کالی مرچ: ہم اس کا بہت زیادہ استعمال کرتے ہیں لیکن ہم اس کا 70 فیصد درآمد کرتے ہیں۔ 2022 کا عالمی میلہ ریتی میں واپس آتا ہے۔

اطالوی عظیم صارفین ہیں۔ 2000 ٹن مرچوں کے پیچھے چھپے خطرات جو ہم غیر یورپی یونین کے ممالک اور چین سے درآمد کرتے ہیں۔ Rieti میں اٹلی چلی مرچوں میں تیار ہونے والا عالمی میلہ
پاستا اور ٹماٹر: دستخطی کھانوں کے مستقبل کا خاکہ پیش کرنے کا مقابلہ

Pastificio dei Campi اور 50 Top Italy کے زیر اہتمام، یہ قومی سرحدوں کے اندر اور باہر پیشہ ورانہ کچن میں ثابت تجربہ رکھنے والے 35 سال سے کم عمر کے باورچیوں، سوس شیفوں، ہیڈ شیفس کے لیے کھلا ہے۔ الیاسی کی سال کی ڈش جس میں جڑی بوٹیوں کی خوشبو ہے…

سال کے لحاظ سے محفوظ شدہ دستاویزات:

2021 2022 2023 2024