صنع في إيطاليا هي علامة تجارية قوية في جميع أنحاء العالم. ولهذا السبب بالتحديد فإن خطر "التقليد" وشيك. في الخارج ، منتجات السبر الإيطالي، وخاصة في قطاع الأغذية الزراعية ، الرائد في الاقتصاد الإيطالي.
السبر الإيطالي: ما هو وكيف يعمل؟
هل سمعت من قبل عن "بارميزان" أو "بومارولا"؟ إذا كان الأمر كذلك ، فيرجى العلم أنك واجهت مشكلة ظاهرة السبر الإيطالي. في الواقع ، يشير هذا التعبير إلى المنتجات - وخاصة الطعام - التي يتم تمريرها على أنها "صنع في ايطاليا" من أجل جذب اهتمام المستهلك ، ولكن يتم إنتاجه بالفعل في مكان آخر. إنه احتيال حقيقي يستخدم الأسماء والصور ومجموعات الألوان (الأخضر والأبيض والأحمر فوق كل شيء ، ولكن أيضًا الأزرق) التي تثير إيطاليا لترويج وتسويق السلع المنتجة في مكان آخر.
كم عدد منتجات السبر الإيطالية الموجودة؟
وفقًا لآخر مسح أجرته غرف التجارة الإيطالية السبعة في الخارج الموجودة في أستراليا والبرازيل وبولندا وروسيا ، حتى الآن أكثر من 600 منتج صوتي إيطالي تنتشر في جميع أنحاء العالم.
الفئة الأكثر تأثراً بالظاهرة هي فئة منتجات الألبان بالنسبة إلى 23,6٪ من المنتجات التي تستحضر منتجات أصلية مصنوعة في إيطاليا ، تليها المعكرونة (22,8٪) ، والمنتجات القائمة على اللحوم (16,3٪) والمشروبات بنسبة 13,6٪ ، بما في ذلك النبيذ والنبيذ الفوار الذي يحتل أكبر نسبة انتشار داخل المشروبات القطاع (11,5٪).
"لقد فضلت القيود الناجمة عن الوباء التقليد المحلي ، مما دفع الدول الأجنبية إلى استبدال المنتجات الإيطالية بمنتجات ذات صوت إيطالي ، باستخدام الطوائف والألوان والصور مع إشارات واضحة إلى إيطاليا ، على الرغم من أنها لا تنتمي على الإطلاق إلى المنتجات النموذجية لبلدنا ". يشرح Assocamerestero في ملاحظة.
وأبرز المسح الذي رصد اتجاه وانتشار الظاهرة في الأسواق المرجعية انخفاض كبير في أسعار المستهلك من منتجات Sounding الإيطالية مقارنة بالمنتج الإيطالي الأصلي المتوفر في البلدان الأربعة المعنية. على وجه الخصوص ، "النبيذ هو منتج السبر الإيطالي الذي تكون نسبة التخفيف فيه أعلى ، (-4٪) ، تليها المعكرونة (-44,9٪) ، والقهوة (-32,0٪) الموجودة في أستراليا وروسيا ، وأخيرًا عن طريق التوابل (- 30,3٪) ، والتي يمكن أن تكلف في الأسواق البرازيلية والبولندية نصف ما يعادل المنتج الإيطالي "، تنص Assocamerestero.
من وجهة نظر جغرافية ، تقليد المنتجات الغذائية الإيطالية حاضر بشكل خاص في البلدان الناشئة وفي أولئك الذين يتمتع مستهلكوهم بقدرة شرائية أكبر - من الصين إلى أستراليا ، ومن أمريكا الجنوبية إلى الولايات المتحدة. استحوذت منتجات Sounding الإيطالية أيضًا على قطاعات كبيرة من السوق في روسيا أيضًا ، حيث أدى الحظر المفروض على المنتجات الإيطالية بسبب العقوبات التي فرضها الاتحاد الأوروبي إلى انتشار المنتجات المقلدة المصنوعة في إيطاليا.
لأن السبر الإيطالي خطر
الدراسة جزء من مشروع المذاق الإيطالي الحقيقي ، الذي روجته ومولته وزارة الشؤون الخارجية والتعاون الدولي ، كجزء من الحملة الحكومية "المذاق الإيطالي الاستثنائي". يتحدث التقرير عن ظاهرة واسعة الانتشار على نحو متزايد أن يضع الصادرات الإيطالية في خطر. خاصة فيما يتعلق بقطاع الأغذية الزراعية الذي تمكن ، بعد الوباء ، من رفع رأسه مرة أخرى ، حيث وصل إلى رقم قياسي بلغ + 11,1٪ ، بقيمة 52 مليار يورو.
"من ناحية أخرى ، إذا تحول انتباه المستهلكين نحو جودة المنتجات وسلامتها واستدامتها ، مع تفضيل استهلاك المنتجات المصنوعة في إيطاليا ، ولا سيما المنتجات المعتمدة ، من ناحية أخرى ، فإن القيود التي يفرضها الوباء فضلت للأسف في العديد من البلدان انتشار منتجات السبر الإيطالية"، أوضح جيان دومينيكو أوريشيو ، رئيس Assocamerestero. "لهذا السبب - وتابع - تواصل غرف التجارة الإيطالية في الخارج القيام بعمل مستمر على الأراضي الأجنبية لزيادة وعي المستهلك باستهلاك وشراء المنتجات الإيطالية الأصيلة."
