بالنسبة للبيانات الرسمية ، سيتعين علينا الانتظار عشرة أيام ، ولكن في هذه الأثناء هناك شيء واحد مؤكد: لم يكن عام 2011 عامًا رائعًا للشمبانيا. ومع ذلك ، هناك حديث عن أرقام ممتازة باستمرار ، لا تزال تنمو على الرغم من الأزمة ، ولكن أقل من المتوقع.
وفقًا للتقديرات ، يجب أن تكون الزجاجات المباعة في العام الماضي حوالي 324 مليونًا ، بعد 320 في عام 2010 (+ 1,4٪) ، لكن التوقعات الأولية تحدثت عن 330 مليونًا. لتوفير هذه الأرقام Lanson-BCC ، المجموعة الثانية في القطاع بعد الزعيم Lvmhيوضح رئيس مجلس الإدارة برونو بيلارد: "كانت بداية عام 2011 جيدة ، ولكن بدءًا من أغسطس فصاعدًا ، انخفض السوق". في الواقع ، هناك حديث عن أ نتيجة سلبية مثيرة في شهر ديسمبر، عادة ما تكون الأكثر ربحية للفقاعات والتقويم والعطلات الفرنسية في متناول اليد.
بخيبة أمل أيضا Paul-François Vranken ، راعي Vranken-Pommery ، رقم 3 في القطاع: "لا يمكن لأي شركة أن تتباهى بنتائج رائعة: لقد كان عامًا مختلطًا بالتأكيد". حيث ، على وجه التحديد ، لم يتم تحقيق الفصل الدراسي الأول الممتاز بفصل دراسي ثانٍ إيجابي بنفس القدر ، مما أوقف النمو بين 1 و 2 ٪ ، مقارنة بـ 9 ٪ في عام 2010 عن عام 2009.
يتم تحليل هذا الاتجاه من قبل Civc (مركز Interprofessional لنبيذ الشمبانيا) ، والذي يجمع مصانع النبيذ وصانعي النبيذ: "لقد استفادت العلامات التجارية الكبرى من النمو القوي للغاية لأسواق التصدير الرئيسية ، بما في ذلك أسواق البلدان الناشئة. لكن الطلب من المشترين التقليديين ، ولا سيما بريطانيا وألمانيا ، يميل إلى الركود، في حين تميل الشخصية الداخلية إلى الانخفاض ".
من بين أسباب انخفاض الصادرات إلى المملكة المتحدة ، بالإضافة إلى الأزمة الواضحة ، هناك أيضًا ، على سبيل المثال ، ازدهار في الخمور الإنجليزية: الاحترار العالمي هو في الواقع إعادة إطلاق زراعة الكروم عبر القناة، التي تهدف بعد الرقم القياسي العام الماضي (4 ملايين زجاجة) ، إن لم يكن إلى تقويض التقليد الفرنسي للفقاعات ، بالتأكيد إلى دعم الطلب المحلي.
وماذا ستكون العواقب بالنسبة للصناعات الكبيرة في شمال فرنسا؟ الضحايا الرئيسيون ، وفقًا لـ Civc ، هم موزعو الشمبانيا بأقل من 12 يورو والذين يبيعونها مباشرة في مزارع الكروم.. يوضح بول فرانسوا فرانكين مرة أخرى: "إن الفرنسيين الذين يأخذون السيارة للذهاب ويحصلون على الإمدادات من مزارعي النبيذ الموثوق بهم أقل وأقل: الآن يفضلون مركز التسوق".
ومع ذلك، لم يكن الوضع مأساويًا كما كان في عام 2008، عندما ترك الانهيار المفاجئ في الاستهلاك فائضًا في المخزون وتسبب في انخفاض المبيعات بنسبة 9,1 ٪ في العام التالي. "السوق - كما يؤمن فرانكين - أكثر هدوءًا اليوم".
اقرأ أيضا لوفيجارو
