آٹوگول پگلیا: اپنی شراب جرمنی میں پیش کرتا ہے، لیکن مشتہر انگور کے باغ چلی میں ہیں
ڈسلڈورف (جرمنی) میں پرووین کے 22 ویں ایڈیشن میں Apulian شراب کو فروغ دینے کے لیے استعمال ہونے والے بروشر میں 19 سے…
زمرہ: کھانا
مونڈو فوڈ، معیاری خوراک اور شراب کا پورٹل، جس کی ترمیم ہے۔ جیولیانو ڈیریسی
Mondo Food by FIRSTonline عظیم اطالوی کھانے اور شراب کی عمدہ روایت کا صحافتی رسالہ ہے۔ ہر وہ چیز جو اطالوی کھانوں اور کھانوں کے اوپر کی طرف ہے، ہمارا ورثہ زراعت، ڈیل 'oenologyسے اٹلی میں تشکیل دے دیا ایگری فوڈ کو صحافیوں کی ایک ٹیم اور فوڈ اینڈ وائن کے ماہرین نے بتایا جیولیانو ڈیریسی, ثابت تجربہ کے ساتھ پیشہ ور، سابق ڈائریکٹر AGIاطالوی صحافتی ایجنسی۔ اطالوی گورمیٹ فضیلت کا ایک نمائش، جو مرکزی کرداروں کی کہانیوں، تاریخ، ثقافت، روایت، مردوں کے کام، عظیم ترین باورچیوں کی ترکیبیں، اطالوی حیاتیاتی تنوع کی شہادتوں کے ذریعے دیکھا گیا ہے، علم کے تمام حواس کو چھونے کے لیے۔ کی عظیم اطالوی کھانا. اس اصول کے مطابق جب ہم میز پر بیٹھتے ہیں تو ہماری زندگی کی عظیم کتاب کھل جاتی ہے۔
فوڈ نیوز لیٹر کو سبسکرائب کریں۔
جاپان میں کامیاب اطالوی شیف اور ریسٹوریٹر: ایلیو اورسارا کی کہانی
Assocamerestero کے ڈیجیٹل پروجیکٹ "بیرون ملک میں کاروبار کرنا ممکن ہے" نے ایلیو کی علامتی کہانی کو منظر عام پر لایا ہے۔ ای اورسارا،…
میڈیوبینکا: شراب کی پیداوار اسٹاک مارکیٹ سے 5 گنا زیادہ ہے۔
Piazzetta Cuccia کے ایک تجزیے کے مطابق، 2001 کے بعد سے شراب کے شعبے کے عالمی اسٹاک مارکیٹ انڈیکس میں 522 فیصد اضافہ ہوا ہے، اس کے مقابلے میں…
شراب، ای کامرس فلائیز: 50 سال کی عمر کے لوگوں میں تیزی
مرد، اوسط عمر 48، اوسط قیمت ادا کی گئی فی بوتل 13 یورو، سرخ شرابوں کی ترجیح کے ساتھ:…
باورچی، مردوں کے مقابلے میں کم خواتین: ہاؤٹی کھانوں میں صنفی فرق یا پیشہ؟
فلیپو سینیسگالی بولتے ہیں، پالاٹو اطالیانو کے شیف، ایک نفیس کلب جو اٹلی میں بہترین میڈ ان پر توجہ مرکوز کرتا ہے اور وہ…
شراب، اٹلی دنیا کا پہلا پروڈیوسر
اس سال فرانس اور اسپین کو ایک بار پھر شکست ہوئی - کولڈیریٹی کی ایک تحقیق کے مطابق، ایک گچھے کا انتخاب…
وائن سپیکٹیٹر: دنیا کی بہترین شراب کیلیفورنیا کی ہے۔
معروف میگزین کے مطابق، اس سال کی بہترین وائن کیبرنیٹ سوویگنن ناپا ویلی 2013 ہے جو کیلیفورنیا میں بنائی گئی ہے -…
اطالوی کھانا: ذائقہ کے سفیر منظر میں داخل ہوئے۔
بیرون ملک اطالوی کھانوں کی ڈپلومیسی نے جنم لیا، دنیا میں میڈ ان اٹلی فوڈ انڈسٹری کو فروغ دینے کے لیے ایک نظام بنانے کے نام پر:…
