准 900 场 B2B 商务会议 发生在昨天和今天之间，由 副卡梅雷斯特罗 – Unioncamere 和意大利海外商会 (CCIE) 协会，私人、外国和市场企业实体 – 以及 Unioncamere Emilia-Romagna 为农业食品行业的本地公司，特别关注生物行业。
该活动是“真正的意大利品味”项目的一部分，由 Assocamerestero 协调，并得到参与国家的 21 个意大利海外商会的支持，并由经济发展部与 ICE 机构合作资助，作为“针对意大利声音现象提升意大利产品的战略推广活动”。
他们参加 B2B 会议 30 进口商和外国经销商之间 分别来自比利时、加拿大、法国、德国、卢森堡、荷兰、墨西哥、英国、西班牙、瑞士、美国，经营中高端产品的零售、批发和电商连锁。
另一方面，参加商务会议的艾米利亚-罗马涅大区 113 家公司中有 70% 属于有机部门，并且分布在整个地区。
“这当然很重要——他说 Alberto Zambianchi, Unioncamere Emilia-Romagna 总裁 – 该项目得到了艾米利亚-罗马涅农产品制造公司的大力支持，以至于有必要增加与选定买家的商务会议次数，然后举行的会议非常激烈节奏。 因此，研讨会为产品和省级原产地提供了明确和差异化的报价，展示了我们公司的高水平，特别是在有机领域，这是目前受到高度关注的领域。”
Le 制作 所展示的实际上非常多样化：腌肉、奶酪、香醋（来自摩德纳和雷焦艾米利亚，一些是有机的）、EVO 油、烘焙食品、意大利面、腌制品、咖啡、巧克力、葡萄酒（也是有机的）、番茄酱、水果和蔬菜，还有其他有机产品。
在有机领域，艾米利亚-罗马涅大区 2017 年的耕地面积比上一年增加了 20% 以上，而生产和改造这些地区的公司增幅最大。
“意大利海外商会拥有真正的意大利品味——他说 Gaetano Fausto Esposito, Assocamerestero 秘书长 – 近两年来一直致力于拓宽对正宗意大利农产品的知识，帮助外国消费者将它们与“听起来像意大利”的产品区分开来，后者通过在标签上使用文字、颜色、图像和地理参考，以及包装，导致错误地将当地产品与正宗的意大利产品联系起来”。
意大利之声现象助长了 每年约 60 亿欧元的营业额，也包括农业盗版造成的损害。
对经过认证的食品给予了特别关注，这些产品在世界范围内越来越受欢迎。 意大利可以指望在欧洲注册的 818 个地理标志，近 15 亿美元的产值，转化为 8,4 亿美元的出口值。 这些产品现在占食品行业的 11% 和全国农产品出口的 28%（2015 年为 21%）。
