"Masanielli" di Francis Martucci Caserta'da ve “Bir Napoliten Pizza” di Anthony Mangieri New York'ta Ex Aequo, dünyanın en iyi pizzacıları sıralamasında birinci oldu. 50 En İyi Pizza Dünyası 2022 Napoli'deki Teatro San Carlo'da görkemli bir törenle sunuldu. Üçüncülük ödülü bile kazanırsa yurtdışına gidiyor “Peppe'nin Pizzacı” di Joseph Cutrarounvanını da alan Paris'te Yılın Pizzacısı.
Bu nedenle İtalya, dördüncülükten dokuzunculuğa kadar olan pozisyonları kazanarak bunu telafi ediyor. 50 Kalo di Ciro Salvove 10 Diego Vitagliano Pizzacı, Napoli'de, ile ıhlamur kardeşlerin pizzacısı San Bonifacio Francesco ve Salvatore Salvo, Napoli'de, Seu Pizza aydınlandı, Roma'da ve efsanevi Haberler 94 Napoli'de Enzo Coccia tarafından. İlk onu kapatarak, San Francisco'daki Tony's Pizza Napoletana'da onuncu olmak için ABD'ye geri döndük. Sıralamaya Avrupa'da yirmi beş, Amerika Birleşik Devletleri'nde on beş, Asya-Pasifik bölgesinde on beş, Güney Amerika'da dört ve Afrika'da bir olmak üzere toplam kırk İtalyan pizzacı girdi.
"Bu sıralama - diyor Barbara Guerra, Albert Sapere ve Luciano Pignaaro küratörleri. 50 En İyi Pizza - bu projede işbirliği yapan ve dünyanın her yerinde bulunan çok sayıda pizzacıyı inceleyen ve kılavuzun politikasına göre anonimlik biçimine her zaman saygı duyan müfettişlerin yıllık çalışmalarının sonucudur.
Bu çok önemli bir meydan okumadır. Avrupa, ABD, İtalya, Asya - Pasifik rehberlerini, Güney Amerika ve Afrika seçimlerini sunduktan sonra liderleri Napoli'ye davet ettik ve 2022 final klasmanına geldik.
Napoliten tarzı, klasik ve çağdaş olmasına rağmen, bir bütün olarak birçok farklı pizza stilini içeren bir rehber ustadır.. Her şeyden önce Napoli, ardından New York, Tokyo ve Sao Paulo dünyadaki harika pizza şehirleri, kalite açısından. Özellikle memnunuz, çünkü bu pizza dünyası turu bize gerçekten büyük bir memnuniyet verdi".
50 En İyi 2022 Pizza Dünyasının Tam Sıralaması Aşağıdadır
1 Masanielli Ailesi – Francesco Martucci – Caserta, İtalya
1 Bir Napoliten Pizza – New York, ABD
3 Peppe Pizzeria – Paris, Fransa
4 50 Kalò – Napoli, İtalya
5 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, İtalya
6 Tigli – San Bonifacio, İtalya
7 Francesco & Salvatore Salvo – Napoli, İtalya
8 Seu Pizza Illuminati – Roma, İtalya
9 Haber 94 – Napoli, İtalya
10 Tony's Pizza Napoletana – San Francisco, ABD
11 Limelight NYC – New York, ABD
12 Figurato Kardeşler – Madrid, İspanya
13 48h Pizza ve Gnocchi Bar – Melbourne, Avustralya
14. Çalıştay – Pekin, Çin
15 50 Kalò Londra – Londra, İngiltere
16 38. Caddedeki Pizza Bar – Tokyo, Japonya
17 180g Pizzeria Romana – Roma, İtalya
18 Dry Milan – Milano, İtalya
19 Zihin Değiştiren, Ciccio Vitiello – Caserta, İtalya
20 Bæst – Kopenhag, Danimarka
21 Panatieri Tailoring – Barselona, İspanya
22 Masanielli Ailesi – Sasà Martucci – Caserta, İtalya
23 Pizzeria Peppe – Naples stay' ca” – Tokyo, Japonya
24 Grotticelle – Caggiano, İtalya
25 Qvinto – Roma, İtalya
26 Karabiber – Caiazzo, İtalya
27 Razza Artisanal Pizza – Jersey City, ABD
28 0' Munaciello – Miami, ABD
29 Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Frattamaggiore, İtalya
30 Spacca Napoli Pizzeria – Şikago, ABD
31 Song'E Napule – New York, ABD
32 Via Toledo Enopizzeria – Viyana, Avusturya
33' O Scugnizzo – Arezzo, İtalya
34 Pizza Zulu – Fürth, Almanya
35 La Piola Pizza – Brüksel, Belçika
36 Legend Pizzeria – Miami, ABD
37 Pizzana – Los Angeles, ABD
