आइसक्रीम, उद्योग नई गैसों से चिंतित: यूरोपीय संघ के एंटी-स्मॉग नियमों से इतालवी निर्यात को खतरा है। इससे किसे लाभ होता है? चीन और अमेरिका

हमने अक्टूबर में इसका अनुमान लगाया था, और यह तुरंत हुआ. आइसक्रीम और प्रशीतन उद्योग के लिए नई गैसों पर यूरोपीय एफ-गैस विनियमन - आधिकारिक जर्नल में प्रकाशन के साथ फरवरी में लागू होगा - यह इटालियन सेक्टर पर एक टाइल होगी आइसक्रीम पार्लर मशीनरी की. एक ऐसा क्षेत्र, जिसे नहीं भूलना चाहिए, प्रौद्योगिकी, नवाचार और गुणवत्ता के मामले में यूरोप में नंबर 1 और दुनिया में पहले स्थान पर है, और जो विश्व बाजार का 85 प्रतिशत हिस्सा रखता है। 

गैस, नए नियम

और, इस विनियमन के संबंध में, सेक्टर एसोसिएशनों ने इस खतरे के पहले संकेत पर भी बात की थी "अचूक अपराध”। वास्तव में, ग्रीनहाउस प्रभाव को कम करने के लिए वर्तमान गैसों के उपयोग पर रोक लगाने के लिए यूरोपीय परिषद और संसद का विनियमन एक कड़ा उपाय है। कुछ महीने आवंटित करें यूरोपीय कंपनियों को - लगभग सभी इतालवी - उन उपकरणों को बदलने के लिए जो नई गैसों, प्रोपेन और उच्च दबाव गैस का उपयोग करते हैं।

सिगेप, रिमिनी मेले में प्रतिक्रियाएँ

“हम नवप्रवर्तन के लिए तैयार हैं. प्रवेश करनाया 1 जनवरी, 2025 हमें वास्तव में नई मशीनरी के साथ तालमेल बिठाना चाहिए - एकोमैग के अध्यक्ष मार्को कैवेडाग्नि ने घोषणा की, जो रिमिनी में सिगेप सेक्टर के अंतर्राष्ट्रीय व्यापार मेले के उद्घाटन पर आइसक्रीम की दुकानों के लिए मशीनों, डिस्प्ले केस और फर्नीचर के निर्माताओं को एक साथ लाता है - यह यह बहुत जल्दबाजी भरा कदम है, जिसमें कंपनियों को नए नियमों को अपनाने के लिए आवश्यक तकनीकी समय का ध्यान नहीं रखा गया है। मैं यह रेखांकित करना चाहता हूं कि न केवल हम इन उपायों के खिलाफ नहीं हैं, बल्कि इसके विपरीत, यहां सिगेप में हमारे कुछ सहयोगी कुछ उत्पाद पेश कर रहे हैं जो नई गैसों का उपयोग करते हैं, वे प्रदर्शित करते हैं कि हमारा क्षेत्र तकनीकी रूप से कितना उन्नत है. लेकिन बहुत सीमित समय-सीमा पूरी आपूर्ति श्रृंखला को सभी घटकों को डिजाइन और उत्पादन करने की अनुमति नहीं देती है। नए उपकरणों के सुरक्षित उपयोग के संबंध में कर्मचारियों को पर्याप्त रूप से प्रशिक्षित करने और निर्देश देने के लिए भी आवश्यक समय नहीं है क्योंकि नई गैसें अत्यधिक ज्वलनशील हैं।

