迄今为止,昂贵葡萄酒的市场几乎完全被波尔多垄断:2010 年世界市场份额(按价值而非瓶数)仍约为 95%,但在即将结束的今年应该会下降到83%。
增长最快的有两个竞争者:勃艮第,其份额从 1,2 年的 2010% 上升到 6,8 年的 2013%; 和意大利(尤其是超级托斯卡纳,正如 Liv-ex 主管 Anthony Maxwell 所说的那样),其份额从 0,9% 上升到 3,3%。
这也是对波尔多价格过度上涨的反应,多年来亚洲“暴发户”对这些葡萄酒的兴趣越来越大。 一些人将市场份额的损失归因于中国反对炫耀性消费的运动(优质葡萄酒在中国过去和现在经常被用作礼物或在官方宴会上供应)。
中国人对更浓郁的意大利葡萄酒的兴趣也源于这些组合:“波尔多与中国菜的搭配并不是特别好,”酿酒师吉尔斯库珀说。 Cooper 认为,中国国内的葡萄酒消费促进了更强劲和酸性的意大利葡萄酒的日益流行。
