شركة Prosecco الإيطالية هي "نظام" الحماية العالمية الأكثر شهرة ولكن أيضًا الأكثر تقليدًا

تم رفع أكثر من 135 دعوى قانونية هذا العام من قبل "سيستيما بروسيكو" لحماية أحد المنتجات الرائدة من صنع إيطاليا في العالم. التجارة الإلكترونية هي ساحة معركة جديدة.
الزيت: أفضل زيوت زيتون بكر ممتاز في إيطاليا والعالم في دليل Flos Olei

تحتل إيطاليا أربعة من أصل ستة مناصب بين أصحاب السعادة المطلقة. إسبانيا في المرتبة الثانية مع شركتين. منحت عقارات Librandi كشركة العام. يتم إنتاج أفضل EVO لعام 2021 في إسبانيا ، في الأندلس. جائزة الشركة الناشئة تذهب أيضًا إلى إيطاليا ، وهي ...
تتمتع المطاعم ومحلات البيتزا الإيطالية بصحة جيدة في الخارج

يصور دليل جامبيرو روسو لأهم المطاعم الإيطالية لعام 2021 عالمًا مرنًا ومبتكرًا يعرف كيفية تجديد عرض تذوق الطعام. مطعم العام: مطعم Da Vittorio في شنغهاي ، أفضل مطعم بيتزا لهذا العام "Peppe Napoli sta 'ca' 'في طوكيو

قام ألف من السقاة بفحص الجزء العلوي من إنتاج النبيذ الإيطالي. النبيذ للاختيار من دون فشل. تعيين 22 Tastevin. قائمة أنواع النبيذ الممتازة الممنوحة برمز "البراغي الأربعة" ، منطقة حسب المنطقة. بيدمونت تتفوق على الجميع.
افتتاح Green Pea: متجر Farinetti الثوري المستدام بيئيًا ، كل التفاصيل

يمكنك العيش في وئام مع كوكبنا دون التخلي عن الجمال. هذا هو منظور Green Pea ، أول حديقة تجزئة خضراء لراعي إيتالي ، أوسكار فارينيتي ، والتي سيتم افتتاحها في تورين في الثامن من كانون الأول (ديسمبر) ...
تارتوفي موليز ، مصدر هوية اقتصادية وفرصة للشباب

التاريخ المثالي لمركز موليز ترافل الذي يصدر اليوم الكمأ المصنوع في إيطاليا إلى جميع أنحاء العالم. عندما تصبح الهواية ، التي كانت في يوم من الأيام حكراً على كبار السن ، فرصة عمل حقيقية. ثلاث وصفات لتناول غداء كامل في ...
معرض Wine2Wine: تنقل Veronafiere كل شيء إلى منصة رقمية

من 22 إلى 24 نوفمبر ، سيتم إعادة تصميم معرض Wine2Wine في وضع الاتصال بالإنترنت بسبب القيود التي يفرضها فيروس كورونا. لذلك سيكون من الممكن للمنتجين والمشغلين التفاعل والمشاركة في التذوق عبر الإنترنت وجميع المؤتمرات وورش العمل والأحداث المخطط لها بالفعل ...
كوفيد: هناك القليل للشرب ، وتنخفض صادرات النبيذ لأول مرة منذ 30 عامًا

وجه إغلاق الحانات والمطاعم في جميع أنحاء العالم ضربة كبيرة لصادرات النبيذ الإيطالي. في الأشهر السبعة الأولى ، سجلوا انخفاضًا بنسبة 3,2 في المائة. ولا نعرف ما الذي ينتظرنا
قطاع الأغذية الزراعية الاستراتيجية للدولة: بقيمة 538 ملياراً

يمكن لإيطاليا الاعتماد على مورد رائد عالميًا ولكن يجب أن تستثمر للتغلب على نقاط الضعف الحالية ، والدفاع عن السيادة الغذائية وتقليل الاعتماد على الدول الأجنبية. بالنسبة إلى Slow Food ، تمثل الآلاف والآلاف من المزارع الصغيرة معًا بطاقات ...
موستاردا: حفلة افتراضية وواسعة الانتشار في كريمونا