مکمل برآمد: غیر ملکی منڈیوں کو فتح کرنے کے لیے اطالوی کھانا
پرومیٹیا کے اٹلس سے - اطالوی فوڈ کمپنیاں بین الاقوامی منڈیوں میں پہلے سے زیادہ جگہ حاصل کرنے میں کامیاب رہی ہیں اور 2015 میں…
شراب: یہی وجہ ہے کہ اطالوی برآمدات فرانس کے مقابلے نصف ہیں۔
میلان یونیورسٹی کی ویب سائٹ پر شائع کردہ Massimiliano Bruni (Sda Bocconi) کا تجزیہ یہ ہے۔ اٹلی دنیا کا پہلا شراب تیار کرنے والا ملک ہے…
Cibus 2016 شروع میں: میز پر تیزی سے "سبز" اطالوی
اطالوی کھانے کی کھپت میں نئے رجحانات: +50% گلوٹین فری کھانے کی خریداری میں اور +20% نامیاتی کھانوں میں - The…
علی بابا چین میں اطالوی شراب فروخت کرے گا۔
"میرے ملک میں آج 300 ملین لوگوں کا ایک متوسط طبقہ ہے جو معیاری مصنوعات خریدنا چاہتا ہے…
5 اسٹار: اٹلی شراب کے پوڈیم پر
ویرونا میں وینیٹالی کے موقع پر منعقدہ "5 اسٹار وائنز" ایوارڈ میں، اٹلی سفید، سرخ، گلابی شرابوں کے ساتھ کامیابی سے لطف اندوز ہو رہا ہے ...
Vinitaly Amazon پر پہنچی: 700 سے زیادہ شرابوں کے ساتھ وقف شدہ اسٹور
الکحل اور اسپرٹ کے بین الاقوامی میلے (ویرونا میں 10 سے 13 اپریل تک) پر ایک وقف اسٹور ہوگا…
شراب: برآمد ریکارڈ، خطرہ بہتر ہوتا ہے۔
Crif Ratings and Nomisma Wine Monitor آبزرویٹری برآمدات کی نمو (+5,3%) اور ملکی طلب (+1,8%) کا پتہ لگاتی ہے…
نیلامی میں قیمتی شراب: 50 سے 13.000 یورو تک
انسوینی نیلامی کے چھٹے ایڈیشن میں 450 بوتلوں کا کیٹلاگ پیش کیا گیا ہے، جسے 170 لاٹوں میں تقسیم کیا گیا ہے - کچھ تاریخی شرابیں نمایاں ہیں…
شراب، فریسکوبالڈی کی بڑھتی ہوئی آمدنی
مزید برآں، گروپ چیانٹی کے مرکز میں ایک کمپنی پر قبضہ کرنے کے لیے بات چیت کر رہا ہے - اس میں نہیں ہے…
شراب: Nomisma، دنیا میں سب سے زیادہ فروخت ہونے والی اطالوی چمکیلی شراب
اس سال بھی نومیسما وائن مانیٹر نے تصدیق کی ہے کہ 85% چمکتی ہوئی شرابیں (چمکتی شرابیں، شیمپین اور پراسیکو) اٹلی سے آتی ہیں،…
BIBENDA Guide - 2.000 بہترین اطالوی شرابیں جنہیں sommeliers نے منتخب کیا
Bibenda، اطالوی شراب کی سب سے مستند گائیڈ جس کی ہدایت کاری فرانکو ماریا ریکی نے کی ہے، ویب پر 98 ممالک میں…
شراب: Oiv نے اطالوی بالادستی کی تصدیق کی۔ فرانس کو ایک بار پھر شکست دی۔
بین الاقوامی شراب تنظیم نے شراب کی پیداوار میں اٹلی کی عالمی قیادت کی تصدیق کی ہے۔ فرانس نے 48,9 ملین ہیکٹولیٹرز کو شکست دی…
شنگھائی وائن اینڈ ڈائن فیسٹیول: اطالوی پویلین کا مرکزی کردار ونیٹالی
