يستمر النبيذ الإيطالي في جني النجاحات وقهر السجلات في جميع أنحاء العالم. لم تزد صادراتنا فقط في الأشهر الستة الأولى من العام ، لتصل إلى 2,5 مليار يورو بفضل الشعبية الكبيرة التي تتمتع بها Prosecco في الأسواق الدولية (+ 12٪) ، وليس فقط إيطاليا هي الدولة الأولى في العالم من حيث حجم صادرات النبيذ السائب (20 مليون هكتوليتر مقارنة بفرنسا التي تصدر 14 مليونًا) ، لا تحافظ إيطاليا فقط على الأولوية الأوروبية للنبيذ مع الإشارة إلى المنشأ والمؤشر الجغرافي مع 73 DOCG و 322 DOC و 118 IGT ، ولكن الآن هو الوقت الذي يمكننا فيه أيضًا نرفع رؤوسنا ضد الخمور الفرنسية على أرض لطالما كانوا حكامها بلا منازع ، مثل الشمبانيا والفقاعات.
الاخبار الجيدة تأتي من "بطولة العالم للشمبانيا والنبيذ الفوار" مسابقة دولية مرموقة مخصصة للفقاعات ، نظمها في لندن توم ستيفنسون ، أحد أكثر الخبراء موثوقين وخبراء في الموضوع الذي شارك فيه منتجون من 19 دولة في العالم ، من فرنسا إلى الولايات المتحدة ، ومن كرواتيا إلى تشيلي.
حسنًا ، لقد قامت إيطاليا بالكثير ، لكن الكثير من الشرف: من 149 ميدالية ذهبية و 143 ميدالية فضية حصلت بلادنا على 30 ميدالية ذهبية و 36 ميدالية فضية من قبل لجنة تحكيم البطولة ، لتحتل المرتبة الثانية بعد فرنسا. النتيجة التي كانت تبدو قبل بضع سنوات غير واردة على الإطلاق.
من خلال مراقبة الميداليات التي فازت بها إيطاليا ، لا بد من القول إن هذا يكافئ ثلاث مناطق استثمرت لسنوات بعزم قوي في إنتاج نوعي عالي المستوى: على فقاعات التميز ، لومبارديا في الصدارة التي تم منحها 14 ميدالية ذهبية ، تليها ترينتينو مع 11 ميدالية ذهبية ومنذ ذلك الحين فينيتو مع 5.
وبدلاً من ذلك ، شهد جدول الميدالية الفضية ربط المناطق الثلاث الرائدة في هذا القطاع بـ 12 ميدالية لكل منها مع إضافة ميدالية لـ بيمونتي. إن تأكيد إيطاليا في هذه المسابقة العالمية يكافئ من ناحية اختيار التميز لمصانع النبيذ لدينا ومن ناحية أخرى يسلط الضوء على المشترين الدوليين مع احتمالات أخرى لتصدير نبيذنا الفوار.
لا يبدو أن سوق النبيذ الفوار في العالم يواجه أي أزمة في هذه الأيام ، وتظهر دراسة أجرتها FranceAgriMed حول اتجاهات الإنتاج والتجارة في عام 2015 أن النبيذ الفوار يمثل الآن 7 ٪ من إنتاج النبيذ العالمي مع زيادة ملحوظة مقارنة بالماضي. ويكفي أن نقول إنهم في عام 2000 لم يتجاوزوا 5٪ من الإجمالي البالغ 19 مليون هكتولتر. لا داعي لقوله فرنسا مع ما يقرب من 5 ملايين نطاقات واسعة في جميع أنحاء العالم ولكن لبعض الوقت الآن ، كانت فقاعاتنا ، بفضل الامتياز الكبير الذي تتمتع به شركة Prosecco في الأسواق الدولية ، تغزو مساحات سوق جديدة ومثيرة للاهتمام. للتسجيل ، في الواقع ، تجاوزت شركة بروسيكو الشمبانيا العام الماضي في قيمة المبيعات في كل من بريطانيا العظمى ، حيث تعد الأكثر طلبًا لحفلات الزفاف ، وفي الولايات المتحدة.
