În inima Elveției germanofone, exact la jumătatea distanței dintre Berna și granița cu Italia, există un loc în care sunt 30 de grade tot timpul anului. Chiar dacă afară este un metru de zăpadă și fără a porni caloriferele. Dar pur și simplu exploatând energia și căldura apei provenite din muntele Loetschberg din apropiere.
Ne aflăm în sera tropicală Frutigen, unde în fiecare an, la antipozii habitatului lor, dar în condiții la fel de naturale, 2 până la 3 tone de banane, aceeași cantitate de papaya și chiar peste 3 tone de caviar. Da, pentru că apa care vine din tunelul de bază Loetschberg (34.6 km lungime și dorită de Oficiul Federal Elvețian de Transport în cadrul inițiativei AlpTransit) se încălzește exact 1 grad la fiecare 100 de metri în altitudine și, prin urmare, ajunge în valea Frutigen ideal. temperatura pentru reproducerea sturionului: intre 16 si 22 de grade.
Și aici sunt sturioni până la 36 de mii, provenind din Ungaria dar din cele mai bune specii din Marea Caspică, cei care trăiesc până la 150 de ani și ale căror ouă prețioase – lucrate în întregime în centrul tropical – pot fi vândute cu 600 de franci elvețieni uncia (500 de euro). O afacere remarcabilă, așadar, chiar dacă încă „artizanală” și răspândită doar pe plan local, pe care Swiss Coop, acționarul majoritar al Tropenhaus, a pus deja mâna pe el.
Dar, pe lângă o afacere, Tropenhaus-Frutigen este una adevărată centru de avangardă în exploatarea energiilor regenerabile, dat fiind că apa, precum și aducerea de căldură este folosită și ca sursă de energie, precum și soarele și biomasa. Iată de ce și acest colț de tropice din mijlocul munților elvețieni este și o destinație turistică, deschisă permanent publicului, care primește în jur de 100 de vizitatori în fiecare an.
Vizitați site-ul web al Tropenhaus Frutigen
