Mesleği avukattır ama Tiramisu pişirmek için ocağın başına geçtiğinde rakipsizdir. San Paolo'dan (Brezilya) 48 yaşındaki Patricia Guerra, Tiramisu Dünya Kupası - Treviso e il Caffè'nin 2023 şampiyonu. Ödül töreni sırasında Brezilya bayrağına sarılı olan Patricia Guerra şunları söyledi: “Bu uzun yolculukta aileme ve buraya kadar bana eşlik edenlere teşekkür ediyorum. Tiramisu'ya teşekkürler!».
Onun yanında, Quarto d'Altino'dan (Venedik) Mario De Santis vardı; bir yangınla mücadele şirketinin 41 yaşındaki çalışanı, yaratıcı Tarçın Tiramisu "Dalì" tarifi, bitter çikolata ve ayva armut reçeli ile kazanan .
Patricia Guerra ve Mario De Santis, dünyanın dört bir yanından 240 yarışmacının katıldığı zorlu bir finalin ardından kendilerini kanıtladılar.
Finale kalanlar arasında orijinal tarif için Ferrara'dan Stefano Storti (kamu görevlisi), Treviso'dan Elisabetta Zanette (yasal çalışan), Montevideo'dan (Uruguay) Cielo Fitipaldi (öğrenci) yer aldı.
Yaratıcı tarif için finalistler, fesleğen, limon, portakallı çikolata ve bademli tiramisu ile Vicenza'dan Vanessa Orso (idari çalışan); Conegliano'dan Fabio Dall'Acqua (resim işçisi) tarçın, çam fıstığı, pudra şekeri, Matilde Vicenzi millefeuille ile Tiramisu “Strudel” ile.
Dünyanın her yerinden 240 yarışmacının zaferi
İki Şampiyon, diğerlerinin yanı sıra "La Cucina Italiana"dan Laura Forti (Jüri Başkanı), James Hoffmann (yazar ve YouTuber), Alberto Grandi (Yemek Tarihi öğretmeni), Andrea'dan oluşan bir jürinin onayını alarak zafere ulaştı. d'Angelo (CEO Strega), Manuel Gobbo (Le Beccherie restoranında şef), Dania Sartorato (Fipe ve Confcommercio Unione eyalete Treviso'nun başkanı), Massimo Linguanotto (Roberto “Loli” Linguanotto'nun oğlu, Treviso Tiramisu'nun asil babası), Giuseppe Salvador (orijinal tarif için 2022 TWC Şampiyonu) ve Marina Summa (yaratıcı tarif için 2022 TWC Kamyon).
BeautyDrop Treviso Güzellik Ödülü, en güzel Tiramisu'ya, orijinal tarif için Montevideo'dan (Uruguay) Cielo Fitipaldi'ye ve yaratıcı tarif için Conegliano'dan Fabio Dall'Acqua'ya verildi.
Tiramisu Dünya Kupası'nın kurucusu ve organizatörü Francesco Redi, "Tiramisu dünyada giderek daha fazla İtalyan Malı ürünü haline geliyor ve her ülkeden katılımcının yanımızda olmasından gurur duyuyoruz" dedi. Yarışmacıların coşkusu ve halkın büyük katılımıyla rekor kıran bir edisyonumuz daha var. Şampiyon unvanının ilk kez yurt dışından bir temsilciye verilmesinden de gerçekten çok mutluyum."
