Три региона обеспечивают более 60% национального оборота сектора, который в общей сложности составляет более 15 миллиардов евро.
Сырная фокачча из Реччо рассказывает историю традиций, региона и уникальных вкусов Лигурии. Фестиваль фокаччи вернется 24 мая 2026 года с бесплатными дегустациями и мероприятиями в самом сердце Реччо.
Начинается разработка идеи совместного проекта Ломбардии, Пьемонта и Лигурии на 2036 или 2040 год, созданного по образцу успешного зимнего этапа Милан-Кортина. Инициатором проекта является мэр Генуи Сильвия Салис.
Торжественная церемония открытия состоялась на верфи Fincantieri в Рива-Тригозо, Лигурия.
Оригинальная интерпретация традиционного блюда от шеф-повара, удостоенного звезды Мишлен, дополненная четырьмя гарнирами, призванными отдать должное кролику целиком, демонстрируя ребра, голень и другие части, такие как потроха и мозги.
25 и 26 мая в Сестри-Леванте снова пройдет выставка Mare&Mosto, где будут представлены шедевры лигурийской кухни и вина, включая вино, масло и аутентичные ароматы. Уникальное путешествие в самое сердце Лигурии
Focaccia di Recco0 зарегистрирована среди европейских продуктов DOP и IGP, представляющих итальянское гастрономическое наследие в мире. Утром — утренняя фокачча «с луком и без» (лука). Днем все выстроились в очередь за фокаччей ди рекко…
Это Stella di Lemmen, биодинамическая ферма с видом на море, где Лючия и Диего осуществили свою мечту и создали вино, подчеркивающее особый терруар Лигурийского парка.
Acea укрепляет свое лидерство в водном секторе с выходом в Лигурию. Благодаря партнерству с Riviacqua он будет управлять водоснабжением провинции Империя. ! миллиардов - стоимость тендера
Политолог и член Европарламента от Демократической партии Элизабетта Гуальмини не отправляет ни слова своей партии после выборов в Лигурии: «Хватит гоняться за M5S. Вето Конте на Ренци наказало нас, и это больше неприемлемо».
Правоцентристская партия Буччи победила в Лигурии с перевесом в несколько голосов, а автогол Джузеппе Конте, отклонивший голоса IV Маттео Ренци, стал решающим для поражения левоцентристской партии. Если не изменится…
Правоцентристская партия Буччи побеждает на выборах в Лигурии у левоцентристской партии Орландо. Вето Конте против Italia Viva Ренци было фатальным и могло привести к отмене результата.
Генуя поддерживает левоцентристского кандидата, несмотря на прогнозы, что правоцентристский кандидат имеет преимущество. ПИИ ниже 15%. Явка упала до 46%
Мгновенные опросы Swg и экзитполы Opinio-Rai указывают на очную ставку с небольшим преимуществом Буччи над Орландо. Явка низкая, еще и плохая погода.
После судебной бури, которая привела к отставке Джованни Тоти, Лигурия возвращается к избирательным участкам, чтобы избрать нового президента и региональный совет. Лигурия также является испытанием для правительства Мелони. Вето Конте…
Интеза Санпаоло открывает Лабораторию ESG в Генуе — инициативу, направленную на ускорение устойчивого перехода малых и средних предприятий, продвигающую инклюзивные бизнес-модели в соответствии с целями Pnrr. Что это такое и какова его миссия
Лидер M5S Конте подрывает широкое поле деятельности: «Оно больше не существует», — сказал он по телевидению, конкретизируя раскол, который влияет на альянс с точки зрения регионов. Тяжелый удар для Шляйна. Реакция Демократической партии. И Ренци: «Мы не принимаем вето»
Двумя ударами по широкому полю Шляйна (Рай и Лигурия) бывший премьер-министр Джузеппе Конте оказывается, как и Меланшон во Франции, самым ценным союзником правых, сенсационно возвращенным в игру в Лигурии.
Его ценят за сладкую и нежную мякоть, его можно есть сырым из-за тонкой и хрустящей кожицы. Завезен лигурийскими моряками, пришедшими из Нового Света. Все питательные свойства овоща
Интервью с Марко Де Поли, бывшим директором студенческой газеты «La zanzara» средней школы Парини в Милане, который в 60-х годах вел мужественную борьбу за обновление костюмов и который сегодня несколько лет управляет курортом La Francesca…
Осень для премьер-министра выдалась сложной из-за трех региональных выборов в Умбрии, Эмилии-Романье и Лигурии. Дело Тоти может передать регионы в руки демократов, и Мелони опасается поражения. Возникает гипотеза о дне выборов
Находящийся под домашним арестом с 7 мая Джованни Тоти уходит с поста губернатора Лигурии, открывая путь к новой избирательной кампании по избранию своего преемника. Теперь он может просить об отмене арестов, поскольку расследование приближается к завершению.
