9月11日からXNUMX日まで、ソレント海岸は、第XNUMX回フェスタ・ア・ヴィーコの卓越した舞台に変身します。このイベントは、XNUMX年以上にわたり、共有、味覚、連帯の名の下に、料理界の巨匠たちと増え続ける観客を集めてきたシェフ、ジェンナーロ・エスポジートによって創設されました。ヴィーコ・エクエンセとマリーナ・ディ・セイアーノの魅惑的な雰囲気の中で行われるイベントで、ガラディナー、テイスティング、反省のひととき、ダンス、音楽、そしてもちろん…料理が含まれます。 300 名を超えるイタリアおよび世界各国のシェフ、50.000 名を超える来場者数、100 を超える優れた料理とワイン、そして街全体がオープンエアのレストランになるイベント。
300名以上のイタリア人および世界各国のシェフ、100種類以上のイタリア産の優れた料理とワイン
今年のテーマは？ 「時間だよ。」ゆっくりして、味わい、分かち合うための招待状。特別な原材料、再発見された陽気さ、耳を傾ける物語、海と陸を物語る香り、イタリア料理の記憶と未来を語る料理で作られた海岸の本物の美しさを体験してください。 「感動と共有の時間です」とエスポジトシェフは言います。「友人同士の間で生まれたお祝いは、今日イタリア料理の進化の物語を語り、私たちの領土の価値を祝うものです。」今年の新しい企画の一つに、フォーブス誌と共同でイタリア全土の職人や小規模生産者を対象とした「ソスタンツァ」賞があります。
9月XNUMX日月曜日、イタリア料理が人類の無形文化遺産として登録されることを世界中のシェフとともに促進するディナーを開催します。
9月XNUMX日月曜日のディナー「Bites of Italy」は、イタリア料理を人類の無形文化遺産として推進するために、La Cucina Italianaとのコラボレーションにより今年も開催され、世界中から集まったシェフが自らのビジョンを語るメニューが提供されます。毎年のように、収益はすべて重要な慈善団体を支援するために寄付されます: Fondazione Umberto Veronesi ETS、ALTS ITALIA ETS ODV – Association for the Fight Against Breast Cancer、San Patrignano – Social Cooperative Society、Fondazione Sostenitori Ospedale Santobono、Fondazione Luna Blu
参加方法
参加および寄付の方法: Food Republic の場合、試食のクーポンを事前に選択した協会に直接銀行振込するか、ウェブサイト https: festavico.com で現地購入できます。カミーノ・ディ・セイアーノのチケットは、事前に選択した協会へ直接銀行振込するか、ウェブサイト https: festavico.com で現地購入できます。 「La Cena delle Stelle」の座席は、受益団体への直接銀行振込を通じて、festavico.com ウェブサイトで事前にのみ購入できます。 Quell'coppia in Vico の席は、受益団体 San Patrignano への直接銀行振込により、festavico.com ウェブサイトでのみ事前に購入できます。 「Una Promessa è una Promessa」の座席は、受益団体である San Patrignano への直接銀行振込を通じて、festavico.com ウェブサイトで事前にのみ購入できます。 3 つのマスタークラスの席は、受益者である Fondazione Luna Blu への直接銀行振込により、festavico.com ウェブサイトで事前にのみ購入できます。詳細はfestavico.comおよび関係協会のウェブサイトでご覧いただけます。
