Фокачча ди Рекко, неповторимый лигурийский деликатес, станет главным событием фестиваля 24 мая: вход на него бесплатный для всех.

Сырная фокачча из Реччо рассказывает историю традиций, региона и уникальных вкусов Лигурии. Фестиваль фокаччи вернется 24 мая 2026 года с бесплатными дегустациями и мероприятиями в самом сердце Реччо.
Италия снова пытается получить право на проведение Олимпийских игр: Милан, Турин и Генуя подали заявки на проведение «Игр на северо-западе».

Начинается разработка идеи совместного проекта Ломбардии, Пьемонта и Лигурии на 2036 или 2040 год, созданного по образцу успешного зимнего этапа Милан-Кортина. Инициатором проекта является мэр Генуи Сильвия Салис.
Кролик по-лигурийски — традиционное региональное блюдо в изысканной интерпретации шеф-повара Энрико Мармо, обладателя звезды Мишлен.

Оригинальная интерпретация традиционного блюда от шеф-повара, удостоенного звезды Мишлен, дополненная четырьмя гарнирами, призванными отдать должное кролику целиком, демонстрируя ребра, голень и другие части, такие как потроха и мозги.
Mare&Mosto 2025: в Сестри-Леванте пройдет десятое мероприятие, посвященное лигурийскому вину и маслу

25 и 26 мая в Сестри-Леванте снова пройдет выставка Mare&Mosto, где будут представлены шедевры лигурийской кухни и вина, включая вино, масло и аутентичные ароматы. Уникальное путешествие в самое сердце Лигурии
Рекко чествует знаменитую фокаччу, которая прославила его на весь мир: два дня мероприятий и бесплатная фокачча для всех

Focaccia di Recco0 зарегистрирована среди европейских продуктов DOP и IGP, представляющих итальянское гастрономическое наследие в мире. Утром — утренняя фокачча «с луком и без» (лука). Днем все выстроились в очередь за фокаччей ди рекко…
Лимен, вино, рожденное на винограднике, до которого можно добраться только с помощью стойки, рассказывает историю незагрязненных ароматов Чинкве-Терре.

Это Stella di Lemmen, биодинамическая ферма с видом на море, где Лючия и Диего осуществили свою мечту и создали вино, подчеркивающее особый терруар Лигурийского парка.
Acea дебютирует в Лигурии, новое управление водными ресурсами с Ривьераква для Империи и ее провинции

Acea укрепляет свое лидерство в водном секторе с выходом в Лигурию. Благодаря партнерству с Riviacqua он будет управлять водоснабжением провинции Империя. ! миллиардов - стоимость тендера
Выборы в Лигурии, Гуальмини (Pd): «M5S испарилась, и исключение Ренци было и остается чистым безумием»

Политолог и член Европарламента от Демократической партии Элизабетта Гуальмини не отправляет ни слова своей партии после выборов в Лигурии: «Хватит гоняться за M5S. Вето Конте на Ренци наказало нас, и это больше неприемлемо».
Выборы в Лигурии: Конте – убийца левоцентристов, который проигрывает с перевесом в несколько голосов. Вето Ренци оказалось фатальным

Правоцентристская партия Буччи победила в Лигурии с перевесом в несколько голосов, а автогол Джузеппе Конте, отклонивший голоса IV Маттео Ренци, стал решающим для поражения левоцентристской партии. Если не изменится…
Выборы в Лигурии: правоцентрист Буччи победил (48,8%) у левоцентристского Орландо (47,4%).

Правоцентристская партия Буччи побеждает на выборах в Лигурии у левоцентристской партии Орландо. Вето Конте против Italia Viva Ренци было фатальным и могло привести к отмене результата.
Выборы в Лигурии 2024 года, мгновенный опрос: правоцентрист Буччи имеет преимущество (46-50%) над левоцентристом Орландо (45-49%)

Мгновенные опросы Swg и экзитполы Opinio-Rai указывают на очную ставку с небольшим преимуществом Буччи над Орландо. Явка низкая, еще и плохая погода.
Выборы в Лигурии 2024: когда и как голосовать, кандидаты и опросы. Полное руководство

После судебной бури, которая привела к отставке Джованни Тоти, Лигурия возвращается к избирательным участкам, чтобы избрать нового президента и региональный совет. Лигурия также является испытанием для правительства Мелони. Вето Конте…
Интеза Санпаоло, Лаборатория ESG Лигурии, родилась в Генуе: центре устойчивого развития МСП.

