Anthony Mangieri'nin New York'taki Napoliten Pizza'sı, 2024 yılının en iyi pizzacısı seçildi. Karmaşık bir uluslararası seçimin sonunda buna karar verdi 50 Top Pizza, Barbara Guerra, Luciano Pignataro ve Albert Sapere tarafından düzenlenen en önemli çevrimiçi sektör rehberi.
İkinci sırada, Napoli'deki Diego Vitagliano Pizzeria çifti ve Caserta'daki Francesco Martucci'den I Masanielli çifti yer alıyor. her ikisi de 50 Top Pizza Italia 2024'te birinci; üzerinde Podyumun üçüncü adımı Daniele Cason liderliğindeki Tokyo'daki 38'inci The Pizza Bar50 Top Pizza Asia – Pacific 2024 sıralamasında bir numara; Francesco Capece ve Mario Ventura'nın Confine a Milano adlı filmiyle dördüncü; Michele Pascarella'nın yazdığı Napoli on the Road in London beşinci sırada.
Ardından Tony Gemignani'nin San Francisco'daki Tony's Pizza Napoletana'sı; Simone Padoan'ın yazdığı San Bonifacio'daki Tigli; Rafa Panatieri ve Jorge Sastre'nin Barselona'daki Sartoria Panatieri ve Ciro Salvo'nun Napoli'deki 50 Kalò; Pier Daniele Seu'nun Roma'daki Seu Pizza Illuminati'si ilk on arasında yer alıyor.
New York'taki Don Antonio'dan Giorgia Caporuscio'ya özel ödül: "Dünyanın her yerindeki pizza yapımcılarına ilham verdiği için"
50 Top Pizza World 2024 özel ödülü: Kadınları Güçlendir – Fedegroup Ödülü New York'ta Don Antonio'dan Giorgia Caporuscio, şu motivasyonla: “Dünyanın her yerindeki pizza yapımcılarına ilham kaynağı olduğu için, çünkü pizza yapmak hiçbir zaman kültürel olarak bir kadın işi olarak görülmedi; "her zaman" böyle olması onun doğru olduğu ya da her zaman böyle olması gerektiği anlamına gelmez. Değişim tek başına gerçekleşmez."
Ödül 2024 Yılın Pizza Makinesi – Ferrarelle Ödülü gidiyor Sao Paulo, Brezilya'daki QT Pizza Bar'dan Matheus Ramos; ödül Yılın Pizzası 2024 – Latteria Sorrentina Ödülü Mission Impossible'a verildi Tony's Pizza Napoletana, San Francisco'da; En İyi Makarna Teklifi 2024 – Pastificio Di Martino Ödülü, Amado Forés liderliğindeki Manila, Filipinler'deki el yapımı pizzacıya verildi; One to Watch 2024 – Orlando Foods Ödülü Bolivya'nın La Paz kentindeki Imilla Alzada'ya verildi; 2024 Yılın Yeni Girişi - Solania Ödülü, İngiltere'nin Chester kentinde Giacomo Guido tarafından tasarlanan Stile Napoletano'ya verildi; En İyi Tatlı Listesi 2024 – Kremalı – La Dispensa Ödülü Şili'nin Providencia kentindeki Allería'ya verildi; 2024 Yılın Performansı – Robo Ödülü Chicago'daki Robert's'a verildi; En İyi Kızarmış Yiyecek 2024 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Ödülü Fiumicino'da Luca Pezzetta imzalı Clementina'ya verildi; En İyi Bira Servisi 2024 – Peroni Nastro Azzurro Ödülü, Pietrasanta'da Massimo Giovannini'nin hazırladığı Apogeo'ya verildi; Made in Italy 2024 – Mammafiore Ödülü, Brezilya'nın Sao Paulo kentinde André Guidon tarafından hazırlanan Leggera Pizza Napoletana'ya verildi.
Bir ileri Yeşil Fırın 2024 – Çevresel sürdürülebilirliğe gösterilen büyük ilgiyi ödüllendiren Goeldlin ödülü, Caserta'da Ciccio Vitiello tarafından Cambia-Menti'ye verildi. bu da yıl içinde tahsis edilen diğer Yeşil Fırınlara/Forni Verdi'ye eklenir.
Uyku 29 dünya sıralamasında 2024 ülke yer alıyor: 41 restoranla İtalya birinci, onu 15 pizzacıyla Amerika Birleşik Devletleri takip ediyor. En çok temsil edilen şehirler 5 mekanla Napoli olurken, onu New York, Brezilya'da Sao Paulo, Milano, Roma ve Caserta her biri 4 mekanla takip ediyor.
