، جو روایتی راستے میں، جب بہت زیادہ جگہوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ بڑی کمپنیوں کی ایک اور تبدیلی یوروکوسینا کے اس ایڈیشن کو مکمل طور پر مختلف بنا دے گی: یعنی بلٹ ان ایپلائینسز اور فرنیچر بنانے والوں کو پہلے الگ الگ پویلین میں اکٹھا کرنے کا فیصلہ۔ باورچی خانہ درحقیقت آلات اور فرنیچر کے درمیان ترکیب ہے۔ مزید برآں، بلٹ ان مینوفیکچررز اور فرنیچر بنانے والوں کو توانائی کی بچت اور پائیداری کے لیے حل اور اختراعات تلاش کرنے کی ضرورت ہے۔ 

فرنیچر میں بڑے ناموں کو منتقل کرنے کے بعد، جو کہ دنیا کے مشہور برانڈز ہیں، پہلے پویلین سے یوروکوکینا اور سیلون ڈیل باگنو کے لیے جگہ بنانے کے بعد، بے اطمینانی اور کچھ انحراف پیدا ہوئے ہیں...

"کچھ بڑے نام موجود نہیں ہوں گے، لیکن یوروکوسینا پہلا اور واحد عالمی سطح کا ایونٹ بن گیا ہے اور اس کی تصدیق اس کے زائرین کی بین الاقوامیت کے اعداد و شمار سے بھی ہوتی ہے۔: دو تہائی بیرون ملک سے آتے ہیں۔ اور یہ ایک سرگرمی کا نتیجہ تھا جس کا مقصد پوری دنیا کے خریداروں، معماروں اور آپریٹرز کی ضروریات اور درخواستوں کو سننا تھا۔"

اگر یوروکوسینا نے جرمن سمیت دیگر تمام میلوں کو مات دے دی، تو اطالوی کچن فرنیچر کا شعبہ عالمی رینج میں کیسے فٹ ہوگا؟ کیا ہم نے جرمنوں کو پیچھے چھوڑ دیا ہے جو دیگر چیزوں کے علاوہ یوروکوسینا میں نمائش کنندگان کے طور پر واپس آ رہے ہیں؟

"کوئی جرمن مینوفیکچررز مسلسل دنیا بھر میں عظیم وشوسنییتا کی ایک تصویر بنائی ہے اتنا کہ وہ اب بھی برآمد کنندگان کے طور پر پہلے نمبر پر ہیں۔ لیکن میڈ اِن اٹلی کا خلا اب موجود نہیں ہے۔ ہم برابر ہیں، یہاں تک کہ ان خدمات کے لیے بھی جو کچن بنانے کے لیے ضروری ہیں۔ جدت، تخلیقی صلاحیتوں اور ڈیزائن کا شکریہ۔"

جب آپ پائیداری، توانائی کی بچت کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو باورچی خانے میں تفصیل سے اس کا کیا مطلب ہے؟ دیگر چیزوں کے علاوہ، majaps کا شعبہ کھپت میں طویل کمی اور کم مزدوری کی لاگت والے ممالک سے درآمدات کے مقابلے سے متاثر ہوتا ہے۔ فروخت کی حوصلہ افزائی کے لیے کیا کیا جا سکتا ہے؟

"توانائی کی بچت ایک ضروری مقصد ہے کیونکہ باورچی خانہ گھر کا کمرہ ہے جو کھپت کا سب سے بڑا حصہ ریکارڈ کرتا ہے۔ Applia Italia دس سال سے زیادہ پرانے اور بہت زیادہ کھپت والے لاکھوں گھریلو آلات کی تبدیلی کو فروغ دینے کے لیے اچھی طرح سے کام کر رہی ہے۔ لیکن بہت ساری ضرورت سے زیادہ ترغیبات کے ساتھ، وہ نقصان کا باعث بنتے ہیں کیونکہ خریداری کی لہر کے بعد، مانگ جم جاتی ہے۔ ہمیں پرانے آلات کی تبدیلی کو فروغ دینے کے لیے صحیح محرکات پیدا کرنے کی ضرورت ہے، جو 80 فیصد کی کھپت میں کمی کا باعث بنے گی۔"

قرضوں کی شرح بڑھنے کی وجہ سے گھروں کی فروخت میں کمی آرہی ہے۔ کیا آپ کو ڈر نہیں ہے کہ یہ بالکل نئے کچن کی خریداری ہے جو سب سے زیادہ قیمت ادا کرے گی؟

"نہیں. کھانا پکانے پر، کھانے پر، ڈیزائنر فرنیچر اور آلات کے ساتھ ماحول میں رہنے کی خوشی اور کھانے کے معیار اور مختلف قسم کا خیال رکھنے پر بہت زیادہ توجہ اب بھی موجود ہے۔. اور درحقیقت شرح سود میں اضافے سے شدید دھچکے نہیں لگے جیسا کہ خدشہ تھا۔".

دنیا بھر میں، سمارٹ، منسلک آلات اور آلات رکھنے کی خواہش بڑھ رہی ہے، اور ان کی خریداری بھی بڑھ رہی ہے۔ ہائی ٹیک جدت سے منسلک کچن. کیا ہم Eurocucina میں کوئی تجویز دیکھیں گے؟

"کوئی اختراعی چیز ہوگی۔ میں کسی چیز کا اندازہ نہیں لگا سکتا لیکن ہمارے شعبے میں کمپنیوں کی توجہ مستقبل میں ہوگی۔ صر ف یہی؛ ہم میلے میں جو کچھ دیکھیں گے اس کا مقصد سب سے بڑھ کر کھپت اور ماحولیاتی استحکام کو کم کرنا ہوگا۔

کمنٹا