La multinationale hollandaise Royal DSM a annoncé avoir reçu un avis favorable de l'Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) pour l'utilisation de son nouveau additif alimentaire pour les ruminants qui réduit le méthane, Bovaer, dans l'Union européenne. C'est un additif alimentaire pour les vaches qui réduit les émissions de méthane entérique d'environ 30 %.
Cet avis soutient l'étape d'approbation finale de la demande au sein du comité permanent des végétaux, des animaux, des denrées alimentaires et des aliments pour animaux de la Commission européenne. Bovær est le résultat d'une décennie de recherche scientifique et comprend plus de 50 études évaluées par des pairs publiées dans des revues scientifiques indépendantes ainsi que 45 essais internes dans 13 pays sur 4 continents.
En outre, la multinationale a récemment lancé une série de nouveaux engagements quantifiables visant à relever les défis sociaux et environnementaux urgents liés à la façon dont le monde produit et consomme les aliments. Parmi les engagements, la réduction à deux chiffres des émissions de l'élevage d'ici 2030.
La réduction des émissions de méthane est cruciale pour atteindre l'objectif de l'Accord de Paris d'un réchauffement de la planète maximum de 1,5 degrés, principalement parce que l'effet de réchauffement du méthane est plus court et beaucoup plus puissant que le dioxyde de carbone. Les experts de la Cop26, la conférence des Nations Unies sur le changement climatique, ont souligné l'impact majeur que peut avoir une attention accrue à la réduction des émissions de méthane, et le secteur agricole doit jouer son rôle. Incidemment, les vaches produisent plus de 50 % des émissions de méthane.
Pour se préparer à une nouvelle augmentation d'échelle dans les années à venir, la planification d'une nouvelle grande usine à Dalry, en Écosse, qui devrait commencer à fonctionner en 2025, a commencé. Le site de production de DSM à Dalry est en activité depuis plus de 60 ans. et produit des micronutriments. C'est aussi le seul producteur occidental de vitamine C.