Рекко, благодаря славе своей фокаччи с сыром, стал одним из самых известных направлений «вкусового туризма». Оригинальный рецепт включал два очень тонких пласта теста из муки и оливкового масла, наполненные внутри…
Фактор времени и последствия расследования, которое произойдет через месяц, будут иметь решающее значение для политической судьбы Тоти. Среди правоцентристов лозунгом остается «гарантийность», но с течением времени крепнет вера в то, что...
Расследование прокуратуры по региональным выборам в Лигурии 2020 года Джованни Тоти, президент региона Лигурия, находится под домашним арестом за коррупцию. Замешаны еще девять человек, в том числе глава кабинета министров Коззани, обвиняемый в пособничестве Коза Ностре. В тюрьме…
Генуэзский базилик PDO — это не просто ингредиент: это символ самобытности и традиций Лигурии. За многовековую историю и преданность своему делу эта ароматная трава покорила вкусы миллионов людей по всему миру.
Рецепт, восходящий к 1400-м годам, отличная закуска, намазанная на хлеб, или сытное и вкусное второе блюдо. Причина странного названия Брандакуюн. Ресторан La Brinca – хранитель древних вкусов
Валле д'Аоста и Лигурия являются наиболее пострадавшими регионами. В Южном Тироле умирает мальчик. В Пьемонте гидрогеологический риск, По находится под наблюдением Желтая тревога в Кампании. После мягкой зимы за десять дней пошёл дождь, как за два месяца.
Блюдо, рожденное исторически из бедности, собирающее несколько бобовых, выпавших из мешков, перевезенных по морю и выгруженных леути. Традиционный рецепт супа
В ресторане La Brinca в Не, небольшой деревне во внутренних районах Лигурии между Кьявари и Лаваньей, время словно остановилось благодаря семье рестораторов, которые неукоснительно культивируют гастрономические традиции этого региона.
Сила и любовь к морю руководят мускулисткой Надией Маджионкальда: единственной женщиной во всей Италии, выполняющей эту утомительную работу. . Более 30 лет назад в Специи она встретила Эухенио, того самого, который позже стал ее мужем в 89 году…
В Сестриере возвращается снег, в Милане все еще идут сильные дожди. На сегодня красный уровень тревоги в Ломбардии и оранжевый в 6 регионах
Вступил в Президиум Слоу Фуд. Рекомендуется при цицерхиях при диетической олиготерапии, при нарушениях памяти, мозговой усталости, общей астении, у студентов и пожилых людей. Отлично подходит для бархатных блюд и супов.
Звездный шеф-повар I Balzi Rossi в Вентимилье Энрико Мармо сочетает вкусы своей родины, Пьемонта, и своей новой земли, Лигурии, с большим вниманием к спонтанным плодам земли.
Два дня конференций, мастер-классов и дегустаций для любителей и профессионалов. 80 производителей вина, представляющих 8 наименований контролируемого происхождения. Специальное пространство, предназначенное для производителей масла, с отбором проб и дегустацией
По случаю мероприятия «Порты Генуи» номер один в группе FS, Луиджи Феррарис, подвел итоги работ на Третьем перевале Джови,
У него важная гастрономическая история, поскольку он придал вкус некоторым типичным блюдам лигурийской традиции. Основной компонент Focaccia di Recco, теперь замененный Crescenza из-за его труднодоступности. Рецепт приготовления Prescinseua в домашних условиях
Присутствует более 100 производителей вина. Витрина для всех превосходных местных продуктов: дегустации, встречи с компаниями, семинары и профессиональное обучение.
Новое соглашение направлено на развитие лигурийской производственной системы по трем направлениям: конкурентоспособность, инновации и устойчивость. Prestitalia обновляет совет директоров и ставит цели на 2022 год
Небольшой пучок лука, немного шалота съедобны, от луковиц до листьев, и обладают замечательными питательными свойствами. Любим поварами за универсальность от закусок до десертов.
Компания Антонио Перрино Testalonga расположена примерно в десяти километрах от моря, между Бордигерой и Вентимильей, прямо у подножия Лигурийских Альп. В течение шестидесяти лет он производит самые представительные этикетки территории древними методами: Россезе и…
Простой в приготовлении рецепт, сочетающий ароматы моря в очень легком лигурийском рецепте от шеф-повара Клаудио Паскарелли, звезды Michelin в Берджеджи.
9 июля в лигурийском городе дебютирует выставка художницы Сильвии Селесте Кальканьо. «Прогулка, гипнотическая работа, интенсивная и жестокая медитация на себя и на общество».