Dünyanın En İyi 50 Pizza Dünyası Sıralaması 2024
1 Bir Napoliten Pizza – New York, ABD
2 Diego Vitagliano Pizzacı – Napoli, İtalya (eski aequo)
2 Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, İtalya (eski aequo)
3 38. Caddedeki Pizza Bar – Tokyo, Japonya
4 Sınır – Milano, İtalya
5 Napoli Yolda – Londra, İngiltere
6 Tony's Pizza Napoletana – San Francisco, ABD
7 I Tigli – San Bonifacio (Vr), İtalya
8 Sartoria Panatieri – Barselona, İspanya
9 50 Kalò – Napoli, İtalya
10 Seu Pizza Illuminati – Roma, İtalya
11 Hafif Napoliten Pizza – Sao Paulo, Brezilya
12 Crosta Pizzeria – Makati, Filipinler
13 Pizzacı Beddia – Philadelphia, ABD
14 Via Toledo Enopizzeria – Viyana, Avusturya
15 RistoPizza – Tokyo, Japonya
16 Masanielli'ler – Sasà Martucci – Caserta, İtalya
17 Kuru Milano – Milano, İtalya
18 La Notizia – Napoli, İtalya
19 Sahne Işığı – New York, ABD
20 Salvo – Napoli, İtalya
21 Pizzeria Da Lioniello – Succivo (Ce), İtalya
22 Fiata, Salvatore Fiata – Hong Kong, Çin
23 50 Kalò – Londra, İngiltere
24 Değişim Zihniyeti - Ciccio Vitiello - Caserta, İtalya
25 Karabiber – Caiazzo (Ce), İtalya
26 Spree – Madrid, İspanya
27 Ken's Artisan Pizza – Portland, ABD
28 Jay'in – Kenmore, ABD
29 180 Gram Pizzeria Romana – Roma, İtalya
30 Don Antonio – New York, ABD
31 Le Grotticelle – Caggiano (Sa), İtalya
32 La Cascina dei Sapori – Rezzato (Bs), İtalya
33 Pizzeria Sei – Los Angeles, ABD
34 Pizza Zulu – Fürth, Almanya
35 Clementina – Fiumicino (Rm), İtalya
36 Sestogusto – Torino, İtalya
37 La Bolla – Caserta, İtalya
38 QT Pizza Bar – Sao Paulo, Brezilya
39 Spicchi'deki BOB Simyası – Montepaone Lido (Cz), İtalya
40 Seni Seviyorum – Adrogué, Arjantin
41 Apogee – Pietrasanta (Lu), İtalya
42 Vezüvlüler – Pomigliano d'Arco (Na), İtalya
43 IMperfetto – Puteaux, Fransa
44 48 saat Pizza ve Gnocchi Bar – Melbourne, Avustralya
44 Kesimde – Sidney, Avustralya
45 Efsane – Miami, ABD
46 Dante's Pizzeria Napoletana – Auckland, Yeni Zelanda
47 nNea – Amsterdam, Hollanda
48 Raf Bonetta – Pozzuoli (Na), İtalya
49 Massilia – Bangkok, Tayland
50 Robert's – Chicago, ABD
51 La Balmesina – Barselona, İspanya
52 Denis – Milano, İtalya
53 A Pizza da Mooca – Sao Paulo, Brezilya
54 Pizzacı Braceria CESARI!! – Nagoya, Japonya
55' O Munaciello – Miami, ABD
56 Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli, İtalya
57 Mağaza – Pekin, Çin
58 Allería – Providencia, Şili
59 Pizzeria Mazzie – Bangkok, Tayland
60 Fratelli Figurato – Madrid, İspanya
61 Sbanco – Roma, İtalya
62 Carlo Sammarco Pizzeria – Aversa (Ce), İtalya
63 Le Parùle – Ercolano (Na), İtalya
64 400 Derece – Lecce, İtalya
65 Modus – Milano, İtalya
66 Spacca Napoli – Seul, Güney Kore
67 Ardente – Mexico City, Meksika
68 Pizza Güzeldir – Anvers, Belçika
69 La Fenice – Pistoia, İtalya
70 elle – Makati – Metro Manila, Filipinler
71 Kral | Mi – Sassari, İtalya
72'O Scugnizzo – Arezzo, İtalya
73 Forno d'Oro – Lizbon, Portekiz
74 Partenope Ristorante – Dallas, ABD
75 Pupillo Pura Pizza – Frosinone, İtalya
76 Surt – Kopenhag, Danimarka
77'O Fiore Mio – Faenza (RA), İtalya
78 Franko's Pizza & Bar – Zagreb, Hırvatistan
79 Küçük Pyg – Dublin, İrlanda
80 L'industrie Pizzeria – New York, ABD
81 Matto Napoletano – Üsküp, Kuzey Makedonya Cumhuriyeti
82 Giangi – Arielli (Ch), İtalya
83 Giovanni Santarpia – Floransa, İtalya
84 Meunier – Corciano (Pg), İtalya
85 Saccharum – Altavilla Milicia (Pa), İtalya
86 Susy'den – Gurugram, Hindistan
87 Unica Pizzeria – Sao Paulo, Brezilya
88 Imilla Alzada – La Paz, Bolivya
89 Ferro ve Farinha – Rio de Janeiro, Brezilya
90 At. Napoliten Pizzacı – Buenos Aires, Arjantin
91 San Martino – Pizza & Bolle – Roma, İtalya
92 Bourbonlar – Pontecagnano Faiano (Sa), İtalya
93 Demaio – Bilbao, İspanya
94 Napoliten Stili – Chester, İngiltere
95 La Piola Pizza – Brüksel, Belçika
96 Pizza Kültürü – Calgary, Kanada
97 Zielona Górka – Pabianice, Polonya
98 Dilim ve Turta – Washington, ABD
99 Kesim – Mineola, ABD
100 Pizzeria Prima Strada – Victoria, Kanada
