एल 'इतालवी कृषि विज्ञान महंगी ऊर्जा के सामने आत्मसमर्पण नहीं करता है। कच्चे माल और उर्वरकों की बढ़ती कीमतों के कारण बाजार में हिस्सेदारी न खोने के लिए नए समाधान खोजें और खोजें। एमिलिया रोमाग्ना और वेनेटो के बीच कृषि बायोमीथेन का पहला एकीकृत औद्योगिक संगठन, चुकंदर के उप-उत्पादों के उपयोग से प्राप्त होता है। परियोजना द्वारा कल्पना की गई थी चुकंदर उत्पादकों का परिसंघ और कोप्रोब इटालियाना शुगर्स. दो भागीदारों द्वारा एक महत्वाकांक्षी योजना जो कृषि बायोमीथेन के उत्पादन के लिए केवल तीन वर्षों में दस संयंत्रों के निर्माण की ओर ले जाएगी।
दो क्षेत्रों के बीच की सीमा पर, 30 हेक्टेयर क्षेत्र में, आज 100% इटली में निर्मित चीनी का उत्पादन होता है। 4.500 विशिष्ट कंपनियां हैं और वे पहले से ही दो उप-उत्पाद परिवर्तन संयंत्रों का उपयोग करती हैं: मिनरबियो (बीओ) और पोंटेलोंगो (पीडी) में। हालांकि, दस नए संयंत्रों का निर्माण चीनी की आर्थिक मूल्य श्रृंखला को आगे बढ़ाएगा। "अनावश्यक" के प्रसंस्करण से प्रति वर्ष 20 मिलियन क्यूबिक मीटर बायोमीथेन उत्पन्न होगा।
नियोजित निवेश 70 मिलियन यूरो है मिनरबियो, पोंटेलोंगो और फिनाले एमिलिया के साथ सबसे पहले संचालन में जाने वाले पौधे, लेकिन बायोगैस के बजाय बायोमीथेन के लिए अनुकूलित। उच्च ऊर्जा मूल्य के खिलाफ संचालन न केवल गैस की कीमत में उतार-चढ़ाव के लिए बहुत रुचि का है, बल्कि इसलिए कि यह चुकंदर जैसे उत्पाद के दोहन के लिए नए रास्ते खोलता है। अवश्य ही अच्छा सिद्ध होता है वैकल्पिक गैस के आयात के लिए
कंसोर्टियम कंपनियों में चुकंदर उत्पादक एकजुट हुए
"बायोमीथेन का उत्पादन इतालवी चीनी उद्योग की जीवाश्म मीथेन खपत का लगभग आधा कवर करेगा, मिनरबियो और पोंटेलोंगो की दो चीनी रिफाइनरियों के भीतर, प्रति वर्ष 40 मिलियन क्यूबिक मीटर से अधिक के बराबर, इस प्रकार CO2 उत्सर्जन को कम करने में मदद करता है", वे में कहते हैं एक जोड़ गेब्रियल लैनफ्रेडी e क्लॉडियस गैलरानी, क्रमशः Cgbi और Coprob के अध्यक्ष।
चुकंदर उत्पादकों ने अब तक 23 बायोगैस संयंत्रों का निर्माण किया है और 200 से अधिक सेवा में काम कर रहे हैं। Coprob के पास चीनी श्रृंखला का पूर्ण प्रबंधन है, प्रति वर्ष लगभग 2 टन की खपत और भारी आयात के साथ। अब उनकी कंपनियों को बायोमास फार्मों से निकलने वाले कचरे और पशु-तकनीकी बहिःस्रावों के प्रसंस्करण के लिए खुद को समर्पित करना होगा। इतालवी पारिस्थितिक संक्रमण में योगदान जिसका सार्वजनिक अधिकारी मूल्यांकन करने में सक्षम होंगे।
परियोजना का लक्ष्य भी है पूंजी और कार्यबल के साथ कंसोर्टियम कंपनियों का निर्माण वेनेटो या एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्रों में सहकारी समितियों और पशुधन फार्मों की। इतालवी चीनी पहले से ही एक स्थायी तरीके से उत्पादित की जाती है, लेकिन स्लिंग का विचार सब कुछ और भी लाभदायक बनाना है। एक यूनिकम कॉन्फ़िगर किया गया है, एक चुकंदर-चीनी आपूर्ति श्रृंखला हरित अर्थव्यवस्था और परिपत्र अर्थव्यवस्था की ओर। रणनीतिक संदर्भ स्पष्ट रूप से ग्रीनहाउस गैसों के खिलाफ लड़ाई और ऊर्जा आयात में कमी के हैं।
बायोमीथेन से डाइजेस्ट प्राप्त होता है, जिसे किसान अच्छी तरह जानते हैं और जिसका उपयोग यहां की भूमि में खाद डालने के लिए किया जाएगा। भूमि को अंततः प्राकृतिक, गैर-हानिकारक उर्वरकों से उपचारित किया जाता है, जो इतालवी कृषि पारिस्थितिकी में पैमाने की अन्य अर्थव्यवस्थाओं का उत्पादन करेगा। महंगी ऊर्जा के खिलाफ प्रदेशों में स्वायत्त लड़ाई में, बढ़ते क्षेत्र में भी यूरोपीय रैंकिंग पर चढ़ने की महत्वाकांक्षा है।
