Sie bekämpfen die Krise mit höheren Indizes Nachhaltigkeit e Rückverfolgbarkeit: Italienische Lebensmittelunternehmen sehen die wirtschaftliche Erholung als Herausforderung für die Marktbehauptung von Qualitäts- und Herkunftsmarken. Im Moment scheint die Regierung auf ihrer Seite zu sein.
In der allgemeinen Unsicherheit über die Wiederaufnahme der Post-Coronavirus-Aktivitäten unterzeichneten die Minister für Wirtschaftsentwicklung Stefano Patuanelli und für Agrar- und Ernährungspolitik Teresa Bellanova die Verlängerung bis 31. Dezember 2021 dell 'Verpflichtung zur Angabe des Ursprungs einiger Produkte.
Weizen, Reis und Tomaten, hauptsächlich in verarbeiteten Produkten, müssen zum Schutz der Verbraucher Daten melden. Die beiden Minister haben es auf sich genommen, zu verlängern eine Bestimmung, die am 1. April ausgelaufen ist, in Bezug auf eine europäische Verordnung. Schließlich wird in Europa der eigentliche Kampf um die zertifizierte, ökologische Landwirtschaft mit kontrollierter Herkunft ausgetragen.
Ein politisches Schlachtfeld, auf dem Italien in Sachen Green Economy eine Rolle spielen will. Keine italienische Agrar- und Ernährungsorganisation hat die Absicht, das aufzugeben Werte einer guten Landwirtschaft und der Wertschöpfungskette die von Anbausystemen und Landpflege ausgeht.
"Italien – sagten Patuanelli und Bellanova – es wird bestätigt an vorderster Front in Europa für die Transparenz von Verbraucherinformationen auf dem Etikett. Wir können uns nicht vorstellen, in dieser Angelegenheit einen Schritt zurück zu gehen, und deshalb haben wir uns entschieden, vorwärts zu gehen.“ Das europäische Match muss jedoch auch mit dem vom Europäischen Rat gebilligten Green Deal und anderen Bestimmungen zur Agrar- und Ernährungswirtschaft in Einklang gebracht werden.
Die Covid-19-Epidemie zwingt die Länder bereits, langfristige Richtlinien und Strategien zu überprüfen. Sie ist damit der erste Grund, die EU-Verordnung zur Produktkennzeichnung auf 2021 zu verschieben. „Es ist eine Regel, die wir nicht mögen – Teresa Bellanova sagt deutlich – woran es heute mit so vielen Unternehmen, die geschlossene Verpackungen in Europa herstellen, schwierig ist, sich anzupassen”.
Die Herkunftsangaben müssen mit einem Etikett an deutlicher Stelle erkennbar, lesbar und dauerhaft angebracht werden. Für italienische Produkte auf Weizen und Nudeln das Anbauland muss weiterhin angegeben werden von Weizen und Mahlen, EU-Länder, Nicht-EU-Länder, wenn mindestens 50 % des Hartweizens in einem einzigen Land angebaut werden. Bei Reis – einem weiteren Produkt alter italienischer Tradition – muss das Etikett neben der Herkunft auch das Verarbeitungsland, das Land der Verpackung, angeben.
In Bezug auf Tomaten (die italienischen aus dem Süden sind die gefragtesten auf dem Weltmarkt) müssen die Verpackungen der hergestellten Derivate, Soßen und Saucen das Land angeben, in dem die Tomate angebaut wird, sowie das Land, in dem sie verarbeitet und verpackt werden Verkauf. Es gibt jedoch einen Vorteil für in Italien angebautes und verpacktes Rotgold: ein Etikett mit der Aufschrift „Herkunft der Tomate: Italien“ genügt. Die europäische Entscheidung für die Verpflichtung 2021 wird in den nächsten Wochen erwartet. Hoffentlich ohne Widerspruch zum Coronavirus-Notfall.
