当说意大利农业必须得到支持时，因为它处于良性可持续链的起点，这是事实。 在这几周的健康痛苦中，当有人声称它已被冠状病毒摧毁时，这只说了一半。 I 两个计量经济学模型的结果表明，农业食品部门毕竟不是最近几个月受 GDP 下降影响最大的部门。 算法的奥秘实际上掩盖了农业界的抗议和数百万的累积损失。 更不用说有机作物、废物、田间人力短缺，后者只有在特蕾莎·贝拉诺娃部长对正规化的果断干预下才能解决。
一个研究小组——Annalisa Zezza、Roberto Solazzo、Federica Demaria——使用两个著名的计算模型：AGMEMOD 和 CAPRI 研究了农业世界的事件。 该研究“评估 COVID-19 遏制措施对农业食品部门的影响”由 CREA 政策与生物经济研究中心发布。
而我 意大利经济第二部门的业绩远非令人沮丧。 我们需要政治必须实施的改进干预措施，但总的来说情况并不严重。 试想一下，AGMEMOD 系统甚至被欧盟委员会用来与其他部门的研究进行比较。
研究得出两种情况。 AGMEMOD 的第一份报告称，到 2023 年，苹果和牛奶的消费量将下降，而肉类、奶酪、谷物和衍生品的消费量与 Covid19 之前的预测相比将保持稳定。 第二个 CAPRI 情景描述了农业和畜牧业收入的减少，大于假设的 GDP 变化。 一个小裂缝。 但这一切的总结是“然而，意大利农业部门似乎能够更好地承受大流行病的冲击，这可能是由于水果和蔬菜的重量”. 值得记住的是，在封锁期间，水果和蔬菜公司因为没有看到水果腐烂和缺乏人力而处于抗议的最前沿。 想想特伦蒂诺上阿迪杰的苹果收获或意大利南部的柑橘类水果。 这些是近几个月危机中非常明显的方面，但在用于研究的两个模型中没有考虑，策展人警告我们。 真实感就在他们身上 对政策的建议，以促进公司为移民和其他部门的劳动力工作。
在一个被认为并非不利的情况下，在系统层面上， 该研究建议保证人口中最弱势群体获得食物， 承认农产品食品链的所有环节都是必不可少的，通过加强可追溯性的措施保证产品的完整性，监督卫生和植物检疫壁垒，避免价格投机。 一份有用的工作，分为冷酷乐观的计算和对未来的建议。 让我们记住，在这两者之间还有人、公司、权利、工作