इतालवी निर्यात के लिए ख़तरा

लेकिन सबसे अधिक चिंता की बात यह है कि इतालवी निर्यात द्वारा नियंत्रित 85 प्रतिशत बाजार के लिए इस विनियमन से उत्पन्न होने वाले जोखिम हैं। हां, क्योंकि विनियमन इटली में जनवरी 2025 से न केवल मौजूदा मशीनों का उपयोग जारी रखने पर रोक लगाता है यहां तक ​​कि उन्हें यूरोप के बाहर के सभी बाजारों में निर्यात करने के लिए भी - जहां कोई प्रतिबंध नहीं है और मेड इन इटली आइसक्रीम कंपनियाँ कहाँ हैं वे बह जाएंगे और उनकी जगह चीनी और अमेरिकी प्रतिस्पर्धियों के उपकरण ले लेंगे। क्योंकि हमारे निर्यात के गंतव्य देश उन गैस उपकरणों के उपयोग की अनुमति देने का इरादा नहीं रखते हैं जिन्हें बहुत खतरनाक माना जाता है, इतना कि उन्हें हवाई मार्ग से भी नहीं ले जाया जा सकता है। इस आपातकाल की स्थिति में 22 एकोमैग सदस्य कंपनियां क्या मांग रही हैं? “कम से कम दो या तीन साल की छूट संपूर्ण औद्योगिक श्रृंखला और कर्मचारियों को नए नियमों के अनुकूल होने की अनुमति देना। प्रत्येक देश इसके लिए प्रावधान कर सकता है और यह प्रत्येक यूरोपीय संघ के सदस्य के पर्यावरण मंत्री हैं जो इस आशय का अनुरोध कर सकते हैं।"

ऊर्जा-गहन मशीनरी को बदलने की जरूरत है. उद्योगों द्वारा आवश्यक विस्तार प्राप्त करने के लिए सेक्टर संघों को कुछ महीनों के लिए सचेत किया गया है, लेकिन फिर भी वे CO2 उत्सर्जन को कम करने और पुरानी और ऊर्जा-गहन मशीनरी को और अधिक कुशल बनाने के लिए हस्तक्षेप करने के लिए दृढ़ता से प्रतिबद्ध हैं ताकि हमारे निर्यात उन रिकॉर्ड को बनाए रख सकें जो उनके पास हैं। सालों के लिए। उन्होंने इसकी घोषणा महीनों पहले की थी सबसे पहले एप्लिया एफसेम के अध्यक्ष एंड्रिया रॉसी जिसका एकोमैग हिस्सा है और कैवेडाग्नि ने हमें बार-बार इस बात को रेखांकित किया है। "न केवल हम पर्यावरण पर क्षेत्र के प्रभाव को कम करने के इरादे से किए गए परिवर्तनों के खिलाफ नहीं हैं, बल्कि इसके विपरीत, हम यह पुष्टि करना चाहते हैं कि मेड इन इटली आइसक्रीम इन परिवर्तनों के लिए तैयारी कर रही है"।

प्रतिस्पर्धी तैयार हैं

2014 के बाद से, यूरोपीय मानक प्रशीतन उद्योगों से प्रशीतन गैसों के अत्यधिक प्रदूषणकारी फैलाव को खत्म करने या किसी भी मामले में कम करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। "इसके विपरीत, हमारे उपकरण - कैवेडाग्नि को रेखांकित करते हैं - लगभग पूरी तरह से इन गैसों का उपयोग करते हैं, वे उन्हें फैलाते नहीं हैं"। यह क्षेत्र निश्चित रूप से कम मात्रा में CO2 उत्सर्जित करता है, लगभग 2,5 प्रतिशत, जो कारों द्वारा उत्पादित की तुलना में काफी कम है। अंत में, यह रेखांकित किया जाना चाहिए कि आवश्यक एक्सटेंशन प्राप्त करने के लिए आवश्यक समय सीमित है, क्योंकि, इस बीच, हम पहले से ही जानते हैं कि चीन से और संयुक्त राज्य अमेरिका से भी, जहां दोनों सबसे भयानक प्रतिस्पर्धियों के उत्पादन केंद्र हैं, चीनी और अमेरिकी बहुराष्ट्रीय कंपनियाँ, साथ ही इतालवी कंपनियों की फ़ैक्टरियाँ, आइसक्रीम पार्लरों के लिए मशीनरी उन बाज़ारों में ला सकती हैं, जो यूरोपीय संघ के विनियमन के कारण इटली खो सकता है।