Комната-бочка становится произведением искусства. Это происходит в Рипарбелле, в провинции Пиза, посреди тосканского побережья, где вино дарит драгоценные плоды и соблазняет художников. В подвале Подере Правилона самом деле, погреб для барриков полностью расписан фресками художника Стефано Тонелли и вдохновлен «мечтой о вине» и его «вынашиванием». На заднем плане Планета - это планета нашего Человечества и почти полная неподвижных лиц с закрытыми глазами, молчаливых, чтобы почувствовать творческие вибрации. Баррики «спят» под звездным сводом, состоящим из танцующих фигур, которые перемещаются в бескрайних просторах, и монад в виде рыб. В барриках находится вино, которое Лука и Флавио Нути производят с 1990 года на земле, принадлежащей семье с начала прошлого века. Двадцать гектаров виноградников из 150, где ведется органическое земледелие, и экологически устойчивый погреб, спроектированный архитектором Серджио Шиенца, работающий на чистой энергии, в местах, где природа не загрязнялась со времен этрусков и выражает постоянный баланс между человеком и среда. Podere La Regola находится на территории Белорский некрополь где этруски оставляли винные амфоры в погребальном инвентаре гробниц и прославляли свои способности виноделов. В этих краях не только искусство и археология. La Regola, топоним, присутствующий в земельном реестре Флоренции с 1700 года, производит Санджовезе и Верментино, типичные тосканские лозы, к которым добавлены французские лозы, хорошо подходящие для особого микроклимата побережья, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Гро. Manseng, Petit Verdot, Viognier и белые сорта винограда Viognier Chardonnay и Sauvignon: общий объем производства составляет 100 80 бутылок в год, XNUMX% из которых продаются в Италии, а остальная часть приходится на США, Канаду и Японию.
Открыть дорогу дегустациям - вот сверкающий Классический марочный метод брют от Manseng, первое игристое вино в Италии, изготовленное из этого купажа (12,5% спирта, 20 евро, 8 бутылок в год).
Il Крю Ла Рул, 100% Cabernet Franc (содержание алкоголя 14,5%, около 4-5 тысяч бутылок в год производства, 47 евро в погребе) — наше любимое вино, — однако замечает Флавио Нути, адвокат по профессии и винодел по увлечению, вспоминая, что его вино находит тех, кто сравнивает его с Sassicaia, прославленной «соседкой».
Среди других этикеток Strido, 100% Merlot и Beloro, 100% Sangiovese и Lauro, смесь Viognier и Chardonnay (13,5% алкоголя) хорошо сочетаются с итальянской кухней, которую Nutis отмечают в своей книге «La Regola degli Chefs» с рецептами. и сочетания вин Podere.
PODERE LA RULA SOC. ПРОСТОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ
Кантина: Местонахождение Альтаграда
адрес: км 6+400, SR68, 56046 Riparbella PI
телефон: 0588 81363
