میک ڈونلڈ کا 2018 کے آخر تک اٹلی میں ایک ہزار افراد کی خدمات حاصل کرنے کا منصوبہ ہے۔اس بات کا اعلان گروپ کے اطالوی ڈویژن کے مینیجنگ ڈائریکٹر ماریو فیڈریکو نے اخبار La Stampa کو انٹرویو دیتے ہوئے کیا۔
مینیجر نے واضح کیا کہ فاسٹ فوڈ چین 100 سے 20 نئے ریستوران کھولنے اور 25 موجودہ ریستورانوں کی تزئین و آرائش کے لیے 140 ملین یورو فراہم کرے گا۔
منصوبہ یہ ہے کہ معمول کی معیاری کاری سے کورس کو تبدیل کیا جائے اور "ایک مختلف قسم کے تجربے پر توجہ مرکوز کی جائے - فیڈریکو نے ٹورین اخبار کو وضاحت کی - ہم اجزاء کے انتخاب کی اجازت دینا چاہتے ہیں، تاکہ آپ ذاتی نوعیت کے سینڈوچ کھا سکیں"۔
ایک اور جدت میزوں پر ٹچ اسکرین لگانا ہوگی جس سے صارفین کھانا کھاتے وقت خبریں پڑھ سکیں گے۔
جہاں تک کھانے کے معیار کا تعلق ہے، Mc Donald's Italia - CEO جاری ہے - اس سال خام مال میں 200 ملین یورو کی سرمایہ کاری کرے گا، 80% اطالوی مصنوعات کی ضمانت دے گا۔
نئے رجحانات کے لحاظ سے، گروپ کا مقصد ہوم ڈیلیوری کو بڑھا کر فوڈورا اور جسٹ ایٹ جیسی کمپنیوں کو جواب دینا ہے۔ آج یہ سروس نو شہروں میں 88 ریستوران پیش کر رہے ہیں، لیکن سال کے آخر تک اسے 200 ریستورانوں تک بڑھا دیا جانا چاہیے۔
2017 میں Mc Donald's Italia نے دیکھا کہ محصولات میں 10,63% اضافہ ہوا، تقریباً 1,2 بلین یورو، تقریباً 9% زیادہ صارفین کے دوروں کے ساتھ۔ "اور اس سال بھی ہم نے اسی طرح آغاز کیا، دوہرے اعداد و شمار کے ساتھ - فیڈریکو نے پریس کو تصدیق کی - جو کہ سب سے زیادہ اہم ہے اگر ہم غور کریں کہ باقی مارکیٹ میں اوسطاً 1,5 فیصد اضافہ ہوا"۔
دنیا بھر میں، Mc Donald's نے اس بات کو یقینی بنانے کے لیے اپنے عزم کا اعلان کیا ہے کہ چار سال کے اندر، فروخت کیے جانے والے خوش کھانوں میں سے نصف میں 600 سے زیادہ کیلوریز نہیں ہوتی ہیں، جن میں سے زیادہ سے زیادہ 10% سیر شدہ چکنائی سے ہوتی ہے۔ اٹلی اس محاذ پر ایک قدم آگے ہے، جو گرلڈ چکن متعارف کرانے والے پہلے ممالک میں سے ایک ہے۔
