ProWein: Italienischer Wein, vertreten in Kraft auf der wichtigsten internationalen Messe der Branche

Die ganze Welt der Weine, Spirituosen und Biere trifft sich vom 17. bis 19. März in Düsseldorf zur Prowein, der wichtigsten internationalen Fachmesse der Branche, die in diesem Jahr ihr 25-jähriges Bestehen mit überwältigenden Zahlen (74.194 Aussteller, 64 vertretene Nationen) feiert , 711.942 Besucher und 843.427 Netto-qm Ausstellungsfläche). Italien, das mit über 1700 Ausstellern am stärksten vertretene Land, zeigt sein Weinerbe in zwei Pavillons
Am 15. und 16. werden Erzeuger aus allen wichtigen Weingebieten anwesend sein. Nicht genug, unser Land hat seine Führungsposition bestätigt und bereits einen Antrag gestellt, um in den kommenden Jahren zu einer Erweiterung der dreifarbigen Flächen auf der Messe zu gelangen. Dies, um die italienische Marke und ihre Besonderheiten nicht nur in Deutschland weiter zu festigen, einem grundlegenden Absatzmarkt, in dem unser Land 36% der Gesamtimporte abdeckt, sondern auch im übrigen Europa und vor allem in Asien, einem privilegierten Ziel, letzteres , des großen deutschen Messeplayers, der neben China nun auch Indien im Blick hat.
„Nach dem Boom der ProWine China und der ProWine Asia – erklärt Marius Berlemann, Direktor der Prowein, Rom – richten wir unsere Aufmerksamkeit auf den indischen Subkontinent als neues potenzielles Ziel, obwohl wir uns bewusst sind, dass dies noch ein Weg ist geschrieben. Aber in der Zwischenzeit bleibt unsere Wachstumsstrategie hauptsächlich auf die drei Tage in Düsseldorf ausgerichtet, was vor allem bedeutet, die logistischen Aspekte zu verbessern, um die effizienteste Geschäftsplattform der Welt anzubieten. Wenn wir nach einem Vierteljahrhundert auf internationaler Ebene allgemein als Referenzpunkt für die Branche anerkannt sind.“ Ein überzeugender Ansatz für den Prowein-Chef, der das Beispiel Italien „als erfolgreiche Fallgeschichte anführt, deren Beitrag von Ausgabe zu Ausgabe zunimmt und eine für uns wertvolle Bindung festigt. Und um diese Ergebnisse auch in den kommenden Jahren zu bestätigen, werden wir weiter in die Internationalisierung, in die Perfektionierung der Organisationsmaschinerie und in die Qualität der Inhalte investieren, um eine solide Basis für zukünftige Erweiterungen sowohl der Ausstellungsflächen als auch unserer zu legen Aktionsradius“.
Von der neuen Aperitifkultur auf der Grundlage von „No Waste“ bis hin zu „Vini d'altura“ stehen verschiedene Trends und Neuheiten im Mittelpunkt der Ausgabe 2019, die sich darauf vorbereitet, die Türen von 10 Pavillons zu öffnen, um alle wichtigen Regionen zu beherbergen Weingüter der Welt, zusammen mit 400 Likörherstellern und 40 berühmten Champagnerhäusern, die mit über 150 Etiketten in der speziellen Lounge vertreten sind.
Die fizzz Lounge wird mit dem Slogan „Zero Waste: Total Recycling hinter der Theke“ besonders auf das Thema Nachhaltigkeit blinzeln, um das Bewusstsein für den rationellen Umgang mit Materialien zu schärfen
Rohstoffe und eine Optimierung des Produktionszyklus, indem alle Teile einer Frucht genutzt und auf intelligente Weise recycelt werden. Tatsächlich können die Besucher im Pavillon 7.0 hochkreative Cocktails probieren und die Umsetzung dieser Prinzipien miterleben.
Um den Bereich zu bereichern, wird außerdem die Sonderausstellung "same but different" über Craft-Getränke (Biere, Liköre und Cider) gezeigt, die zum zweiten Mal wieder im Pavillon 7.0 stattfindet. neben der fizzz Lounge, aber mit doppelt so vielen Ausstellern (über 100 aus 22 Ländern) im Vergleich zu 2018. Es wird eine Gelegenheit sein, die besten Craft-Getränke der Welt und die derzeit beliebtesten aus Deutschland anzufassen, Belgien, Frankreich, Griechenland, Italien, Österreich und England, aber auch aus dem skandinavischen und baltischen Raum (Estland, Finnland, Lettland, Norwegen und Schweden) und aus Übersee (Kanada, Mexiko, Peru und die Vereinigten Staaten).
Um sich über die Trends im Weinbereich zu informieren, muss man stattdessen ins ProWein-Forum wechseln, wo die beiden „Talentscouts“ Stuart Pigott und Paula Sidore verschiedene Verkostungen durchführen werden, die sich auf Höhenweine und Feldmischungen konzentrieren , Dosenweine und aufstrebende Sorten wie Chenin Blanc und Gamay (Sonntag, 17. und Montag, 18. März, 18.00 bis 19.00 Uhr, Pavillon 10). Und wenn die große Tasting Area die Siegeretiketten der Frühjahrsausgabe von MUNDUS VINI ins Rampenlicht rückt, the Organic
Die Lounge wird stattdessen Bio-Weinen viel Raum geben und Gastgeber von Top-Produzenten und den wichtigsten internationalen Verbänden sein.
„Es wird über 500 Initiativen geben, die die zehn Pavillons der Messe beleben werden – fügt Nicole Funke, Senior Project Manager und Mitglied des ProWein-Teams – hinzu, darunter geführte Verkostungen, Meisterkurse und Meetings. Um das Ganze zu bereichern, finden auch die Abendveranstaltungen unter dem Motto ProWein goes City statt, die in 60 Locations verteilt über Düsseldorf stattfinden. Und wie jedes Jahr werden wir mit dem ProWein Business Report, der auch für die dritte Auflage mit Unterstützung entstanden ist, die Leitlinien für die Zukunft der Branche skizzieren
der Universität Geisenheim. Eine Analyse, die seit ihrem Debüt im Jahr 2017 bis heute bereits +60 % an Teilnehmern verzeichnet, an der die wichtigsten Akteure der gesamten Lieferkette beteiligt sind, die mit ihrer Sichtweise dazu beigetragen haben, diese Studie zum größten Indikator zu machen