یہ اطالوی بلبلوں کے لیے ایک بہترین سال ہے، جس نے 2015 کے پہلے مہینوں میں برآمدات میں ریکارڈ تعداد حاصل کی۔ غیر شروع کرنے والوں کے لیے سب سے حیران کن نتیجہ شاید یہ ہے۔ بیئر: اس شعبے میں، 27 کے اسی عرصے کے مقابلے میں سال کے پہلے پانچ مہینوں میں میڈ اِن اٹلی کی برآمدات میں 2014 فیصد کا اضافہ ہوا۔ صرف یہی نہیں: کولڈیریٹی، جس نے Istat ڈیٹا کی بنیاد پر ایک تجزیہ تیار کیا، کے مطابق، نصف ترسیل برطانیہ کو ہدایت کی.
معاون برآمدات - ایسوسی ایشن کی نشاندہی کرتی ہے - میڈ ان اٹلی بیئر کی کرافٹ پروڈکشن میں بھی تیزی ہے۔ معیشت میں حصہ ڈالنے کے علاوہ، کرافٹ بیئر روزگار کے لیے بھی ایک مضبوط فروغ کی نمائندگی کرتا ہے، خاص طور پر 35 سال سے کم عمر کے لوگوں میں جو گہری اختراعات کے ساتھ اس شعبے میں سب سے زیادہ سرگرم ہیں۔ ایک پیشکش جو اٹلی میں 30 ملین سے زیادہ بیئر صارفین کو مطمئن کرنے کے قابل ہے، جہاں، تاہم، فی کس کھپت 29 لیٹر ہے، جو کہ جمہوریہ چیک (144)، آسٹریا (107,8، 105)، جرمنی (85,6) جیسے ممالک کے مقابلے میں بہت کم ہے۔ )، آئرلینڈ (85)، لکسمبرگ (82) یا اسپین (XNUMX)۔
لیکن یہ صرف مگ نہیں ہیں جو ہمارے ملک کے پروڈیوسروں کو خوش کرتے ہیں۔ تو بھی سپارکلنگ وائن اطالوی برانڈ نے 20 کے پہلے پانچ مہینوں میں برآمدات میں 2015% اضافہ حاصل کرتے ہوئے ایک تاریخی ریکارڈ قائم کیا۔ اس کی تائید ایک اور کولڈیریٹی تجزیہ سے ہوتی ہے، جس میں اس بات کی نشاندہی ہوتی ہے کہ دنیا میں پسندیدہ اطالوی بلبلوں کی درجہ بندی میں پراسیکو ہے، اس کے بعد Asti اور Franciacorta. مرکزی گاہک ترتیب میں ہیں ریاستہائے متحدہ (+49% طلب) اور برطانیہ (+55%)۔
صرف برطانیہ میں کی فروخت کی قیمت Prosecco کی اس نے شیمپین کو پیچھے چھوڑ دیا ہے، برطانوی صارفین سستی اطالوی چمکتی شراب کو ترجیح دیتے ہیں۔ امریکی Iri کی ایک تحقیق میں ہم نے پڑھا ہے کہ ملک میں پراسیکو کی فروخت میں ایک سال کے دوران 72 فیصد اضافہ ہوا، جو جولائی کے وسط میں تازہ ترین اعداد و شمار کے مطابق 338,6 ملین پاؤنڈ (479 ملین یورو) تک پہنچ گئی، جبکہ شیمپین کی فروخت میں معمولی ترقی ہوئی۔ (+1,2%)، سے 250 ملین پاؤنڈ (353 ملین یورو)۔
کولڈیریٹی لکھتے ہیں - "اس سے پہلے کبھی بھی اتنے زیادہ اطالوی بلبلوں کو بیرون ملک نہیں کھایا گیا تھا۔ پچھلے سال، 320 ملین بوتلوں کے ساتھ، اسے فرانسیسی شیمپین نے پیچھے چھوڑ دیا، جس کی برآمدات 307 ملین بوتلوں پر رک گئی"۔ چمکتی ہوئی شراب کا نتیجہ شراب کے پورے شعبے کی حمایت کرتا ہے۔ اور 2015 میں، جنگ کے بعد کی دوسری ابتدائی فصل ابھی شروع ہوئی ہے۔
