In Italien wurde zu Zeiten Mazzinis und Garibaldis mehr Wein getrunken als heute. Dies ist eine der einzigartigsten Daten, die aus der auf der Vinitaly in Verona präsentierten Analyse von Coldiretti hervorgeht Weinkonsum in unserem Land. Coldiretti Er erklärt, dass seit Beginn der Krise bis heute jedes fünfte Glas Wein von den italienischen Tischen verschwunden sei und der Konsum auf das Niveau von 1861, dem Jahr der Vereinigung Italiens, gesunken sei.
„Wenn im Ausland die Probleme auf Nachahmungen zurückzuführen sind“, betont Coldiretti, „sind in Italien die Weinkäufe der Familien zusammengebrochen und der nationale Verbrauch ist auf rund 20 Millionen Hektoliter gesunken, hinter den Vereinigten Staaten und Frankreich, mit einem Rückgang von 19 % seit Beginn des Jahres.“ Krise im Jahr 2008. Liegt der durchschnittliche Konsum unter 37 Litern pro Person, trinken nur 21 % der Italiener täglich und sogar Wein Fast die Hälfte der Italiener (48,4 %) trinkt es das ganze Jahr über nie“, so Coldirettis Ausarbeitungen zu Istat-Daten.
Eine weitere symbolträchtige Tatsache, die einerseits das unterstreicht Rückgang des Inlandsverbrauchs Aber andererseits ist die Exportorientierung des italienischen Weinsektors relativ zum Vergleich zwischen der Menge an italienischem Wein, die innerhalb unserer Grenzen konsumiert wird, und der Menge, die auf der ganzen Welt getrunken wird. Tatsächlich war laut Coldiretti-Daten die Menge an Made in Italy-Wein, die innerhalb der Landesgrenzen konsumiert wurde, sogar geringer als die weltweit konsumierte Menge. Im Jahr 2014 belief sich die Weinproduktion in Italien auf 41 Millionen Hektoliter, was einem Rückgang von 12 Prozent im Vergleich zum Vorjahr entspricht, wodurch auch der Weltrekord in der Weinproduktion zugunsten Frankreichs verloren ging.