Самобытность гастрономической культуры, строго ограниченная районом Варезе-Лигуре, croxetti - это паста, приготовленная вручную с использованием деревянных форм, построенных местными мастерами, которые восходят к временам, когда Подестерие Приморской Республики…
Эпидемиологическая ситуация в Италии продолжает улучшаться, и еще 4 региона переходят в белую зону - вот правила и перспективы на ближайшие недели
Великий шеф-повар, отмеченный звездой Мишлен, покидает ресторан, который видел в нем духовного наследника легендарного Анджело Паракукки, чтобы вернуться в Locanda delle Tamerici, принесшую ему славу, и снова отправиться в путь, в возрасте 70 лет, в разгар пандемии. к новым приключениям.…
Dav родился в результате партнерства между братьями Cerea, обладателями трех звезд Мишлен, легендарного ресторана Da Vittorio в Брусапорто и эксклюзивного отеля Splendido Mare Belmond.
Banco BPM бежит на помощь территориям, пострадавшим от урагана, обрушившегося на различные районы Северной Италии - с максимальным выделением 150 миллионов евро и возможностью приостановки ипотечных платежей...
Национальный парк Чинкве-Терре предложил муниципалитетам принять положение, предусматривающее систему бронирования для групп, чтобы управлять потоками и предлагать более устойчивые формы туризма для посетителей и жителей…
Продукт необычайного вкуса, который меняется в зависимости от пастбища, является наследием деревни со 180 душами на склонах горы Фронте. Сделанный вручную, он традиционно используется в Fràndura, картофельном пироге, который восходит к XNUMX веку. .…
Перетягивание каната из-за концессии и последние запросы правительства, поступившие в конце мая, приводят регион к коллапсу - инвесторы делают ставку на Consulta, который вынесет решение по делу о мосте Моранди 8 июля.
В течение лета Frecciarossa 1000 соединит Рим и Милан с некоторыми очень привлекательными туристическими направлениями. Таким образом, с 14 июня можно будет добраться до Версилии, Арджентарио, Леванте-Лигуре и Кьюзи. Проект FS по возобновлению национального туризма.
Применение правил пост-локдауна в Милане также оказывает давление на автомобилистов, в то время как использование велосипедов часто опасно. Однако на пляжах Лигурии ситуация становится трагикомичной.
Torta Pasqualina, пикантный лигурийский пирог, который традиционно едят на Пасху, имеет более чем 500-летнюю историю и полон символических значений. 33 завесы как годы Христа. Когда-то его находили только в Шамаддах…
Шеф-повар ресторана DOC в Борджо-Верецци облагораживает старинное лигурийское традиционное блюдо, «облагораживая» его колючим артишоком Альбенга вместо мангольда. Простое в приготовлении блюдо с великолепным вкусом.
Лигурия может похвастаться очень богатыми гастрономическими и винными традициями – Пурпурная спаржа Альбенга рисковала исчезнуть из-за высоких затрат на рабочую силу и длительного времени выращивания – Богатая полезными свойствами, в течение пятнадцати лет…
Сильные штормы обрушиваются на Северную Италию, но прогнозы на понедельник хорошие: солнце должно вернуться - Тем временем в районе Алессандрии есть одна жертва - Красный уровень опасности для реки По в Турине - Затопление Тичино.
Сначала ученик, потом друг, потом наследник, потом преемник великого Анджело Паракукки, в легендарном "Locanda dell'Angelo" в Амелии, шеф-повар Мауро Риккарди, звезда Мишлен, сжег все этапы на кухне. И подумать только, что все начинается с работы в ENEL.
Если в крестьянской культуре наиболее часто встречается поговорка: «Ничто из свиньи никогда не выбрасывается», то же самое можно сказать и о каштане: традиция Валь Бормида в Лигурии.
Одно из недавно запущенных называется Extrabis, оно производится в Лигурии и представляет собой обычное оливковое масло первого отжима, приправленное экстрактами легальной конопли. Нормальное, но с отличными полезными качествами: вот они.
Италия находится на пятом месте среди лучших направлений в мире: в период с 2008 по 2017 год: +45% прибытий иностранных туристов и +30% ночевок - Другими ключевыми факторами являются экологичность и Интернет - Сосредоточьтесь на Лигурии, четвертом приморском направлении Итальянец, на встрече, организованной…
Инновационный джин, рожденный в результате объединения превосходных продуктов с территорий Пьемонта и Лигурии, получил Гран-при Sial в Париже в категории спиртных напитков.
Женщина была найдена мертвой в районе Кальяри, и после обрушения моста на государственной дороге 195 тревога теперь за плотину Чиксерри - Непогода движется над Лигурией, где пока нет никаких подробностей...
