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Wein und die Ausbreitung von Krebs: Europa ist ein „Durcheinander“

Proteste von Produzenten gegen eine EU-Entscheidung, die Wein als krebserregend einstuft. Es dient stattdessen
eine Regelung zur verpflichtenden Kennzeichnung mit Zutatenliste und Nährwertdeklaration

Wein und die Ausbreitung von Krebs: Europa ist ein „Durcheinander“

Es ist eine wiederkehrende Geschichte, aber sie hat nie überzeugt. Ärzte und Wissenschaftler sehen keinen Zusammenhang zwischen Weinkonsum und der Ausbreitung von Krebs. Seit Wochen wird jedoch in ganz Europa über die von der Europäischen Kommission konzipierte krebserregende schwarze Liste diskutiert. Eine Liste von Lebensmitteln, auf die Sie verzichten sollten, da sie Tumore und Neubildungen begünstigen. Die Liste enthält Wein. Die Produzenten sind alarmiert, allen voran die Italiener, die mittel- und langfristig Chaos erwarten.

Der neue Landwirtschaftsminister Stefano Patuanelli wird sich damit auseinandersetzen müssen. Nicht nur, um Unternehmen zu beruhigen, sondern auch, um einen grundlegenden Agrar- und Ernährungssektor zu unterstützen. Noch mehr im Rahmen der landwirtschaftlichen Mission des Konjunkturprogramms.

Patuanelli sollte nicht zögern, sich zu äußern, denn die Organisationen haben sich bereits am Tag nach seiner Ernennung Gehör verschafft. Nehmen wir außerdem an, dass ein großer Teil der Frage vom Vertrauen abhängt, das man den Brüsseler Kommissaren entgegenbringt. Weil sie bestimmte Entscheidungen getroffen haben und im Hinblick auf ein Produkt, das überall verbreitet ist. „Wir wollen Wein nicht verbieten und ihn auch nicht als giftige Substanz bezeichnen, weil er Teil der europäischen Lebensart ist“, sagte der griechische Vizepräsident der Europäischen Kommission, Margaritis Schinas, obwohl man klare Entscheidungen und Maßnahmen erwarte. „Es ist für uns von grundlegender Bedeutung“, erklärte der Präsident der Unione Italiana Vini, Ernesto Abbona, „das Mittelmeermodell im europäischen Kontext zu schützen.“ Wein wurde von der Kommission gefährlicherweise in die Kategorie der schädlichen Agrarprodukte im neuen Antikrebsplan aufgenommen.“ Ein Patzer, der uns auf kommerzieller Ebene an beunruhigende Szenen erinnert, als im Streit um Produktions- und Importquoten Tanks an den Grenzen geleert wurden.

Gesundheits- und Genesungsstrategien nach der Pandemie können Wein nicht als eine der Ursachen solch schwerwiegender Erkrankungen berücksichtigen. Ganz Europa produziert Qualitätswein mit umweltfreundlichen Systemen und vermarktet ihn weltweit. Die Europäische Kommission sollte bei einer Regelung zur verpflichtenden Kennzeichnung mit Zutatenliste und Nährwertdeklaration Halt machen. Transparenz, um Fälschungen zu verhindern und den Verbrauchern Garantie zu geben. Die medizinische Wissenschaft hat die Annahme, was aus Trauben gewonnen wird, nie endgültig zensiert. Früher, aber noch mehr in den letzten Jahrzehnten, als Techniken und Methoden verfeinert wurden. Ein Glas „zertifizierter“ Rot-, Weiß- oder Roséwein mit deutlich sichtbarem Etikett auf der Flasche wehrt Misstrauen und Misstrauen jeglicher Art ab.

Auf jeden Fall haben die italienischen Winzer ihren eigenen Raum für den Dialog mit der neuen Regierung geschaffen. Patuanelli ist der Gesprächspartner, muss das Problem jedoch in einem breiteren Rahmen der Unterstützung des Agrar- und Ernährungssektors bewältigen. Schließlich war Teresa Bellanovas politisches Erbe zufriedenstellend. Nicht umsonst fand Kritik am Konjunkturprogramm der Conte-Regierung reichlich Platz in der politischen Diskussion. Wir müssen neue Szenarien einer nachhaltigen, ökologischen Landwirtschaft mit den 210 Milliarden aus der EU verfolgen und das Feld erweitern.

Die Winzer fordern jedenfalls die Vollendung einiger durch die Regierungskrise blockierter Erlasse. Insbesondere diejenige zur önologischen Nachhaltigkeit mit Regeln zur besseren Sichtbarkeit des Produkts. Die Unternehmen rechnen für 50 mit Erfrischungen im Wert von 2020 Millionen Euro, obwohl die Exporte im selben Jahr nur um 2,8 % zurückgingen. Weinberge und Wein seien auch an anderen Entwicklungsaktiva des Landes beteiligt, erinnerten sich die Produzenten. Sie hoffen, das System des Konsums, der Verkostungen, des Weintourismus, des DOC-, IGT- und DOCG-Anbaus bald wieder in Gang zu bringen, denn in der Politik kommt es manchmal zu Missverständnissen. Wie bei der Blacklist.

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