شهر من الاحتفالات مع المواعيد والعروض التوضيحية والوصفات عبر الإنترنت وأيضًا التذوق المنتشر في جميع أنحاء المنطقة: هذا هو الشكل الجديد لمهرجان أحد الكلاسيكيات العظيمة لتقاليد تذوق الطعام في لومبارد
النبيذ: الأفضل في إيطاليا للشرب عام 2021 دون أن يفشل

يكافئ دليل النبيذ Gambero Rosso مصانع النبيذ الإيطالية الممتازة. أحمر العام: بارولو بيو سيزار. بياض العام: روسيت فائض. روزيه العام: Cerasuolo di Cataldi. فقاعات السنة: Pinot Noir لبالابيو. قائمة جميع أنواع النبيذ الحائزة على جوائز ...
White Truffle of Alba: شهرين من الطهاة الممتازين والرائعين في عالم رقمي

تقويم مزدحم بالفعاليات للاحتفال بالتميز العالمي لفن الطهي في لانغي ومونفيراتو ورويرو ، والذي يجذب المتحمسين من جميع أنحاء العالم. نظام ضوابط صارم لضمان أصالة مشتريات الدرنة الثمينة.

في تصنيف 50 أفضل بيتزا فرانشيسكو مارتوتشي من أنا Masanielli في Caserta حافي القدمين من المنصة n. 1 فرانكو بيبي ، من مطعم بيتزا بيبي الأسطوري في Grani في Caiazzo في مقاطعة Caserta. المركز الثالث لـ Simone Padoan (San Bonifacio ، VR) ...
معرض النبيذ الرقمي: حوار مشغلي النبيذ في ميلانو مع المشترين العالميين

سيتم الكشف عن جدول زمني مكثف للأحداث بين ميلانو والمدن الكبرى في 7 دول رئيسية لتصدير النبيذ ، مما يجعل المشغلين والمشترين والجمهور الدولي أقرب إلى عرض مصانع النبيذ ، سواء الرقمية أو المادية. تقويم الحدث
النظام الغذائي: أعاد الإيطاليون في Lockdown اكتشاف الأرز على المائدة

زاد الاستهلاك بنسبة 16 في المئة. اختيار راحة تذوق الطعام بسبب مجموعة متنوعة من الاستعدادات محلية الصنع خلال فترة الإغلاق في المنزل. ولكن أيضًا بسبب الاختيار الدقيق للطعام في تفضيل الأطعمة التي تعتبر صحية ...
تميز المكرونة 2020: يحتفل الطهاة ومصانع المعكرونة بالدورات الأولى في روما

يومين من المناقشات وعروض الطهي ودروس الطبخ مع طهاة بارزين من العاصمة وخبراء تذوق. أهمية ذكرى بطل الرواية صنع في إيطاليا في العالم. يشرح الطهاة مفهومهم عن المعكرونة ويقترحون ...
يحتفل Nobile di Montepulciano بمرور 40 عامًا على DOCG

كان أول نبيذ في إيطاليا يحصل عليه ، مما فتح فصلًا مهمًا في تاريخ صناعة الخمور في البلاد. والآن من أجل الحماية ، هناك أيضًا التزام بتضمين المصطلح الجغرافي "توسكانا" على الملصق. الأصول التاريخية ونظام ...
وفي حالة السخونة الشديدة ، سيكون لدينا كمية أقل من زيت الزيتون البكر الممتاز هذا العام

من المتوقع حدوث انخفاض بنسبة 22 في المائة في الإنتاج. إن انهيار المحاصيل في المناطق الجنوبية له وزن كبير ، بدءًا من بوليا ، حيث يتركز حوالي نصف الإنتاج الوطني بأكمله. إنذار للوجود في السوق العالمية ...
بارما تفتتح أم الخميرة وأكاديمية بانيتون

الهدف هو "حماية جودة وتاريخ وتقاليد البانيتون المصنوعة في إيطاليا في العالم". سيكون بعض من أعظم طهاة المعجنات في إيطاليا على السبورة. ستعقد الدورات والندوات لتدريب الأجيال الجديدة من خلال تعريفهم على أسرار ...
لا تتوقف الصادرات الغذائية الإيطالية: 2020 هو عام الحلويات