С СЕВЕРО-ЗАПАДА - В Пьемонте, Лигурии и Валле д'Аоста китайские предприниматели сейчас растут больше, чем в среднем по стране иностранные предприниматели: вот все цифры их роста
Италия – страна с самым старым лифтовым парком в Европе: около 40% действующих установок старше 30 лет и более 60% не оснащены современными технологиями, гарантирующими абсолютный уровень…
Ломбардия, Лигурия и Пьемонт — регионы, подверженные наибольшему риску. Выходные с плохой погодой. Вихрь в Сан-Ремо, оранжевая тревога в Генуе. Возмущение затронет центр-север в воскресенье
Из блога ENORDOVEST - Boero Bartolomeo, историческая компания по производству красок, собирается покинуть фондовую биржу и представлять Лигурию на Piazza Affari, останутся только Erg, Banca Carige и Orsero, которые только что приняли решение о повышении…
Чрезвычайная ситуация с плохой погодой в Тоскане, в частности в Ливорно, где произошли оползни и наводнения. Мэр Филиппо Ногарин говорит о критической ситуации и опасается катастрофы: вокзал непригоден, потому что затоплен, Тирренское море перебито.
Из блога Enordovest - В Лигурии на каждую тысячу евро, выданных банками, 196 превращаются в просроченные кредиты с процентом неработающих кредитов по кредитам, равным 19,6%
Айсберг, за дрейфом которого будут следить исследователи, весит около 1.000 6.000 миллиардов тонн при площади почти 200 XNUMX квадратных километров. Длина айсберга составляет XNUMX километров, а по размерам он почти равен Лигурии.
С 1 июня мы официально начинаем с ограниченного количества - Чтобы получить доступ к тропам, вам нужно будет купить карту, также доступную онлайн - Также появится приложение Cinqueterre Hiking, которое будет сообщать о толпах и остановках в режиме реального времени, рекомендуя альтернативные маршруты -…
Критическая ситуация на северо-западе: река Танаро разлилась в Пьемонте, вызывает беспокойство уровень реки По, которая, в свою очередь, затопила Турин - Кьямпарино: «Мы потребуем чрезвычайного положения» - Проблемы также в Лигурии , даже если на данный момент их нет…
После внезапного обрушения защитной дамбы на Польсевере возникли опасения, что новая волна нефти может достичь моря, но этого не произошло — Президент региона Лигурия Сальваторе Тоти: «Берега в безопасности, этого достаточно. ..
Расширение предложения, желательное и согласованное с регионом Лигурия, начнется с 23 апреля с еще 21 региональным поездом, который вместо транзита будет останавливаться во всех пяти деревнях Специи, таким образом, добавится 105 остановок и 12 XNUMX мест для…
Раффаэлла Паита из Демократической партии — это большое поражение на этих региональных выборах, на которых правоцентристы неожиданно побеждают в Лигурии благодаря подвигу Лиги Севера (20%) и росту M5S (25%) — «Пасторино вина,…
РЕГИОНАЛЬНЫЕ ВЫБОРЫ - Демократическая партия побеждает в Кампании, но проигрывает Лигурию и побеждает в Тоскане, Умбрии, Марке и Апулии - Правоцентристы безоговорочно побеждают в Венето и завоевывают Лигурию с Тоти - У Лиги все хорошо, хорошие результаты в…
РЕГИОНАЛЬНЫЕ ВЫБОРЫ - В воскресенье мы голосуем в 7 регионах, включая Венето и Лигурию, где результат может решить общий баланс - В Венето опросы показывают, что уходящий губернатор Северной лиги Зайя является фаворитом, но нам нужно будет посмотреть, сколько голосов…
Пока есть пять губернаторов, которые скорректировали пороги, но все налогоплательщики, проживающие в их регионах, равны 41,1% от общего числа по стране - повышение коснется налогоплательщиков со средними и высокими доходами.
Плохая погода особенно влияет на северо-западные районы и вызывает затопление ручьев и оползни. Двое погибших в Лейви, провинция Генуя, один в Бьелле, все завалены оползнями. Сильные дожди также на юге, ураганы в Тарантино.
Через несколько недель после наводнения, опустошившего Геную, на этот раз больше всего пострадали некоторые муниципалитеты Леванта, в частности, в районе Тигуллио: двое погибших в Лейви, армия и гражданская защита действуют в Кьявари - школы закрыты в…
Побережье Лигурийского моря будет самым дорогим в выходные с 15 по 18 августа. Вот что следует из исследования Trivago, в котором сравнивались цены на жилье в основных приморских городах побережья…