Marco Oreggia ve Laura Marinelli'nin editörlüğünü yaptığı, dünya çapındaki petrol üretim şirketleri ve en iyi sızma zeytinyağı rehberi Flos Olei, The Best, yani dünyanın en iyi sızma zeytinyağı üretimi sıralamasını açıkladı. Yılın Şirketi Salerno'dan Fattoria Ambrosio; Yılın En İyi Sızma Zeytinyağı Puglia'dan De Carlo Tarım Şirketi'nden; Yükselen Şirket, Toskana'daki Frantoio di Croci'dir.
Beş kıtada 20 ülkeden 729 yağa 57 En İyi ödül
729 kıtada 57 ülkeden seçilmiş 5 sızma zeytinyağı arasından XNUMX'si birinci sırada yer alıyor15 Aralık'ta Roma ve İtalya'daki The Westin Excelsior Otel'de verilecek ödül, birçok ödüle layık görüldü. Aslında The Bes'i hak eden 13 İtalyan şirketi vart, 3 İspanyol, 2 Hırvat, 1 Yunan ve 1 Brezilyalı. En çok beğenilen diğer ödüller arasında: Organik ve Dop-Bio Tarımdan En İyi Sızma Zeytinyağları, Vincenzo Marvulli Çiftliği (Basilicata) ve Marfuga'nın (Umbria) ödülleridir. Yeşil Şirket ve Kalp Şirketi Hırvattır: OPG Chiavalon ve Olea BB (Istra), En İyi Ekstraksiyon Yöntemi ise İtalyan Frantoio Ranchino'dan (Umbria).
Apulyalı bir şirketten paranın en iyi değeri: Crudo yağı için Schiralli
Il En iyi kalite/fiyat oranı Apulian şirketi Crudo – Schirall'a gidiyori, Kalite/Miktar ve Kalite/Ambalaj olanlar, İspanyol Muela-Zeytinleri ve Verde Esmeralda Zeytinleri (Endülüs). Diğer kategorilerde İtalyan şirketlerini buluyoruz: Olio Intini (Puglia), Azienda Agricola La Selvotta (Abruzzo), Marina Colonna (Molise), Fattoria di Fubbiano (Toskana), Sebastiana Fisicaro – Frantoio Galioto (Sicilya), Azienda Agricola Biologica Titone ( Sicilya); bir İspanyol, Almazaras de la Subbética (Endülüs), bir Yunan, Noan (Teselya) ve bir Brezilyalı, Fazenda do Azeite Sabiá (São Paulo) ile birlikte.
Marco Oreggia, "Bu bizim Gümüş Jübilemizdir" diye altını çiziyor, bu da 25 yıldır sızma zeytinyağını tüm yönleriyle tanımladığımız, ancak her zaman mutlak kalite arayışını desteklediğimiz anlamına geliyor. Bu, kişisel olarak teşekkür ettiğimiz pek çok kişinin dahil olduğu bir proje. Etkinlik, meraklılara, aynı zamanda basına ve büyük bir uluslararası ithalatçı grubuna, dünyanın zeytinyağı sahnesinin sunduğu en iyi lezzetlerden bir seçkiyi tatma fırsatı sunacak."
Flos Olei 2025 ayrıca her zamanki gibi bazı ürünler sunacak Özel Ödüller: Çalışmalarıyla zeytin sektörünün kültürünü tanıtan ve yayanlara dört ödül. Bu yıl Yılın İthalatçısı Ödülü Çinli Norenfoods Technology Co. Ltd'ye verildi; Livorno merkezli Trattoria da Aurelio'ya Yılın Restoranı Ödülü; Yılın Gazetecisi Ödülü'nü İspanyol Nieves Ortega – Olimerca kazanırken, Özel Cristina Tiliacos Ödülü ise FIOI – İtalya Bağımsız Zeytin Yetiştiricileri Federasyonu'na verildi.
Onur Listesi'nde 5'i İtalyan olmak üzere XNUMX şirket yer alıyor
Ayrılan zaman sıkıntısı yaşanmayacak Hall of Fame, 2019'da kuruldu. Laura Marinelli şöyle açıklıyor: “Bu, spor dünyasında doğmuş bir ifadedir ve yıllar içinde kendilerini özellikle öne çıkaran ve mutlak değere sahip hedeflere ulaşanlara mahsustur. Sıralamamızda üst sıralara çıkabilen özgün şampiyonlardan oluşan küçük bir grup olduğunu varsayalım."
Uyku 9'i İtalyan olmak üzere sadece 5 şirket farklı bölgelerden geliyor: Azienda Agricola Comincioli (Lombardiya), Frantoio Bonamini (Veneto), Frantoio Franci (Toskana), Azienda Agraria Viola (Umbria) ve Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi (Lazio). Yerel olanların yanında 3 İspanyol olan, Casas de Hualdo (Castilla-La Mancha), Castillo de Canena ve Aceites Finca La Torre (Endülüs) ve Hırvat Mate (Istra) bulunmaktadır.
Kılavuz ayrıca, 20'si İtalya'ya ve 14'ü İspanya'ya ayrılmış olan zeytin yetiştirme alanlarının dünya haritalarıyla da zenginleştirilmiştir. Kılavuzun üç versiyonu (İtalyanca-İngilizce, İtalyanca-İspanyolca ve İtalyanca-Çince).