Интеза Санпаоло открывает Лабораторию ESG в Генуе — инициативу, направленную на ускорение устойчивого перехода малых и средних предприятий, продвигающую инклюзивные бизнес-модели в соответствии с целями Pnrr. Что это такое и какова его миссия
Конте отказывается от широкого поля: «Его больше не существует». Реакция Шляйна и что может произойти сейчас

Лидер M5S Конте подрывает широкое поле деятельности: «Оно больше не существует», — сказал он по телевидению, конкретизируя раскол, который влияет на альянс с точки зрения регионов. Тяжелый удар для Шляйна. Реакция Демократической партии. И Ренци: «Мы не принимаем вето»
Конте в Италии, как Меланшон во Франции: главное – проиграть. Невероятные автоголы двух неисправимых популистов

Двумя ударами по широкому полю Шляйна (Рай и Лигурия) бывший премьер-министр Джузеппе Конте оказывается, как и Меланшон во Франции, самым ценным союзником правых, сенсационно возвращенным в игру в Лигурии.
Кабачок-труба, древняя традиция западно-лигурийской кухни: рецепт пикантного пирога или быстрой пасты

Его ценят за сладкую и нежную мякоть, его можно есть сырым из-за тонкой и хрустящей кожицы. Завезен лигурийскими моряками, пришедшими из Нового Света. Все питательные свойства овоща
Овертуризм: «удивительных предложений нет, но повышение цен – не выход». Марко Де Поли говорит

Интервью с Марко Де Поли, бывшим директором студенческой газеты «La zanzara» средней школы Парини в Милане, который в 60-х годах вел мужественную борьбу за обновление костюмов и который сегодня несколько лет управляет курортом La Francesca…
Мелони навстречу жаркой осени региональных выборов: Умбрия, Эмилия и Лигурия в гору для премьер-министра

Осень для премьер-министра выдалась сложной из-за трех региональных выборов в Умбрии, Эмилии-Романье и Лигурии. Дело Тоти может передать регионы в руки демократов, и Мелони опасается поражения. Возникает гипотеза о дне выборов
Тоти уходит с поста губернатора Лигурии: выборы в течение трех месяцев. Вот когда мы проголосуем

Находящийся под домашним арестом с 7 мая Джованни Тоти уходит с поста губернатора Лигурии, открывая путь к новой избирательной кампании по избранию своего преемника. Теперь он может просить об отмене арестов, поскольку расследование приближается к завершению.
Рекко празднует свою знаменитую фокаччу, предлагая тысячи фокаччи каждому на площади.

Рекко, благодаря славе своей фокаччи с сыром, стал одним из самых известных направлений «вкусового туризма». Оригинальный рецепт включал два очень тонких пласта теста из муки и оливкового масла, наполненные внутри…
Расследование в Лигурии: Тоти не отвечает перед судьями. Отставка ближе? До или после европейских выборов?

Фактор времени и последствия расследования, которое произойдет через месяц, будут иметь решающее значение для политической судьбы Тоти. Среди правоцентристов лозунгом остается «гарантийность», но с течением времени крепнет вера в то, что...
Лигурия, Тоти под домашним арестом за коррупцию. Правая рука арестована за «пособничество мафии». Генеральный директор Iren в тюрьме

Расследование прокуратуры по региональным выборам в Лигурии 2020 года Джованни Тоти, президент региона Лигурия, находится под домашним арестом за коррупцию. Замешаны еще девять человек, в том числе глава кабинета министров Коззани, обвиняемый в пособничестве Коза Ностре. В тюрьме…
ЗОП Генуэзский базилик: зеленое золото Лигурии, любимое во всем мире. Вот настоящий рецепт настоящего песто.

