سے دوبارہ شروع کریں۔ Il Gattopardo، اطالوی ریستوراں مکمل طور پر 11-13 W. 54th St. پر راکفیلر ٹاؤن ہاؤسز کی سابقہ Aquavit جگہ میں مڈ ٹاؤن، نیویارک، امریکی مارکیٹ میں Brunello di Montalcino کی رسائی کے لئے نئی حکمت عملی.
22 مارچ کو اپوائنٹمنٹ آخر میں گریجویشن کے ساتھ ہے: '16 کی کلاس، Brunello کے 2016 ونٹیج کے لیے وقف ہے۔پہلے ہی امریکی شعبے کے ناقدین کی توجہ میں لایا گیا ہے جنہوں نے پرجوش الفاظ میں اس کے بارے میں بڑے پیمانے پر بات کی۔ نیویارک کے ریسٹورنٹ میں جمع صحافیوں اور ماہر امراض چشم سے براہ راست رابطے میں - دوسروں کے علاوہ، سلویا لیمونسینی، ڈپٹی قونصل جنرل اور امریکی مارکیٹ میں اطالوی تجارتی کمشنر انتونینو لاسپینا - کی موجودگی میں، فرقے کی کہانی سنائی جائے گی۔ Brunello di Montalcino شراب کے کنسورشیم کے صدر، Fabrizio Bindocci. ریاستہائے متحدہ میں اطالوی سفیر ارمینڈو ورریکیو کے ساتھ بھی۔
"نیو یارک Brunello di Montalcino کے لئے سب سے زیادہ نمائندہ امریکی مارکیٹ ہے - Tuscan کنسورشیم کے صدر، Fabrizio Bindocci نے کہا -، اور ریستوراں تاریخی طور پر امریکہ میں ہماری شراب کی رسائی کا قدرتی ذریعہ رہے ہیں۔ ایک سروے سے جو ہم نے 2020 کے آغاز میں Nomisma Wine Monitor کے ساتھ کیا تھا، بگ ایپل میں درحقیقت 2 سرفہرست ریستورانوں میں تقریباً 350 برونیلو حوالہ جات موجود ہیں۔"
آخر میں Brunello کیلنڈر کی موجودگی میں جاری ہے نیویارک کے اسٹیک ہولڈرز کے لیے وقف کردہ چکھنے کے ساتھ مئی۔ چکھنے والوں میں، وائن میڈیا گلڈ کے زیر اہتمام ایک، جس میں شرکت کی جائے گی۔ ٹریڈ پریس کے 40 صحافی، جس کی پیروی کرنے والے ان کی قیادت کریں گے۔نیو یارک یونیورسٹی کا انسٹی ٹیوٹ آف کلینری ایجوکیشن اور جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن، مؤخر الذکر کی توقع مئی میں 25 شرکاء کے ساتھ۔ یہ وانڈا مان کی کمپنی میں براہ راست نشریات کے ساتھ انسٹاگرام پر بھی کھلتا ہے، وائن اور وائن بلاگر کی سرٹیفائیڈ اسپیشلسٹ اور وائن ود وانڈا کی بانی، جو 25 مارچ اور 1 اپریل کو شیڈول ورچوئل چکھنے کی قیادت کریں گی۔
کنسورشیم کے فروغ کے منصوبے کے ساتھ بند ہو جائے گا برونیلو ہفتہ (14 سے 20 جون تک)، کہاں پر نیویارک کے 30 سے زیادہ ٹاپ ریستوراں Brunello اور Rosso di Montalcino شیشے کی طرف سے بھی کھانا پکانے کے جوڑے اور چکھنے کے مرکزی کردار ہوں گے۔ اسی ہفتے دو خصوصی کلب ہاؤسز کور ہاؤس اور سوہو کلب میں علاقے کے 'نوجوان' سفیر کے کردار میں Rosso di Montalcino پر بھی توجہ دی جائے گی۔ تقریباً 60 مہمانوں کے لیے مخصوص مقامی پکوانوں کے ساتھ مل کر گلاس (www.finallybrunello.com)۔