يكشف مراقب Intesa Sanpaolo في مناطق الأغذية الزراعية أن صنع في إيطاليا مستمر في النمو: لا تزال سلسلة التوريد الأولى هي سلسلة النبيذ ولكن جميعها تبيع أكثر ، على الرغم من الأزمة ، باستثناء قطاع الأسماك.
توما دي مينداتيكا: نكهة جبلية عالية معرضة لخطر الانقراض

منتج ذو نكهة غير عادية ، والذي يتغير وفقًا للمراعي ، هو تراث قرية تضم 180 شخصًا ، على سفوح جبل فرونتي مصنوع يدويًا ، ويستخدم تقليديًا في Fràndura ، كعكة البطاطس التي يعود تاريخها إلى القرن الثامن عشر .…
السياحة النفطية: فرصة عظيمة لجميع المشغلين في سلسلة التوريد

تم تقديم التشريع الذي يتضمن أحكامًا مهمة لقطاع أساسي من الصناعة الزراعية الإيطالية وصنع في إيطاليا إلى مجلس الشيوخ. يعتبر القانون نقطة انطلاق أساسية للسياحة التي سيكون لها ركيزتان صلبتان في النبيذ وزيت الزيتون البكر الممتاز
مطاعم على طراز كاستيلي: بعيدًا عن التغيير ، نحن نشكل 13٪ من الناتج المحلي الإجمالي ، لكن غامبيرو روسو يدافع عنه

رسالة مفتوحة من منظمات أصحاب المطاعم بقيادة جيانفرانكو فيساني: دعونا لا نستسلم ، دعونا ندافع عن تقاليد القيادة في صنع في إيطاليا. توضيح وكيل الوزارة: لقد أسأت فهمي. لكن غامبيرو روسو يأخذ الملعب وينحاز إلى ...

يكشف بحث Italy Wine Landscapes 2020 ، الذي نشره الموقع الرسمي Wine Intelligence ، أن السوق الإيطالية في أزمة ، لكنها تتعثر بفضل التوزيع على نطاق واسع والتجارة الإلكترونية. استغلال كبير للفقاعات: العلامة التجارية الأقوى هي فيراري.
خل بلسمي مودينا: لألمانيا كريمونيني أوبر

انتخب اختبار أجرته منظمة حماية المستهلك الألمانية "5 Grappoli invecchiato" لشركة Acetaia Giuseppe Cremonini of Spilamberto (MO) كمنتج للتميز. تقدير مهم بعد الحكم الصادر عن المحكمة الفيدرالية العليا بشأن حماية منتجاتنا في ألمانيا
سلاسل التوريد المصنوعة في إيطاليا: بمساعدة Gucci و Intesa Sanpaolo

يستمر التزام دار الأزياء والبنك الإيطالي الرائد ، بعد حملة جمع التبرعات "نحن جميعًا في هذا معًا" التي تم إطلاقها في مارس للحماية المدنية: هذه المرة الأمر متروك للشركات ، التي سيكون لديها تمويل أكثر مرونة.
Fattorie Garofalo تستحوذ على Fattoria Apulia وتهدف إلى الخارج

الشركة من كابوا ، المشهورة بجبن موزاريلا الجاموس من كامبانيا ، تمتد أيضًا إلى بوليا ، مما يعزز طاقتها الإنتاجية. وهي موجودة بالفعل في الخارج ، وتعتزم الآن تعزيز موقعها أيضًا في الأسواق الآسيوية
ديفيلا: "البيروقراطية ، الضرائب ، المدرسة ، الاستثمارات: ها هي الأولويات"

مقابلة مع VINCENZO DIVELLA ، الرئيس التنفيذي لشركة الأغذية المتجانسة - "يمكن أن تصبح الأزمة فرصة ، لكنها تتطلب شجاعة: في حالات الطوارئ ، زادت شركتنا من الربحية والصادرات" - تمت إدارة الإغلاق وإعادة الفتح بشكل جيد ولكن ...