Генуэзский базилик PDO — это не просто ингредиент: это символ самобытности и традиций Лигурии. За многовековую историю и преданность своему делу эта ароматная трава покорила вкусы миллионов людей по всему миру.
Брандакуюн от шеф-повара Серджио Чирчеллы: рецепт трески в сливках из западной Лигурии

Рецепт, восходящий к 1400-м годам, отличная закуска, намазанная на хлеб, или сытное и вкусное второе блюдо. Причина странного названия Брандакуюн. Ресторан La Brinca – хранитель древних вкусов
Предупреждение о погоде: непогода обрушивается на Северную Италию с лавинами, оползнями и селями. Риск наводнения на По

Валле д'Аоста и Лигурия являются наиболее пострадавшими регионами. В Южном Тироле умирает мальчик. В Пьемонте гидрогеологический риск, По находится под наблюдением Желтая тревога в Кампании. После мягкой зимы за десять дней пошёл дождь, как за два месяца.
Мескция, вкусный суп из бобовых из бедной традиции Ла Специи, скромный, но богатый по свойствам.

Блюдо, рожденное исторически из бедности, собирающее несколько бобовых, выпавших из мешков, перевезенных по морю и выгруженных леути. Традиционный рецепт супа
Рецепт генуэзского минестроне с соусом песто от шеф-повара Симоны Чирчеллы, лучшие лигурийские вкусы прошлого

В ресторане La Brinca в Не, небольшой деревне во внутренних районах Лигурии между Кьявари и Лаваньей, время словно остановилось благодаря семье рестораторов, которые неукоснительно культивируют гастрономические традиции этого региона.
Мидии – тяжелая работа морских фермеров. История Нади Маджионкальды: единственной «мусколайи» в Италии

Сила и любовь к морю руководят мускулисткой Надией Маджионкальда: единственной женщиной во всей Италии, выполняющей эту утомительную работу. . Более 30 лет назад в Специи она встретила Эухенио, того самого, который позже стал ее мужем в 89 году…
Плохая погода по всей Северной Италии: приостановлено движение поездов между Италией и Францией, затоплена Генуя, красная тревога в Ломбардии

В Сестриере возвращается снег, в Милане все еще идут сильные дожди. На сегодня красный уровень тревоги в Ломбардии и оранжевый в 6 регионах
Моко из долин Бормида: древние бобовые, не боящиеся засухи, полученные из горстки семян у пожилого мужчины в этом районе.

Вступил в Президиум Слоу Фуд. Рекомендуется при цицерхиях при диетической олиготерапии, при нарушениях памяти, мозговой усталости, общей астении, у студентов и пожилых людей. Отлично подходит для бархатных блюд и супов.
Лигурия и Пьемонт встречаются в Balzi Rossi в рецепте Tortelli со сливочным маслом, анчоусами, дикой зеленью и бергамотом от шеф-повара Энрико Мармо.

Звездный шеф-повар I Balzi Rossi в Вентимилье Энрико Мармо сочетает вкусы своей родины, Пьемонта, и своей новой земли, Лигурии, с большим вниманием к спонтанным плодам земли.
Вино: подвесные виноградники в Лигурии, главные герои Mare&Mosto в Сестри-Леванте, в воскресенье, 21 мая, и в понедельник, 22 мая.

Два дня конференций, мастер-классов и дегустаций для любителей и профессионалов. 80 производителей вина, представляющих 8 наименований контролируемого происхождения. Специальное пространство, предназначенное для производителей масла, с отбором проб и дегустацией
Гастрономические редкости: Prescinseua, сыр фермеров генуэзских холмов, единственный, который можно было подарить дожу

У него важная гастрономическая история, поскольку он придал вкус некоторым типичным блюдам лигурийской традиции. Основной компонент Focaccia di Recco, теперь замененный Crescenza из-за его труднодоступности. Рецепт приготовления Prescinseua в домашних условиях
Sea&Mosto: Лигурия демонстрирует свои драгоценности, вино, подвешенные виноградники и масло

