ভিটামিন, ফাইবার, পলিফেনল, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ যা এটিকে হজম এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য একটি সহযোগী করে তোলে, ক্যারোবকে একসময় সিসিলিতে "গরিবের চকলেট" হিসাবে বিবেচনা করা হত।
সাইট্রাস ফল, কাঁটাযুক্ত আর্টিকোক, সেলারি, লেবুর সাথে শসা, বাদাম দিয়ে ম্যারিনেট করা ম্যাকেরেল: ক্যালামোস্কা রেস্তোরাঁর শেফের এই খাবারে, শাকসবজি এবং ফল ভিটামিন এবং আয়রনে সমৃদ্ধ এবং তৃপ্তির অনুভূতি দেয়, মাছ ওমেগা থ্রি সরবরাহ করে, একটি বাস্তব…
আট বছর আগে, মাত্র 20টি চল্লিশ বছর বয়সী গাছ বেঁচে ছিল। এখন আমরা পণ্যটিকে কমপোট, জ্যাম এবং জুসে রূপান্তর করার বিষয়েও ভাবছি। পীচের পুষ্টিগুণ: চোখ, রক্ত, ত্বক, অন্ত্রের জন্য উপকারী
তিনটি উপাদান যা মঙ্গল ও প্রকৃতির ঘনত্ব। যখন ভারবেনা ভ্যাম্পায়ারদের বিরুদ্ধে এর ঔষধি গুণাবলী আবিষ্কৃত হওয়ার আগে ব্যবহার করা হয়েছিল। ডায়েটের জন্য আদর্শ শসা। কাসা লাঙ্গার ফাউলা রেস্তোরাঁয় ইকো-টেকসইতা…
মানুষ আর আইসক্রিমের মধ্যে প্রেমের সম্পর্ক পৃথিবীর মতোই পুরনো। প্রথমটি ইসহাক তার পিতা আব্রাহামের জন্য প্রস্তুত করেছিলেন। 2000 খ্রিস্টপূর্বাব্দে চীনারা ইতিমধ্যে ফল এবং বরফের মিশ্রণ ব্যবহার করেছিল। আরবরা এটি সিসিলিতে প্রবর্তন করেছিল।
বার্গামো বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষণা অনুসন্ধান করে যে কীভাবে ভোক্তাদের মনোভাব পরিবর্তিত হয়েছে। ইউরোপে নভেল ফুডের বাজার পাঁচ বছরে তিনগুণ বেড়েছে, ২০২৩ সালে তা ২৬১ মিলিয়ন ইউরোতে পৌঁছাবে। কীটপতঙ্গ খাত পৌঁছবে…
কমলালেবু, ক্যান্ডি, লিকার এবং এপেরিটিফের রঙ আসে কোচিনিয়াল নাকাল থেকে। পুষ্টিবিদ ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য সম্পর্কে জাল খবরের বিরুদ্ধে সতর্ক করেছেন। পোকামাকড়: নিবিড় চাষের একটি বাধ্যতামূলক পরিবেশগত বিকল্প যা আর বিশ্বব্যাপী টেকসই নয়
বিশ্বে মেড ইন ইতালির প্রতিষ্ঠিত প্রতীকগুলির মধ্যে একটি কিন্তু জলবায়ু এবং শক্তি সংকটের জন্য আমাদের উত্পাদন ক্ষমতাকে খাপ খাইয়ে নিতে হবে, টেকসই এবং অস্পষ্ট বিনিয়োগের সাথে উত্পাদনকে টেকসই করে তুলতে হবে। 3,6 মিলিয়ন সহ ইতালি শীর্ষস্থানীয় প্রযোজক…
ডাল এখন আন্তর্জাতিকভাবে জলবায়ু-বান্ধব এবং স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী খাদ্যের অপরিহার্য উপাদান হিসাবে স্বীকৃত - এখানে কেন ডাল সুস্থতার ভান্ডার।
ভোক্তাদের জন্য সমৃদ্ধ সম্পূরক বাজারে নেভিগেট করা কঠিন। একটি সুস্থ মাইক্রোবায়োটা হল আমাদের ইমিউন সিস্টেমের সেরা সহযোগী। গাঁজানো দুধ এবং দই এর গুরুত্ব
গরুর দুধের মাখন, তবে মার্জারিন এবং পাম তেল প্রতিস্থাপন করার জন্য একটি সর্ব-ইতালীয় বাজি। শুধুমাত্র নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশীদের জন্যই নয়, ল্যাকটোজ বা গ্লুটেনের প্রতি অসহিষ্ণু লোকদের জন্যও আদর্শ
টেবিলে, স্টেফানো ফিলিপনি পরামর্শ দিয়েছেন - আমাদের শরীরে এই জ্বলন্ত আগস্টের তাপপ্রবাহের প্রভাব মোকাবেলায় আমরা সঠিক সহযোগীদের সনাক্ত করতে পারি।
অ্যারিস্টোয়েল প্লাস প্রকল্পটি পলিফেনলের সর্বোচ্চ ঘনত্বের সাথে তেল সনাক্ত করতে, যা নিউরোভেজেটেটিভ রোগ প্রতিরোধে অপরিহার্য
সবচেয়ে মানসিকভাবে ভঙ্গুর বিষয় এই সময়ে খাদ্য এড়ানো উচিত. সন্তোষজনক এবং আরামদায়ক খাবারে লিপ্ত হওয়া এবং নিয়মের কয়েকটি লঙ্ঘন কার্যকর। ভেষজ ওষুধের উপকারিতা
এটি একটি প্রোটিন-ভিত্তিক অ্যালার্জি যা প্রাণীজগতের চেয়ে উদ্ভিদের বেশি। এটি ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে খুব ঘন ঘন হয়। ফল এবং শাকসবজি ছাড়াও, এটি যারা লেবু খায় তাদেরও প্রভাবিত করে। এটি ক্লাসিক খাদ্য অ্যালার্জি পরীক্ষার সাথে সনাক্ত করা হয় না
সারা বিশ্ব থেকে চারশত পঞ্চাশটি বৈচিত্র্য, রান্না, কর্মশালা, বিতর্ক, সুস্থতা এবং খেলাধুলার জন্য উত্সর্গীকৃত স্থানগুলি দেখায়: মশলাদার বিশ্ব পাঁচ দিনের জন্য নায়ক। ভেরোনেসি ফাউন্ডেশনের একটি সমীক্ষা প্রমাণ করে যে মরিচ মরিচ সুরক্ষায় একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রতিরোধমূলক ভূমিকা পালন করতে পারে…
অসহিষ্ণুতা আপনাকে মোটা করে তোলে এই বিশ্বাসটি আরও বেশি করে ছড়িয়ে পড়ছে। পিসা বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টিবিদ সঞ্চালনের অনেক পরীক্ষার অপব্যবহারের বিরুদ্ধে সতর্ক করেছেন যা খাদ্য থেকে ঘাটতি হতে পারে এমন খাবার বাদ দেওয়ার ঝুঁকি রাখে।