أوضح مفوض الزراعة في الاتحاد الأوروبي ذلك ، بدعوة من باولو دي كاسترو ، بعد الحكم الصادر عن المحكمة الأوروبية: لا يمكن لأحد أن يفكر في إنتاجه في بلد آخر ويسميها كذلك. توضيح هام للدفاع عن المنتجين الإيطاليين وكذلك المستهلكين.
مسابقة نفط نيويورك: ذهب وفضة وبرونزية لفرشيوني بالولايات المتحدة الأمريكية

حققت شركة Umbrian نتائج رائعة بزيوتها لتقدم إلى المنزل مجموعة ميدالية غنية من أهم مسابقتين لزيت الزيتون البكر الممتاز في الولايات المتحدة الأمريكية ، في نيويورك ولوس أنجلوس
#mangiaebeviitaliano: حملة للترويج لمنتجات صنع في إيطاليا

يعتمد المشروع على مبدأ "العشاء المعلق" ، وهو شكل من أشكال الدفع المسبق ، يمنحه العميل إلى "مكانه في القلب". يجب أن تكون القائمة إيطالية تمامًا وستتمتع بخصومات تتراوح من 15 إلى 30 بالمائة على الأسعار ...
صنع في إيطاليا ، يتسبب فيروس كورونا أيضًا في انخفاض الصادرات

على الرغم من النمو الطفيف في الشهرين الأولين من العام ، تشير التقديرات إلى أن إيطاليا ستنخفض بنسبة 5,1٪ في عام 2020 لأن تداعيات الوباء ستستمر بمرور الوقت: فقد أوقفت إجراءات احتواء العدوى معظم الأنشطة ...
Rialzati Italia: منصة لتصدير التميز الغذائي الإقليمي

أنشأ اثنان من رواد الأعمال منصة للترويج لتصدير الأطعمة المصنوعة في إيطاليا من خلال التركيز على إمكانية تتبع المنشأ الخاضع للرقابة. يهدف النموذج بشكل خاص إلى نقل العاطفة و "رواية القصص" ، وخلق القيمة
Coronavirus: الضوء الأخضر من الاتحاد الأوروبي للمنتجات الغذائية الزراعية الإيطالية

لن تكون هناك حاجة للعلامة التجارية "الخالية من الفيروسات" ، التي يطلبها بعض المستوردين الدوليين للمصادقة على عدم وجود فيروس كورونا في المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا (الغذاء ليس وسيلة للعدوى).
البرازيل وكولومبيا: الحسابات جيدة ، لكن هناك حاجة إلى مزيد من الإصلاحات

في بلد كاريوكا ، تأتي النتيجة الأكثر أهمية من إصلاح المعاشات التقاعدية - تنص بوغوتا على التخفيض التدريجي للضرائب على دخل الشركات (من 33٪ إلى 30٪) والتعافي الكامل لواردات السلع الاستثمارية - ...

تختتم الأطعمة الزراعية المصنوعة في إيطاليا عامًا منتصرًا ، خاصة بالنسبة للنبيذ ، ولكن هناك العديد من الأشياء المجهولة لعام 2020: الرسوم ، خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي والآن أيضًا Covid-19.
كافيار الليمون الجديد صنع في إيطاليا بامتياز

إصبع الجير ، أو الكافيار النباتي ، هو أحدث اتجاه في المطبخ الراقي. منتج أسترالي ، بخصائص غذائية لا حصر لها ، نمت أيضًا في إيطاليا منذ عدة سنوات. تحظى بشعبية كبيرة بين الطهاة وقادة توزيع المواد الغذائية ، ولكن في ...
الموضة ، إيطاليا تطير وليس فقط بفضل المجموعات الأجنبية

يُظهر تقرير Mediobanca و Prometeia أن إيرادات 173 شركة أزياء مع 100 مليون على الأقل من المبيعات نمت بنسبة 22,5٪ من 2014 إلى 2018 - العلامات التجارية التي تسيطر عليها من الخارج تقدم فاتورة أكثر ، لكن الشركات ...
اتفاق Whole-Parmigiano Reggiano: المزيد من المتاجر في الولايات المتحدة الأمريكية

في لحظة حساسة بشكل خاص بالنسبة لقطاع الأغذية الزراعية المصنوعة في إيطاليا بسبب سياسة التعريفة الجمركية التي تتبناها الولايات المتحدة الأمريكية ، تفتح الاتفاقية مع السلسلة الأمريكية المتخصصة في المنتجات الصحية والطبيعية سيناريوهات مبيعات وترويج مهمة ...
الصناعة الإيطالية في طريق مسدود: فيروس كورونا والحروب تثقل كاهلنا