Присутствует более 100 производителей вина. Витрина для всех превосходных местных продуктов: дегустации, встречи с компаниями, семинары и профессиональное обучение.
От Intesa Sanpaolo 3 миллиарда до лигурийских компаний. Prestitalia утверждает бюджет на 2021 год

Новое соглашение направлено на развитие лигурийской производственной системы по трем направлениям: конкурентоспособность, инновации и устойчивость. Prestitalia обновляет совет директоров и ставит цели на 2022 год
Египетский лук: из Лигурии овощ на все времена года

Небольшой пучок лука, немного шалота съедобны, от луковиц до листьев, и обладают замечательными питательными свойствами. Любим поварами за универсальность от закусок до десертов.
Вино: вино Антонио Перрино, старомодного винодела, давят пешком, но летают по всему миру.

Компания Антонио Перрино Testalonga расположена примерно в десяти километрах от моря, между Бордигерой и Вентимильей, прямо у подножия Лигурийских Альп. В течение шестидесяти лет он производит самые представительные этикетки территории древними методами: Россезе и…
Рецепт Клаудио Паскарелли, кальмары с ракообразными и хрустящими трубчатыми кабачками

Простой в приготовлении рецепт, сочетающий ароматы моря в очень легком лигурийском рецепте от шеф-повара Клаудио Паскарелли, звезды Michelin в Берджеджи.
Croxetto, лигурийская монета из макарон, которая понравилась королеве Испании Фарнезе

Самобытность гастрономической культуры, строго ограниченная районом Варезе-Лигуре, croxetti - это паста, приготовленная вручную с использованием деревянных форм, построенных местными мастерами, которые восходят к временам, когда Подестерие Приморской Республики…
Великие повара: перезапуск Риккарди — это новая молодость Тамеричи

Великий шеф-повар, отмеченный звездой Мишлен, покидает ресторан, который видел в нем духовного наследника легендарного Анджело Паракукки, чтобы вернуться в Locanda delle Tamerici, принесшую ему славу, и снова отправиться в путь, в возрасте 70 лет, в разгар пандемии. к новым приключениям.…
Banco BPM в поддержку северных территорий

Banco BPM бежит на помощь территориям, пострадавшим от урагана, обрушившегося на различные районы Северной Италии - с максимальным выделением 150 миллионов евро и возможностью приостановки ипотечных платежей...
Чинкве-Терре, доступ по предварительному заказу для групп: туризм будущего

Национальный парк Чинкве-Терре предложил муниципалитетам принять положение, предусматривающее систему бронирования для групп, чтобы управлять потоками и предлагать более устойчивые формы туризма для посетителей и жителей…
Toma di Mendatica: высокогорный аромат под угрозой исчезновения

Продукт необычайного вкуса, который меняется в зависимости от пастбища, является наследием деревни со 180 душами на склонах горы Фронте. Сделанный вручную, он традиционно используется в Fràndura, картофельном пироге, который восходит к XNUMX веку. .…
Атлантия становится публичной. Лигурия рушится из-за очередей

Перетягивание каната из-за концессии и последние запросы правительства, поступившие в конце мая, приводят регион к коллапсу - инвесторы делают ставку на Consulta, который вынесет решение по делу о мосте Моранди 8 июля.
Trenitalia: Frecciarossa в Версилии и Арджентарио с середины июня.

В течение лета Frecciarossa 1000 соединит Рим и Милан с некоторыми очень привлекательными туристическими направлениями. Таким образом, с 14 июня можно будет добраться до Версилии, Арджентарио, Леванте-Лигуре и Кьюзи. Проект FS по возобновлению национального туризма.
Covid-19, автомобили и вторые дома: парадоксы Милана и Лигурии

Применение правил пост-локдауна в Милане также оказывает давление на автомобилистов, в то время как использование велосипедов часто опасно. Однако на пляжах Лигурии ситуация становится трагикомичной.
Паскуалина, королева пикантных пирогов в Лигурии с 500 века.

