Stefano Di Filippo, aus Siano (Salerno), aber wohnhaft in der Provinz Udine, ist der Weltmeister der hausgemachten Pizza 2023. Die AVPN-Jury hat es entschieden, True Neapolitanische Pizza Association am Ende a Herausforderung zwischen leidenschaftlichen Pizzabäckern aus 55 Ländern auf der ganzen Welt (bis zu 1450 Pizzen vorgeschlagen, davon 641 zugelassen, die anderen ausgeschlossen, weil sie nicht den Anforderungen der Verordnung entsprechen).
Il Das zweite Podium des Wettbewerbs ging an den Polen Wojciech Mokrzycki aus Gliwice. Anschließend kehren wir nach Italien zurück Dritter mit Ciro Aiello.
Für Stefano Di Filippo ist dies eine Bestätigung, denn er hatte bereits bei der Ausgabe 2022 des AVPN-Preises den ersten Platz belegt. Die Formel ist dieses Jahr anders: Mit einer Expertenjury unter der Leitung der Journalisten Luciana Squadrilli und Luciano Pignataro, den ersten Kritikern des Lebensmittel- und Weinsektors im Allgemeinen und der Welt der Pizza im Besonderen, und dem AVPN-Präsidenten Antonio Pace. das an die Stelle der FB-Leute der vergangenen Ausgaben trat und die drei Superfinalisten bestimmte. Das Trio wurde gekämpft, Jeder der Teilnehmer präsentierte eine Margherita und sein eigenes Arbeitstier.
Italien nahm den Löwenanteil ein, dicht gefolgt von Deutschland, Polen, Neuseeland und dem Vereinigten Königreich
„Der Gewinn des Vera Pizza Contest zum zweiten Mal ist für mich eine enorme Freude“, kommentierte Stefano Di Filippo, „und ein großer Ansporn, mich in der Kunst der Pizza, die meine größte Leidenschaft ist, weiter zu verbessern.“ Ein Sieg, der dieses Jahr noch besonderer ist, denn es war der perfekte Anlass, die Geburt meiner Tochter Noemi zu feiern und die Pizza in ihrem Namen zu widmen, ermöglichte es mir, das Rennen bestmöglich anzugehen und mein Bestes zu geben. Eine unvergessliche Ausgabe, auch wegen der großen Emotion, sie persönlich zu erleben, was für mich ein zusätzlicher Ansporn war, zum zweiten Mal an dieser großartigen Meisterschaft teilzunehmen.“
Es war ein wunderbarer Wettbewerb – sagte Antonio Pace – die Bestätigung eines Formats, das auch in dieser Ausgabe außergewöhnlichen Erfolg hatte, mit Enthusiasten aus allen Teilen der Welt. Und das hat auch den Ausschlag gegeben Unterstützung aus allen Kontinenten, mit rund 80 Likes. offensichtlich Italien nahm den Löwenanteil ein, dicht gefolgt von Deutschland und Polen, aber mit wahnsinnigen Zahlen auch Neuseeland, das Vereinigte Königreich, Rumänien, Schweden, Brasilien, Slowenien und Kanada. Ein weiteres Zeichen, wenn nötig, für die Anziehungskraft, die Pizza auf der Welt hat und die sie zum Mainstream-Lebensmittelprodukt schlechthin macht.“
