Farchioni 公司位于翁布里亚，自 1780 年以来一直生产优质油、葡萄酒、啤酒和面粉，在纽约国际橄榄油大赛中取得巨大成功。 Farchioni 因其生产的三个领先品牌而荣获三枚金奖：“精选地中海油”、“家庭系列”和“PDO Umbria Colli Martani”。 这家翁布里亚公司还在洛杉矶国际特级初榨橄榄油大赛中取得了另一项重要成功，赢得了“家庭珍藏”油品（“北半球油品”类别）银牌和“地中海精选油品”（“艺术/艺术/油品类别”）铜牌。插图”，在专门讨论包装的部分中）。
纽约国际橄榄油大赛自2013年开幕以来，已迅速成为世界上规模最大、最负盛名的橄榄油大赛。 年度获奖者名单被认为是年度最佳特级初榨橄榄油的“圣经”。 今年的比赛有来自全球 900 个国家的约 26 家公司参加，评委们评估了约 1000 个特级初榨橄榄油样品。 来自世界各地的生产商、进口商、厨师、分销商、餐饮专业人士和记者都在关注比赛结果。
同样，洛杉矶国际特级橄榄油大赛现已举办第 21 届，其灵感来自于高标准的诚信和专业精神，是美国最负盛名的比赛之一，也是世界第五届比赛。 这里也有数百家公司来自最重要的绿色黄金生产国家：阿根廷、澳大利亚、智利、希腊、意大利、西班牙、美国、日本、葡萄牙、突尼斯、土耳其。
该公司经理 Marco Farchioni 解释说：“纽约和洛杉矶的比赛依靠一系列超级有能力的评委来品尝最好的特级初榨橄榄油。 这些竞赛是美利坚合众国农业食品领域的顶级竞赛，但随着竞赛范围扩大到包括来自全球北半球和南半球的石油，如今它们已成为全球农业食品领域不可或缺的参考点。规模。 正是由于这些原因，我们对所取得的成果感到非常自豪。 我们与其他生产商一起，为保持意大利石油在世界上的声誉做出了贡献。”
一个由专家和教师组成的重要巡回赛活跃在美国比赛中，致力于教育消费者了解葡萄酒和特级初榨橄榄油的知识，这要归功于广泛的选择、品尝活动和美食搭配的建议：这是推广意大利的绝佳机会油。
在纽约颁发的地中海精选橄榄油是一个“特别版”，由意大利和国外最好的产区种植的最好的橄榄品种亲自挑选而成。
对于家庭收藏，橄榄是手工采摘的，然后装在板条箱中送到工厂，在那里它们被迅速转化以保持其特性和感官特性。
DOP Umbria Colli Martani 橄榄生长在翁布里亚干燥的石质土壤中，收获后 24 小时内进行压榨，以保持新鲜度并保留所有香气。 颜色范围从深绿色到黄色。
