Redémarrer à partir de Il Gattopardo, le restaurant italien dans l'ancien espace Aquavit des Rockefeller Townhouses au 11-13 W. 54th St. en entier centre-ville, New York, la nouvelle stratégie de pénétration du Brunello di Montalcino sur le marché américain.
Le 22 mars, le rendez-vous est avec Enfin diplômé : classe de 16 ans, dédié au millésime 2016 de Brunello, déjà mis sous le feu des critiques américaines du secteur qui en ont abondamment parlé avec enthousiasme. En contact direct avec des journalistes et des œnologues réunis dans le restaurant à New York – en présence, entre autres, de Silvia Limoncini, Consul général adjoint et Antonino Laspina, délégué commercial italien sur le marché américain -, l'histoire de la dénomination sera racontée par le président du Consortium du vin Brunello di Montalcino, Fabrizio Bindocci. Également en lien avec l'ambassadeur d'Italie aux États-Unis, Armando Varricchio.
« New York est le marché américain le plus représentatif pour le Brunello di Montalcino - a déclaré le président du consortium toscan, Fabrizio Bindocci -, et les restaurants ont été historiquement le canal naturel de pénétration de nos vins aux États-Unis. D'après une enquête que nous avons réalisée début 2020 avec Nomisma Wine Monitor, dans la Big Apple, il y a en fait près de 2 350 références de Brunello dans les XNUMX meilleurs restaurants".
Enfin le calendrier de Brunello se poursuit en présence de Mai avec des dégustations dédiées aux acteurs new-yorkais. Parmi les dégustations, celle organisée par la Wine Media Guild, qui verra la participation de 40 journalistes de la presse professionnelle, qui seront suivis de ceux menés parInstitut d'éducation culinaire de l'Université de New York et la fondation James Beard, cette dernière attendue en mai avec 25 participants chacune. Il s'ouvre également sur Instagram avec des diffusions en direct en compagnie de Wanda Mann, spécialiste certifiée du vin et blogueuse œnologique et fondatrice de Wine With Wanda, qui animera les dégustations virtuelles prévues les 25 mars et 1er avril.
Le projet de promotion du Consortium se clôturera avec la Semaine Brunello (du 14 au 20 juin), où dans plus de 30 meilleurs restaurants de New York Brunello et Rosso di Montalcino seront les protagonistes des accords culinaires et des dégustations également au verre. Dans la même semaine, il y aura également un focus sur Rosso di Montalcino dans le rôle de « jeune » ambassadeur du territoire dans deux clubs house exclusifs, le Core House et le Soho Club. Dans ce cas également, le programme comprend des dégustations de le verre associé à des plats typiques locaux pour une soixantaine de convives présents (www.finallybrunello.com).
