اطالوی زیتون کا تیل، ہماری زراعت کی مصنوعات اور ہمارے کھانوں میں سے ایک ہے جس نے ہمیں پوری دنیا میں مشہور کیا ہے، بہت سے معمولی کسانوں کے ترک کرنے اور عام طور پر پیداواری لاگت کی وجہ سے سال بہ سال پیداوار میں کمی ریکارڈ کی جاتی ہے۔ اعلیٰ معیار کے تیل کا مقابلہ کرنے کے لیے جو دوسرے ممالک، سپین سے شروع ہو کر، پیدا کر رہے ہیں۔ وجہ سب سے بڑھ کر اس میں ہے۔ ہمارے زیتون کے باغات کو جدید بنانے میں ناکامی۔ اب بھی زیادہ تر روایتی طریقوں پر مبنی ہے اور جس نے گہری ثقافتوں اور صنعت کاری کی طرف منتقلی نہیں کی ہے۔
اب ایک گروپ مونٹالٹو دی کاسترو کے کاروباریوں اور کسانوں کا, Lazio اور Tuscany کے درمیان سرحد پر، ایک اختراعی اقدام بنایا ہے، اولیویامو, جس کے مقصد سے انتہائی سخت پودوں میں اعلیٰ معیار کا تیل پیدا کرنا ہے جو لاگت کی بچت کے ساتھ جدید میکانائزیشن کی اجازت دیتا ہے۔ درحقیقت، یہ نئی تکنیک وقت میں نمایاں کمی کے ساتھ مشینوں کے ساتھ کٹائی اور کٹائی دونوں کی اجازت دیتی ہے۔ مثال کے طور پر، یہ حساب لگایا گیا ہے کہ روایتی نظام میں کاٹے جانے والے زیتون کے فی کوئنٹل پر کٹائی کی لاگت 117 یورو سے کم ہو جاتی ہے اور گہری کاشت کے لیے 58 یورو سے کم ہو کر ان انتہائی سخت نظاموں کے لیے 19 یورو رہ جاتی ہے۔ کٹائی کی تیز رفتار آپ کو زیتون کو فوری طور پر چکی میں لے جانے کی اجازت دیتی ہے اور اعلی معیار کا تیل بنانے کے لیے انہیں فوری طور پر "ٹھنڈا" کرنے کی اجازت دیتی ہے۔
کاروباری خیال یہ ہے۔ فوری طور پر زیتون کے باغ کے تقریبا 150 ہیکٹر سیٹ اس انتہائی سخت ترتیب میں تین سے پانچ سالوں میں اعلیٰ معیار کے تیل کی وافر پیداوار حاصل کرنے کے لیے اور اس لیے مناسب تجارتی پالیسی کے ساتھ امیر ترین غیر ملکی منڈیوں پر حملہ کرنے کے قابل ہو۔ ایسا کرنے کے لیے، OliveOne کمپنی سرمایہ کاروں کو a کے ذریعے حصص کیپٹل میں حصص کی پیشکش کرتی ہے۔ کراؤڈ فنڈنگ پلیٹ فارم "CrowdFundMe" 2 ملین یورو اکٹھا کرنے کے مقصد کے ساتھ، CONSOB کے ذریعہ اختیار کردہ۔ کاروباری منصوبہ ظاہر کرتا ہے کہ اس اقدام سے سرمایہ کاروں کو بہت پرکشش منافع ملے گا (جو 20-30% سالانہ تک پہنچ سکتا ہے)۔
تاہم، یہ ایک ایسی سرمایہ کاری ہے جو حقیقی اقدار کے مطابق ہے اور مالیاتی منڈیوں کے مضبوط اتار چڑھاو سے گزرنا مقصود نہیں ہے۔ اس پر بھی زور دیا جانا چاہئے کہ حالیہ دوبارہ لانچ کرنے کا حکم نامہ ٹیکس کٹوتی کو 30 سے بڑھا کر 50 فیصد کر دیا۔ قدرتی افراد کے لیے جو اختراعی سٹارٹ اپس کے حصص کو سبسکرائب کر رہے ہیں۔ اس طرح ایکویٹی سرمایہ کاری کا خطرہ بہت کم ہو جاتا ہے۔ اس لیے نئی کمپنیوں اور مضبوط تکنیکی اور تنظیمی جدت طرازی کی طرف بڑھنے والوں کی سرمایہ کاری کی حمایت کرنے کے لیے یہ ایک بہت ہی سازگار لمحہ ہے۔
اس اقدام کا کاروباری اور فروغ دینے والا ہے۔ فلپ ماریا ساکوکیجس کے پاس پہلے سے ہی متعدد دیگر صنعتی اقدامات ہیں جن کے کریڈٹ پر ہے اور جو اب اس بات پر یقین رکھتا ہے کہ ہم اٹلی کی روایتی پیداوار کو جدید بنانے اور عالمی منڈیوں کو فتح کرنے کے لیے ایک انتہائی سازگار لمحے میں ہیں، جہاں ہماری خوراک اور ہمارا معیار زندگی جاری ہے۔ انتہائی قابل قدر ہونا.
اچھا اقدام ہے، انہیں مبارکباد