38 Crosta – Milano, İtalya
39 Keste Fulton – New York, ABD
40 Pupillo Pura Pizza – Frosinone, İtalya
41 Apogee – Pietrasanta, İtalya
42 Cascina dei Sapori – Rezzato, İtalya
43 Peppina – Bangkok, Tayland
44 Patrick Ricci – Arazi, Tahıllar, Keşifler – San Mauro Torinese, İtalya
45 Pizza Massilia – Bangkok, Tayland
46 Pizzeria Panetteria Bosco – Tempio Pausania, İtalya
47 400 Derece – Lecce, İtalya
48 Denis – Milano, İtalya
49 Pizzeria Da Lioniello – Succivo, İtalya
50 Seni Seviyorum – Buenos Aires, Arjantin
51 Kytaly – Cenevre, İsviçre
52 La Balmesina – Barselona, İspanya
53 Pizza Sokağı – Tokyo, Japonya
54 nNea – Amsterdam, Hollanda
55 Enosteria Lipen – Triuggio, İtalya
56 Yemek Atölyesi – Sarzana, İtalya –
57 Ken's Artisan Pizza – Portland, ABD
58 Pizzeria Bianco – Phoenix, ABD
59 Ayı – Messina, İtalya
60 Sbanco – Roma, İtalya
61 Pizza is Bella Gourmet – Brüksel, Belçika
62 Fiata, Salvatore Fiata – Hong Kong, Çin
63 Napoli Yolda – Londra, İngiltere
64 Buğday – Acireale, İtalya
65 Dante's Pizzeria Napoletana – Auckland, Yeni Zelanda
66 Braciera – Palermo, İtalya
67 Malafemmena – Berlin, Almanya
68 Pizzeria Luca – Kopenhag, Danimarka
69 Forno d'Oro – Lizbon, Portekiz
70 400. Çalıştay – Paris, Fransa
71 Jay's Artisan Pizzeria – Kenmore, ABD
72 Fandango – Potenza, İtalya
73 Pizzeria Mazzie – Bangkok, Tayland
74 Yaşlı Adam ve Deniz – Floransa, İtalya
75 Pizzeria Le Parùle – Herculaneum, İtalya
76 Ops – Brooklyn, ABD
77 A Pizza da Mooca – Sao Paulo, Brezilya
78 The Antica Pizzeria – Londra, İngiltere
79 The Dough Bros – Galway, İrlanda
80 San Gennaro – Zürih, İsviçre
81 Giovanni Santarpia – Floransa, İtalya
82 Spacca Napoli – Seul, Güney Kore
83 Hafif Napoliten Pizza – São Paulo, Brezilya
84 Giangi Pizza ve Araştırma – Arielli, İtalya
85' O Ver – Londra, İngiltere
86 Forza – Helsinki, Finlandiya
87 Spicchi'de BOB Alchemy – Montepaone, İtalya
88 Guillaume Grasso – Paris, Fransa
89 Double Zero – San Francisco, ABD
90 BACI Trattoria & Bar – Hong Kong, Çin
91 I Borboni Pizzeria – Pontecagnano Faiano, İtalya
92 ÇEKİM – Mutfakta – Hong Kong, Çin
93 Sant'Isidoro – Pizza & Bolle – Roma, İtalya
94 Al Taglio – Sidney, Avustralya
95 Surt – Kopenhag, Danimarka
96' O Fiore Mio – Faenza, İtalya
97 Pizzeria ve Braceria L'Insieme – Tokyo, Japonya
98 Futura Neapolitan Pizza – Berlin, Almanya
99 QT Pizza Barı – São Paulo, Brezilya
100 What the Crust – Kahire, Mısır
Özel Ödüller:
• Paris'teki Peppe Pizzeria'dan Giuseppe Cutraro, Yılın Pizza Yapıcısı – Ferrarelle Ödülü;
• Napoli ve Londra'daki 50 Kalò'dan Ciro Salvo, sıralamada iki pizzacıya sahip olan tek kişi olduğu için Yılın Performansı – Goeldin Ödülü'nü kazandı;
• San Francisco'daki Tony's Pizza Napoletana'dan Tony Gemignani, İlham Kaynağı – Latteria Sorrentina Ödülü'nü kazandı;
• Tutarlı Kalite – Robo Ödülü, Simone Padoan'ın San Bonifacio'daki pizzacı I Tigli'ye gitti;
• Madrid'deki Fratelli Figurato, Made in Italy – Pastificio Di Martino Ödülü'nü kazandı;
• Melbourne'deki 48h Pizza ve Gnocchi Bar, En İyi Şarap Avukatı – Prosecco DOC Ödülü'nü kazandı;
• Tokyo'daki 38. Caddedeki Pizza Bar, En İyi Müşteri Karşılama 2022 – Solania Ödülü'nü kazandı;
• Barselona'daki Sartoria Panatieri, En İyi Format 2022 – Birrificio Fratelli Perrella Ödülü'nü kazandı;
• One to Watch – Mammafiore Ödülü Buenos Aires'teki Ti Amo'ya gitti;
• Kahire'deki What the Crust, 2022 Alanında Öncü Ödülü'nü kazandı.
