Positive Bilanz für die Ernte 2018, obwohl das Klima die Erzeuger während des gesamten Agrarjahres bis zum Ende zwischen ungewöhnlicher Hitze und heftigen Regenfällen auf Trab hielt. Nach Angaben von Federvini im Vergleich zu 2017 In Italien wurde ein durchschnittlicher Anstieg von 15 % verzeichnet, mit einer Gesamtproduktion von 49,5 Millionen hl: Der Verband der Weinproduzenten, -importeure und -exporteure hält sich derzeit an die Daten, die das Ministerium für Agrarpolitik der Europäischen Kommission mitgeteilt hat, obwohl er weiß, dass es nach der Produktion zu weiteren Einreichungen kommen kann Beschwerden wurden erfasst und bearbeitet. Im Detail finden Sie hier die Daten nach Regionen.
NORTH
In Piemont Die Ernte begann mit einem durchschnittlichen Vorsprung von einigen Tagen gegenüber 2017: Es ist eine Produktionssteigerung festzustellen, die auf knapp 3 Millionen Hektoliter geschätzt wird; Aus qualitativer Sicht wurden gute/ausgezeichnete Niveaus mit einigen Exzellenzspitzen verzeichnet Lombardei Die allgemeinen klimatischen Bedingungen sorgten für ein gutes Jahr mit einer Produktion von 1 Million 285 Tausend hl; insbesondere bei weißen oder reiferen Reben kommt es zu einer Verringerung des Säuregehalts; Interessant ist die Entwicklung rotbeeriger Sorten wie Merlot.
In Trentino-Südtirol Mit einer Sammlung von 1.266.000 hl ist das Bild ausgesprochen positiv. In der gesamten Region wurden die meisten Trauben zwischen dem 10. September und Anfang Oktober geerntet, wobei die Schließung den Cabernet-Trauben vorbehalten war. Aus qualitativer Sicht wird ein hervorragender Jahrgang erwartet. In VenetoAuch dank optimaler Temperaturen sind die Voraussetzungen gegeben, um Qualitätsweine mit Spitzenqualität zu erhalten, insbesondere bei den Sorten mit weißen Beeren. Im Durchschnitt eine höhere Qualität als 2017 und auch quantitativ liegt sie bei +17 %.
In Friaul – Julisch Venetien Die Saison begann mit einer leichten Verzögerung und verlief problemlos bis zur Blüte. Dieses Szenario sorgte mit 1.742.000 hl für ein qualitativ und quantitativ sehr gutes Ergebnis. In der Emilia-Romagna ist das Gesamtwachstum höher als der Durchschnitt bei guter/ausgezeichneter Qualität der Trauben, mit regelmäßigen önologischen Parametern und angemessenen Zuckerkonzentrationen. Die Produktion erreicht 7.797.000 hl. In Emilia Die Lieferungen der Pignoletto-, Malvasia- und Ancellotta-Trauben begannen im September, während für den Lambrusco das letzte Jahrzehnt erwartet wurde; in der Romagna Albane und Cagnina Anfang September und am Ende des Monats Trebbiano und Sangiovese.
CENTER
In ToskanaDie ersten Analysen der Trauben zeigten eine normale Phenolreifung, die bei frühen Sorten in der zweiten Augusthälfte begann. Anfang September reiften die rotbeerigen Trauben sofort und ab der zweiten Monatshälfte ging es weiter zu Vernaccia, Vermentino und schließlich Sangiovese. Die Produktion liegt bei 2 Millionen 26 hl. In Marken Die Reifung erfolgte mit einem Vorlauf von 7/10 Tagen. Wir haben im August mit Pinot Noir begonnen, im letzten Jahrzehnt dann mit Chardonnay und Pecorino. Anfang September erfolgten die Lieferungen von Verdicchio und Passerina, um Mitte des Monats mit Sangiovese fortzufahren. Er schloss das Montepulciano Ende September. Insgesamt wurde eine Produktion von 813 hl erzielt.
L 'Abruzzen hatte im Vergleich zu 2017 eine ausgewogenere Produktion mit 3 Millionen 312 Tausend hl. Die Ernte der frühen Sorten wie des Chardonnay begann am 20. August in der Küstenregion, während sie in der hügeligen Gegend Anfang September begann. Mit den rotbeerigen Sorten (Sangiovese und Montepulciano) haben wir in der letzten Septemberwoche begonnen. In Lazio Die Produktion betrug 897.000 hl. Leider haben die heftigen Unwetter im August teilweise erhebliche Schäden in den Weinbergen verursacht. Jedenfalls begann die Ernte regulär nach dem XNUMX. August, zunächst mit den frühen internationalen Weißbeerensorten und dann mit den autochthonen Weißtrauben und den ersten Merlots. Auch in Umbrien Die Saison war hauptsächlich von Regen geprägt. Die Lese der Trauben für die Schaumweinbasis begann um den 20. August, für den Grechetto und den Trebbiani hingegen gegen Mitte September. Die Produktion liegt bei 339 hl.
SÜDEN UND INSELN
Trotz des eher „tänzerischen“ Frühlingsklimas in Kampanien Die Erntezeiten lagen im Rahmen der Norm, beginnend mit den weißen Rebsorten im Cilento Ende August. In der Landschaft von Aversano ging es im September mit Asprinio und Fiano weiter. In der Gegend von Avellino waren zwischen September und Oktober Fiano di Avellino und Greco di Tufo an der Reihe. Campi Flegrei wurde im Oktober für Piedirosso charakterisiert, während Aglianico Ende Oktober geschlossen wurde. Die Produktion erreichte 711 hl. Auch in Puglia, die ersten Trauben, die Anfang August geerntet wurden, waren die Schaumgrundtrauben; Anschließend wurde mit den einheimischen weißen Trauben fortgefahren. In verschiedenen Gebieten hat der Scirocco-Wind zur Bildung von Tau auf den Weinblättern geführt, was zur Entstehung von Pilzkrankheiten geführt hat.
Keine einfache Situation für die Sammlung von Primitivo und Negramaro. Apulien erreicht 9 Millionen 119 Tausend hl. In Sizilien Es gibt eine differenzierte Situation zwischen dem westlichen Teil, der stark von Regen und schlechtem Wetter betroffen ist, und dem östlichen Teil, wo die Qualität der Trauben optimal ist, beginnend mit der Schaumweinernte Ende Juli bis Mitte August Nero D'Avola, Syrah, Merlot und Grillo und schließen am Ende des Monats mit Catarratto, Inzolia und Grecanico ab. Die Produktion beträgt 4 Millionen 307 Tausend hl. Dort Sardinia musste sich mit einigen Seuchenanfällen auseinandersetzen. Im Allgemeinen war die Ernte jedoch gut, beginnend am 10. August mit den Basis-Spumante-Trauben und weiter mit Vermentino und Torbato. In den letzten zehn Septembertagen waren Cannonau und Carignano an der Reihe und schlossen mit den Dessertweintrauben Malvasia und Nasco ab. In diesem Jahr beträgt die Produktion 395 hl.
