گیمبیرو روسو گائیڈ میں بہترین اطالوی علاج شدہ گوشت کی فہرست۔ نامیاتی مصنوعات اور قدیم خنزیر کی نسلوں سے حاصل کی جانے والی مصنوعات میں اضافہ ہو رہا ہے اور کاریگروں کی پیداوار میں اضافی اور حفاظتی اشیاء کا استعمال کم ہو رہا ہے۔
قدیم رومیوں اور یونانیوں کے ذریعہ شراب کی نقل و حمل کے لئے اور جارجیا میں خانقاہوں کے راہبوں کے ذریعہ شراب بنانے کے لئے استعمال کیا جانے والا امفورا واپس فیشن میں ہے۔ اس کا ذائقہ تبدیل نہ کرنے کا فائدہ ہے اور مائکرو آکسیجنشن کی اجازت دیتا ہے،…
دوسرے نمبر پر ٹورنٹو کا "ڈان الفونسو 1890" اور تیسرے نمبر پر ٹوکیو کا "Gucci Osteria da Massimo Bottura" ہے۔ Antonio Iacoviello، بیرون ملک بہترین شیف 2023۔ بیرون ملک 50 بہترین ایوارڈ یافتہ اطالوی ریستوراں کی مکمل فہرست
یہ سفید پر مبنی آئس کریم ہوگی جس میں سیب کا گودا ملایا جاتا ہے، رم اور لیموں کے تیل کے ساتھ ذائقہ دار۔ دار چینی، سلطان، آخر میں بریڈ کرمبس۔ 24 مارچ کو، ماسٹر جیلاٹو بنانے والوں کو آفیشل ریسیپی اور…
Lazio، Abruzzo اور Umbrian porchetta سے کچھ بھی ہٹائے بغیر، نیویارک ٹائمز نے Messina کو منتخب کیا جسے Caronia میں ایک چھوٹے سے ریستوراں Il Vecchio Carro نے تیار کیا تھا۔
انسانوں کے لیے تقریباً 2000 خوردنی انواع ہیں اور دنیا کے 140 ممالک میں ان کا کھانا معمول کی بات ہے۔ اب وہ اٹلی میں بھی نفیس ریستوراں پہنچتے ہیں۔ ٹڈڈی، کرکٹ، ٹڈی، چیونٹیاں اور سیکاڈا غذائیت کے نقطہ نظر سے مکمل خوراک بناتے ہیں…
یہ XNUMXویں صدی کے آخر میں کھیلوں کی ماہی گیری کے لیے نیوزی لینڈ پہنچا لیکن یہاں اسے مارلبورو ساؤنڈز کے گہرے اور ٹھنڈے پانیوں میں دوبارہ پیدا کرنے اور اپنی خصوصیات کو بہترین طریقے سے تیار کرنے کے لیے ایک مثالی ماحول ملا۔
اٹلی کے بہترین 21 سٹیک ہاؤسز کی درجہ بندی جو گوشت کی دنیا کے لیے وقف کردہ سب سے اہم نیٹ ورک Braciamiancora کے ذریعے مرتب کی گئی ہے۔ دوسرا انعام Saturnia میں اور تیسرا Bifrò (TO) میں۔ تمام اعزازی مقامات کی فہرست
15 اکتوبر سے 30 نومبر تک، کریمونا میں موسٹارڈا فیسٹیول گونزاگاس، ویسکونٹِس اور سفرزاس کی گلیوں کو پیش کرتا ہے تاکہ موسٹارڈا کو ایک حقیقی سیاحتی مقام بنایا جا سکے۔
دالیں اب بین الاقوامی سطح پر آب و ہوا کے موافق اور صحت کو فروغ دینے والی غذا میں ایک لازمی عنصر کے طور پر پہچانی جاتی ہیں - یہاں یہ ہے کہ دالیں صحت مندی کا خزانہ ہیں۔
15 سے 26 ستمبر تک، ویسنزا ٹاؤن کی سڑکیں نارویجن مچھلی کو خراج عقیدت پیش کریں گی جو وینیشین معدے کی روایت میں داخل ہوئی ہے۔ نارویجن مینوفیکچررز کے ساتھ معیار کی فراہمی کے لیے معاہدہ
10/11 اور 17/18 ستمبر کے اختتام ہفتہ پر، Erbusco کا Cantine di Franciacorta پہلی بار ایک ہی چکھنے والے کاؤنٹر میں تاریخی اور ابھرتی ہوئی وائنریز پیش کرے گا۔ شراب کے ریشمی اثر کو پیش کرنے کے لیے نام کا انتخاب…
شارلمین کے زمانے سے، خانقاہیں نہ صرف نماز اور مراقبہ کی جگہیں رہی ہیں بلکہ حقیقی کمپنیاں جنہوں نے بڑے پیمانے پر شراب تیار کیں جو بعد میں اعلیٰ معیار کے لیبل بن گئیں۔
