सुरंग के अंत में प्रकाश अभी तक नहीं देखा जा सकता है, लेकिन अभी या बाद में यह दिखाई देगा। के सदियों पुराने सवाल पर भी कृषि-खाद्य क्षेत्र में उपयोग की जाने वाली जैव प्रौद्योगिकी, जहां इटली आनुवंशिक रूप से संशोधित पौधों (जीएम) के पक्ष और विपक्ष के बीच बहस पर बैठा है। सभी नागरिकों की ओर से विज्ञान और ज्ञान की हानि के लिए खेती और प्रयोग पर प्रतिबंध लगाने वाले राजनीतिक विकल्पों के लिए जगह छोड़ना।
इतना ऐलेना कट्टानियो, मिलान विश्वविद्यालय में बायोटेक्नोलॉजिस्ट और जीवन सीनेटर, ने फ्लोरेंस में जॉर्जोफिली अकादमी द्वारा कल आयोजित एक सम्मेलन में अपनी शुरुआत की, जिसमें विज्ञान, राजनीति और समाज के बीच संबंधों पर कला की स्थिति का सारांश दिया गया।
पृष्ठभूमि पर, यूरोपियन कोर्ट ऑफ जस्टिस का एक फैसला पिछले 25 जुलाई के, जो एक नियामक स्तर पर एक ही प्रजाति को पार करके, उत्परिवर्तन तकनीकों और आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों (जीएमओ) के माध्यम से प्राप्त पौधों को बराबर करने का जोखिम उठाते हैं। एक वाक्य जिसने हाल के दिनों में, आश्चर्यजनक रूप से नहीं, स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा आयुक्त, वाइटेनिस एंड्रीकाइटिस को सदस्य राज्यों से एक नए नियामक ढांचे के उद्देश्य से चर्चा शुरू करने का आग्रह करने के लिए प्रेरित किया। यह नवाचार का लाभ उठाकर और उपभोक्ताओं और पर्यावरण के लिए स्थायी रूप से फसल की पैदावार बढ़ाने की आवश्यकता है।
जॉर्जोफिली में बैठक हाल के वर्षों में इस विषय पर किए गए हजारों अध्ययनों के चयन की समीक्षा करने का एक अवसर था। इनमें से, जो हाल के महीनों में स्कुओला सुपरियोर संत'अन्ना और पीसा सूल विश्वविद्यालय द्वारा निर्मित हैं शाकनाशी और कीटनाशक प्रतिरोधी मकई।
शोधकर्ताओं का उद्देश्य, लेकिन इस क्षेत्र में सक्रिय कई किसानों और ऑपरेटरों का भी, डीएनए के अनुवांशिक पुनर्संयोजन की तकनीकों के अनुप्रयोग पर, अधिक आम तौर पर गिरे हुए रूढ़िवाद को दूर करना है, एसिड जिसमें उपयोगी जानकारी होती है जीवित चीजों का विकास। और ये ऐसी तकनीकें हैं जो पचास वर्षों से अधिक समय से ज्ञात हैं, किसी भी मामले में मुख्य कृषि प्रस्तुतियों की पैदावार बढ़ाने के उद्देश्य से। लेकिन अनुसंधान, या कम से कम इटली में इसका एक प्रमुख हिस्सा, अन्य उत्परिवर्तन तकनीकों पर भी रोशनी डालना चाहता है, जैसे कि 'जीनोम संपादन'25 वर्षों से जाना जाता है, जो कोशिकाओं में नए डीएनए का परिचय नहीं देते हैं, लेकिन विशिष्ट साइटों में उत्परिवर्तन को प्रेरित करते हैं। यह, कृषि और खाद्य उत्पादों की मूल प्रकृति को विकृत और परिवर्तित किए बिना, पौधों को उन मुख्य बीमारियों से आत्मरक्षा की प्रक्रिया शुरू करने में मदद करता है जो फसलों को नुकसान पहुंचा सकती हैं।
