في 2021 إيطاليا سيحتفظ بسجل أول منتج للنبيذ في العالم. صعدت إسبانيا إلى المركز الثاني ، بينما تراجعت فرنسا إلى المركز الثالث بسبب الانخفاض الحاد في الإنتاج بسبب سلسلة من الصقيع. صرح بذلك إجنازيو سانشيز ، الأمين العام لسيف ، أثناء عرض تقديرات محصول العنب بواسطة UIV و Assoenologi و Ismea.
في الواقع ، يجب إنتاج النبيذ الإيطالي انخفاض هذا العام بنسبة 9٪ مقارنة بعام 2020 بنحو 44,5 مليون طن. لكن التراجع لن يكون كافياً لإخراج بلدنا من أعلى خطوة في منصة الإنتاج.
بعد كل شيء ، يذهبون أيضًا إلى هناك إسبانيا (-16٪ ، إلى 39 مليون هكتولتر) وعلى وجه الخصوص فرنسا (-24٪ ، إلى 32,2 مليون هكتولتر) ، حيث - على عكس الدولة الأيبيرية - سينمو الاستهلاك المحلي ، ومتوسط الأسعار والصادرات في عام 2021.
أما بالنسبة لبقية أوروبا ، فإن إنتاج ألمانيا أقل من دول البحر الأبيض المتوسط (8 ملايين هكتولتر ، -5٪). مستقر بدلا من ذلك البرتغال (+ 1٪ ، إلى 6,5 مليون هكتولتر).
في بقية العالم ، وفقًا لسانشيز ، هناك بيانات متضاربة: الأرجنتين -6,4٪، أستراليا + 18٪ تشيلي + 15٪ سود أفريقيا + 0,7٪ و نيوزيلندا -8,8٪. هذه الدول الخمس مجتمعة تصل إلى أرقام الإنتاج الإيطالي.
وفقًا لتوقعات Assoenologi و Ismea واتحاد النبيذ الإيطالي ، فإن مزارع الكروم الإيطالية تسجل علامات مشجعة من الطلب الأجنبي (2,7 مليار يورو ، مع + 11٪ للصادرات في أول 5 شهور من العام) وفي السوق المحلي ، مدفوعًا بـ انتعاش السياحة. بعد حملة 2020/21 مع انخفاض الأسعار بنسبة 3٪ ، تولد أيضًا احتمالية انخفاض الإنتاج للمحصول الحالي ، جنبًا إلى جنب مع ديناميكية الطلب المعاد اكتشافها ، تفاؤلًا بشأن الاتجاه المستقبلي لقوائم الأسعار.
أخيرًا ، على المستوى الاقتصادي ، تعتقد كولديريتي أنه يمكن تسجيل صناعة النبيذ الإيطالية هذا العام حجم مبيعات يتجاوز 11 مليار يورو. وهي النتيجة التي ستتحقق ، حسب الجمعية ، بفضل زيادة الاستهلاك المحلي والصادرات.
"من الحصاد في إيطاليا - تعليقات رئيس Coldiretti ، إيتوري برانديني - تم تنشيط نظام يقدم فرص عمل لـ1,3 مليون شخص تعمل مباشرة في مزارع الكروم والأقبية والتوزيع التجاري ، سواء للعاملين في الأنشطة ذات الصلة والخدمية ".
