5月6日至8日，来自12个国家的110名国际研究人员、技术人员、机构和从业人员将在瑞士蒙特勒会面，讨论气候变化、可持续性和欧洲政策，并分析山区葡萄栽培的现状。
本次研讨会的重点是“服务于全球葡萄栽培的英雄式葡萄园”，旨在强调英雄式葡萄栽培在未来山区、梯田和陡坡地区发展中日益重要的战略作用。大会将于5月5日（周二）下午开幕，开幕式将举办“瑞士葡萄园”大师班，主题为当地葡萄栽培的生物多样性。会议议程和技术考察活动将在接下来的几天内陆续展开。
“山地和陡坡葡萄栽培既是需要保护的文化遗产，也是应对脆弱地区环境、经济和社会挑战的具体模式，”欧洲葡萄栽培与管理委员会（CERVIM）主席尼古拉·阿布雷西亚表示。“在气候变化需要新的监管关注的当下，加强研究机构、组织和生产者之间的对话至关重要，这样才能使这种富有挑战性的葡萄栽培方式在欧洲和国际农业战略中得到充分认可。”
该项目将通过三个主题研讨会探讨“英雄式葡萄栽培”。第一场研讨会“保护独特的景观”将重点关注“英雄式葡萄栽培”在保护景观、生物多样性和脆弱地区方面的系统性作用。第二场研讨会“英雄式葡萄栽培的经济可持续性”将探讨山区和陡坡葡萄酒产区的经济效益、成本可持续性和发展模式。最后一场研讨会“技术与农艺”将探索农艺技术和葡萄园管理，涵盖从技术和无人机应用到土壤、水资源和干旱管理等各个方面。此外，还将安排参观拉沃（联合国教科文组织世界遗产）、沙布莱和瓦莱的葡萄园，为与瑞士葡萄酒产区代表直接交流以及了解当地开展的研究提供机会。
本次活动的重要环节之一是5月6日举行的圆桌讨论会，主题为“欧洲英雄式葡萄栽培的政治战略”。讨论将聚焦瑞士和欧盟葡萄酒行业的未来、国际组织的作用以及认证机制，尤其是在“葡萄酒一揽子计划”和与气候变化相关的监管发展背景下。发言嘉宾包括：欧洲议会议员、欧洲人民党农业委员会协调员赫伯特·多夫曼（Herbert Dorfmann）；欧洲葡萄栽培与酿造协会（CERVIM）技术科学委员会主席、科内利亚诺-瓦尔多比亚德内普罗塞克DOCG保护联盟主任迭戈·托马西（Diego Tomasi）；阿尔萨斯农业商会代表弗雷德里克·施瓦茨勒（Frédéric Schwaerzler）；沃州葡萄栽培负责人奥利维耶·维雷（Olivier Viret）；以及波尔图大学的豪尔赫·奎罗斯（Jorge Queiroz）。主持人为《葡萄酒》（VINUM）杂志瑞士法语版编辑阿尼克·古马兹（Anick Goumaz）。
这项活动是第八届国际山地葡萄栽培大会的一部分，由山地葡萄栽培研究、保护、协调和推广中心（CERVIM）发起。CERVIM是一家总部位于奥斯塔山谷的国际组织，成立于1987年，隶属于国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）。其宗旨是加强、支持和推广“英雄式”葡萄栽培，这种栽培方式适用于那些需要投入大量时间和精力进行人工劳动的地区，例如海拔500米以上、坡度超过30%的山坡、梯田或岛屿等。