Torta Pasqualina, пикантный лигурийский пирог, который традиционно едят на Пасху, имеет более чем 500-летнюю историю и полон символических значений. 33 завесы как годы Христа. Когда-то его находили только в Шамаддах…
Рецепт Паоло Альберелли: кулич с артишоками

Шеф-повар ресторана DOC в Борджо-Верецци облагораживает старинное лигурийское традиционное блюдо, «облагораживая» его колючим артишоком Альбенга вместо мангольда. Простое в приготовлении блюдо с великолепным вкусом.
Фиолетовая спаржа Альбенги, жемчужина, которую ждали четыре года

Лигурия может похвастаться очень богатыми гастрономическими и винными традициями – Пурпурная спаржа Альбенга рисковала исчезнуть из-за высоких затрат на рабочую силу и длительного времени выращивания – Богатая полезными свойствами, в течение пятнадцати лет…
Непогода: в Савоне обрушился виадук, в Венеции паводок - ВИДЕО

Сильные штормы обрушиваются на Северную Италию, но прогнозы на понедельник хорошие: солнце должно вернуться - Тем временем в районе Алессандрии есть одна жертва - Красный уровень опасности для реки По в Турине - Затопление Тичино.
Мауро Риккарди, требовательное наследие Паракукки

Сначала ученик, потом друг, потом наследник, потом преемник великого Анджело Паракукки, в легендарном "Locanda dell'Angelo" в Амелии, шеф-повар Мауро Риккарди, звезда Мишлен, сжег все этапы на кухне. И подумать только, что все начинается с работы в ENEL.
Сушеные каштаны: у Калиццано и Муриальдо история в tecci

Если в крестьянской культуре наиболее часто встречается поговорка: «Ничто из свиньи никогда не выбрасывается», то же самое можно сказать и о каштане: традиция Валь Бормида в Лигурии.

Одно из недавно запущенных называется Extrabis, оно производится в Лигурии и представляет собой обычное оливковое масло первого отжима, приправленное экстрактами легальной конопли. Нормальное, но с отличными полезными качествами: вот они.
Туризм 4.0 с цепочками поставок и сезонной корректировкой: в центре внимания Соглашения о Лигурии

Италия находится на пятом месте среди лучших направлений в мире: в период с 2008 по 2017 год: +45% прибытий иностранных туристов и +30% ночевок - Другими ключевыми факторами являются экологичность и Интернет - Сосредоточьтесь на Лигурии, четвертом приморском направлении Итальянец, на встрече, организованной…

Инновационный джин, рожденный в результате объединения превосходных продуктов с территорий Пьемонта и Лигурии, получил Гран-при Sial в Париже в категории спиртных напитков.
Плохая погода: наводнение на Сардинии, тревога в Лигурии

Женщина была найдена мертвой в районе Кальяри, и после обрушения моста на государственной дороге 195 тревога теперь за плотину Чиксерри - Непогода движется над Лигурией, где пока нет никаких подробностей...
Предприятия китайского наступления на северо-западе Италии

С СЕВЕРО-ЗАПАДА - В Пьемонте, Лигурии и Валле д'Аоста китайские предприниматели сейчас растут больше, чем в среднем по стране иностранные предприниматели: вот все цифры их роста
Неисправные лифты: их ремонт стоит полмиллиарда в год

Италия – страна с самым старым лифтовым парком в Европе: около 40% действующих установок старше 30 лет и более 60% не оснащены современными технологиями, гарантирующими абсолютный уровень…
Борса, исключение Боэро из списка: только 3 лигурийца останутся на Пьяцца Аффари

Из блога ENORDOVEST - Boero Bartolomeo, историческая компания по производству красок, собирается покинуть фондовую биржу и представлять Лигурию на Piazza Affari, останутся только Erg, Banca Carige и Orsero, которые только что приняли решение о повышении…
Непогода: несколько погибших в Тоскане (ВИДЕО)

Чрезвычайная ситуация с плохой погодой в Тоскане, в частности в Ливорно, где произошли оползни и наводнения. Мэр Филиппо Ногарин говорит о критической ситуации и опасается катастрофы: вокзал непригоден, потому что затоплен, Тирренское море перебито.
Антарктида, самый большой айсберг в истории откололся

Айсберг, за дрейфом которого будут следить исследователи, весит около 1.000 6.000 миллиардов тонн при площади почти 200 XNUMX квадратных километров. Длина айсберга составляет XNUMX километров, а по размерам он почти равен Лигурии.
Cinque Terre с ограниченным количеством, скоро также во Флоренции и Венеции?