وفقًا لتحليل القطاعات الصناعية من قبل Intesa Sanpaolo و Prometeia ، لا تزال دورة التصنيع الإيطالية ضعيفة ، على الرغم من النمو في الأسعار - من بين العوامل الإيجابية القليلة هناك انتعاش الاستثمارات في البناء ، واستقرار الاستهلاك ...
تصدير 2020: صنع في إيطاليا + 2,8٪ ، إذا سمح فيروس كورونا

في عام 2019 ، كانت المستحضرات الصيدلانية والأغذية والمنسوجات والملابس هي القطاعات الدافعة لمنتجات صنع في إيطاليا في فرنسا واليابان والولايات المتحدة الأمريكية - أصبحت بكين الشريك الاقتصادي الرئيسي للكويت وعمان والمملكة العربية السعودية والإمارات ولكن هناك فيروس كورونا غير معروف
Prosciutto San Daniele: مواصفات جديدة ، جودة أكثر

تقديم قواعد جديدة وأكثر صرامة لرفع مستوى الجودة لأحد المنتجات الرائدة في صناعة إيطاليا. وهي تتعلق بالأعلاف ، والتمليح ، والتوابل ، والوزن ، واستبعاد المواد المضافة ، ورعاية الحيوان. الفوائد الصحية ...
تقدم شركة صنع في إيطاليا للشركات المتوسطة الحجم سباقًا سريعًا إلى البورصة

من Buzzi إلى Prysmian ومن Diasorin إلى Campari ، يجر أبطال الرأسمالية الرابعة للشركات المتوسطة الحجم ساحة Piazza Affari إلى الأعلى ، مما يغلق سوق الأوراق المالية الأسبوع بشكل كبير.
واجبات الولايات المتحدة: أوروبا (وإيطاليا) في بصر ترامب

بعد الاتفاق مع الصين ، تهاجم الولايات المتحدة أوروبا - بحلول كانون الثاني (يناير) ، يمكن أن تدخل الرسوم الجمركية حيز التنفيذ على 3 مليارات منتج - إيطاليا من بين الدول الأكثر تضررًا - كولديريتي: "احتمالية مدمرة للمنتجات المصنوعة في ...
صنع في إيطاليا بين خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي والواجبات: أزمة صغار الحرفيين

يعد نقل إنتاج الطعام الإيطالي أكثر صعوبة ويصبح محصورًا بين البيروقراطية الداخلية والواجبات الخارجية والمنافسة من السبر الإيطالي. النظر إلى "صنع في إيطاليا" في الخارج بعيون مختلفة. الحرفيون الصغار الذين ينتجون الجودة هم الأكثر ...
كوفي ، داروما تهدف إلى النمو مع صندوق مندرين

تريد علامة التحميص ، التي تأسست فقط في عام 2015 ، أن تصبح نقطة مرجعية للحانات الإيطالية وتتوسع في الخارج: استحوذت الأسهم الخاصة الصينية على الأغلبية: "نحن نؤمن بأن القهوة الإيطالية المصنوعة في إيطاليا تحظى بشعبية ...

يعد قطاع الأغذية من أهم القطاعات في بلدنا ، حيث بلغ إجمالي حجم المبيعات في عام 2018 أكثر من 140 مليارًا ، أي ما يعادل 8٪ من الناتج المحلي الإجمالي: ومع ذلك ، فإنه لا يزال يتميز بعدد كبير من المشغلين وصغر حجم تجار التجزئة مقارنة ...
Lunelli (Altagamma): "العمل اليدوي ليس من الدرجة الثانية: إنه مفتاح صنع في إيطاليا"

مقابلة مع ماتيو لونيلي ، رئيس كانتين فيراري ومؤسسة ألتاجاما ، التي تضم 107 علامة تجارية إيطالية فاخرة: "يجب أن نحافظ على مهنتنا الحرفية الألفي ، والتي يرتكز عليها امتياز المعرفة الإيطالية" - "الرفاهية يمكن أن تكون ...

تم تحديد كمية الطعام الذي لم يتم استهلاكه بعد العشاء في إيطاليا على أنه نصف مليار يورو: 15٪ فقط من العائلات لم يتبق لها شيء - سجل الخبز المحمص مع النبيذ الفوار الإيطالي في الخارج: أكثر من نصف مليار زجاجة غير مسدودة.