यह हड़ताली है मक्का बोरर का मामला, जिसमें से एक अनाज पिछले 35 वर्षों में निवेश और कीमतों के पतन के बाद हमारे देश ने अपने मूल्य का दो तिहाई हिस्सा खो दिया है। और इस पराजय के मूल में, फ्लोरेंस में भाग लेने वाले वक्ताओं ने समझाया, निश्चित रूप से एक आम कृषि नीति के स्तर पर अपर्याप्त विकल्प हैं, जिसने किसानों के समर्थन में भारी कमी की है, लेकिन सबसे बढ़कर इटली के नए को 'नहीं' कहने का निर्णय रोग प्रतिरोधी मक्का की किस्में। जो, जैसे कि वे पर्याप्त नहीं थे, ने हमारे देश को प्रोसेसर और फीड उद्योग की मांग को पूरा करने के लिए विदेशों से, विशेष रूप से उत्तरी अमेरिका से बढ़ते आयात का सहारा लेने के लिए मजबूर किया है। अकेले मकई पर इटली का व्यापार घाटा खर्च अब एक साल में एक अरब यूरो के करीब है।
"विज्ञान सत्य नहीं, बल्कि एक पद्धति है, कार्यों का एक सेट, प्रक्रियाओं का जो एक विशेषज्ञ के हाथ में नकल करने योग्य हो जाता है - कट्टानियो को जॉर्जोफिली दर्शकों को समझाया - और हम शोधकर्ताओं को काउंटर पर किलो सबूत रखना चाहिए जो समाज को उपलब्ध कराया जाना चाहिए। जो विधायक को इस पर ध्यान देने के लिए प्रेरित करना चाहिए, भले ही अंत में यह राजनीति ही हो जो फैसला करती है ”। "एक सांसद के रूप में मेरी गतिविधि में - जीवन के लिए सीनेटर को जोड़ा - मैं अपने सहयोगियों को साक्ष्य की तलाश के तरीके को समझने की कोशिश कर रहा हूं। लेकिन जब वास्तविकता को नकारा जाता है, तो अक्सर एक विकल्प का आविष्कार किया जाता है और झूठे आख्यानों का सहारा लिया जाता है।
इन दावों के खिलाफ केवल काउंटर द्वारा लिखा गया एक नोट आया सुसन्ना सेनी, चैंबर के कृषि आयोग के उपाध्यक्ष और टस्कनी के कृषि के पूर्व पार्षद। "विज्ञान के पास अनुसंधान, जांच, अध्ययन, प्रयोग, नवाचार, अपने बहुमूल्य कार्यों के परिणाम उपलब्ध कराने, यह सब पारदर्शिता और स्वतंत्रता के साथ, बिना किसी शर्त के करने का कार्य है - सांसद ने बताया - राजनीति, सरकारों का कार्य मूल्यांकन करना, चयन करना है और अपनी पसंद को तय करना, विनियमित करना, निर्देशित करना, प्रेरित करना और उस समुदाय के हित में ऐसा करना जिसने उसे जनादेश दिया है। समाज, नागरिक, संगठन अपना जनादेश देते हैं। और वे इसे वोट के साथ, भागीदारी के साथ, उपभोक्ताओं के अपने विकल्पों के साथ, या खेती के उत्पादन के साथ करते हैं।
"मात्र वैचारिक विरोधाभास - जोड़ा गया सेनी - हाल के वर्षों में मदद नहीं की है, और अभी भी नहीं है। यह तय करना मेरे ऊपर नहीं है कि जीएमओ में उत्परिवर्तन और जीनोम संपादन की नई तकनीकों को शामिल किया जाना है या नहीं और इसलिए खेती के लिए प्राधिकरण के संबंध में लागू नियमों के अधीन होना चाहिए। अगर हमें लगता है कि हमें इन नई तकनीकों के लिए जीएमओ से अलग तरीके से प्राधिकरण के मुद्दे की जांच करने की आवश्यकता है, तो आइए इसके बारे में बात करें और पर्याप्त और पारदर्शी गारंटी विकसित करें"।
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