С 1 июня мы официально начинаем с ограниченного количества - Чтобы получить доступ к тропам, вам нужно будет купить карту, также доступную онлайн - Также появится приложение Cinqueterre Hiking, которое будет сообщать о толпах и остановках в режиме реального времени, рекомендуя альтернативные маршруты -…
Тревога о плохой погоде, По в Турине выходит из берегов

Критическая ситуация на северо-западе: река Танаро разлилась в Пьемонте, вызывает беспокойство уровень реки По, которая, в свою очередь, затопила Турин - Кьямпарино: «Мы потребуем чрезвычайного положения» - Проблемы также в Лигурии , даже если на данный момент их нет…
Нефть, тревога возвращается в Геную

После внезапного обрушения защитной дамбы на Польсевере возникли опасения, что новая волна нефти может достичь моря, но этого не произошло — Президент региона Лигурия Сальваторе Тоти: «Берега в безопасности, этого достаточно. ..
Чинкве-Терре на поезде, а также рейсы Trenitalia

Расширение предложения, желательное и согласованное с регионом Лигурия, начнется с 23 апреля с еще 21 региональным поездом, который вместо транзита будет останавливаться во всех пяти деревнях Специи, таким образом, добавится 105 остановок и 12 XNUMX мест для…
Лигурия, Пайта: Pd побеждена, потому что разделена

Раффаэлла Паита из Демократической партии — это большое поражение на этих региональных выборах, на которых правоцентристы неожиданно побеждают в Лигурии благодаря подвигу Лиги Севера (20%) и росту M5S (25%) — «Пасторино вина,…
РЕГИОНАЛЬНЫЕ ВЫБОРЫ – 5:2 в пользу Демократической партии, которая побеждает в Кампании, но проигрывает Лигурию.

РЕГИОНАЛЬНЫЕ ВЫБОРЫ - Демократическая партия побеждает в Кампании, но проигрывает Лигурию и побеждает в Тоскане, Умбрии, Марке и Апулии - Правоцентристы безоговорочно побеждают в Венето и завоевывают Лигурию с Тоти - У Лиги все хорошо, хорошие результаты в…
РЕГИОНАЛЬНЫЕ ВЫБОРЫ – Венето и Лигурия, голос Севера может решить исход матча на национальном уровне

РЕГИОНАЛЬНЫЕ ВЫБОРЫ - В воскресенье мы голосуем в 7 регионах, включая Венето и Лигурию, где результат может решить общий баланс - В Венето опросы показывают, что уходящий губернатор Северной лиги Зайя является фаворитом, но нам нужно будет посмотреть, сколько голосов…
Irpef подоходный налог 2015, где и на сколько увеличиваются в Италии

Пока есть пять губернаторов, которые скорректировали пороги, но все налогоплательщики, проживающие в их регионах, равны 41,1% от общего числа по стране - повышение коснется налогоплательщиков со средними и высокими доходами.
Плохая погода: Лигурия и Пьемонт на коленях, проливные дожди и на юге

Плохая погода особенно влияет на северо-западные районы и вызывает затопление ручьев и оползни. Двое погибших в Лейви, провинция Генуя, один в Бьелле, все завалены оползнями. Сильные дожди также на юге, ураганы в Тарантино.
Плохая погода, тревога Лигурии: 2 погибших в Лейви, армия в Кьявари

Через несколько недель после наводнения, опустошившего Геную, на этот раз больше всего пострадали некоторые муниципалитеты Леванта, в частности, в районе Тигуллио: двое погибших в Лейви, армия и гражданская защита действуют в Кьявари - школы закрыты в…

Побережье Лигурийского моря будет самым дорогим в выходные с 15 по 18 августа. Вот что следует из исследования Trivago, в котором сравнивались цены на жилье в основных приморских городах побережья…