Le poisson illégal devient solidarité. C'est le sens de la belle initiative soutenue par Intesa Sanpaolo en collaboration avec Banco Alimentare: le poisson saisi par les autorités portuaires italiennes (notamment en Sicile, qui est l'épicentre de l'initiative), parce qu'il a été pêché illégalement, sera redistribué à des organisations caritatives qui l'offriront aux nécessiteux. Tout d'abord, le projet est important parce que le poisson est un aliment facilement périssable, et de grandes quantités seraient perdues, et ensuite parce que, comme nous le savons tous, c'est un aliment à haute valeur nutritionnelle, que très souvent les personnes vivant dans des situations de difficultés économiques ne peuvent se permettre d'acquérir.
L'initiative a été testée pendant 18 mois en Sicile et a donné des résultats encourageants : permettant la distribution d'environ 83.000 XNUMX repas à des personnes nécessiteuses grâce au récupération de plus de 12.000 XNUMX kg de poissons braconnés. L'activité est divisée en plusieurs phases. Après confiscation, le produit est conservé dans des chambres froides adaptées, jusqu'à la certification d'aptitude à la consommation humaine par l'ASP dans un délai de 24 à 48 heures. Ensuite, il est transféré avec des camionnettes réfrigérées spéciales à des coopératives locales pour être transformé, congelé et finalement distribué à des organisations caritatives siciliennes. Un projet important d'un point de vue social, environnemental et même économique, étant donné que les activités de valorisation offrent des opportunités d'emploi.
« Nous sommes très heureux – a commenté Elena Jacobs, responsable de la valorisation sociale et des relations avec les universités d'Intesa Sanpaolo – de cette nouvelle intervention qui nous réunit à nouveau avec Banco Alimentare. Après l'accord de collaboration de quatre ans et le soutien au projet Siticibo qui nous ont permis d'offrir des millions de repas à des personnes dans le besoin, cette initiative originale et innovante renforce l'engagement de la banque à aider les personnes dans le besoin, comme prévu dans le plan d'affaires. Un projet complexe et ambitieux qui nous a permis - grâce au travail en synergie d'une pluralité d'acteurs locaux, publics et privés - d'atteindre de nombreux objectifs ODD de l'agenda 2030 de l'ONU : lutter contre la pauvreté, réduire les inégalités, protéger la santé, sauvegarder l'environnement, confinement du gaspillage alimentaire et soutien au travail décent et à la croissance économique ».