ونیٹالی نے 18 سے 20 ستمبر کے درمیان منعقد ہونے والے ایونٹ میں پورے اطالوی پویلین کو منظم اور تیار کیا ہے…
شراب: 13 میں انگور کی پیداوار +2015%
سازگار آب و ہوا کی بدولت، 2015 کے بعد 2014 اطالوی انگور کی فصل کے لیے بحالی کا سال ہونے کا وعدہ کرتا ہے…
شراب، گلاب کی واپسی۔
"بیریروسا" روم میں کھولا گیا تھا، ایک تقریب جو اطالوی روز وائن کے لیے وقف تھی - 2013 میں اس کی کل کھپت…
ایلی، وہ کافی جو شراب میں سرمایہ کاری کرتی ہے۔
Montalcino میں نئے انگور کے باغات کے لیے مزید XNUMX لاکھ یورو، جہاں کافی کے صنعت کار ماسٹروجنی کے مالک ہیں، ان میں سے ایک…
ای بے اور وینیٹالی: اٹلی میں بنایا گیا تحفظ کے لیے پروٹوکول
ویرونا کے ونیٹالی میں ڈی او سی شرابوں کی حفاظت کے لیے میپاف، ای بے اور فیڈرڈوک کے ساتھ مفاہمت کی یادداشت پر دستخط کیے گئے تھے اور…
شراب: کولڈیریٹی، اٹلی کی کھپت میں اٹلی کے اتحاد کے وقت سے اب تک سب سے کم ہے
کولڈیریٹی کے ایک تجزیے کے مطابق جسے ویرونا کے ونیٹالی میں پیش کیا گیا، یہ بحران کے آغاز سے ہی اطالوی میزوں سے غائب ہو گیا ہے…
میڈیوبینکا رپورٹ - اطالوی شراب بیرون ملک بڑھ رہی ہے: اعلی فروخت کنندگان کی درجہ بندی
MEDIOBANCA ریسرچ ایریا رپورٹ - چمکتی شرابیں 2013 کے مثبت رجحان کی تصدیق کرتی ہیں اور +4,1% کے ساتھ ترقی کی قیادت کرتی ہیں…
Nomisma: اطالوی شراب کی برآمد، پچھلے 88 سالوں میں +10%
اسٹوڈیو نومیسما - اطالوی شراب کے شعبے کے لیے برآمدات میں تیزی - چمکتی ہوئی شراب کی برآمدات میں 263 فیصد اضافہ ہوا
شراب، منٹوانی (Veronafiere): برآمدات پروان چڑھ رہی ہیں، غیر ملکی سرمایہ کار راستے میں ہیں
GIOVANNI MANTOVANI کے ساتھ انٹرویو، Veronafiere کے جنرل مینیجر - اس شعبے نے معاشی صورت حال کو اچھی طرح سے برداشت کیا ہے یہاں تک کہ اگر…
شراب، لیبل پر زیادہ شفافیت
زرعی پالیسیوں کی وزارت کے ایک سرکلر کے تحت بوتلوں پر اصل علاقے کی نشاندہی کرنا لازمی قرار دیا گیا ہے۔
اطالوی انگور کی فصل میں 14 فیصد کمی
Assoenologi کے اعداد و شمار کا موسم گرما میں ریکارڈ کی گئی منفی آب و ہوا سے گہرا تعلق ہے - فرانس بڑھے گا…
2014 کی کٹائی کا ابتدائی آغاز، فرانسیاکورٹا کی کٹائی شروع ہوتی ہے: غیر معمولی آب و ہوا کی بدولت
ہلکی سردی اور سرد اور بارش جولائی کی بدولت فرانسیاکورٹا بیلوں سے اطالوی فصل جلد شروع ہوتی ہے۔ وہاں…
Nomisma - شراب، عالمی درآمدات کو سست کر دیتی ہے۔
2014 کے وسط میں، وائن مانیٹر کا ڈیٹا عالمی شراب کی درآمد کے رجحان میں کمی کو ظاہر کرتا ہے: پہلے…
شراب، فیڈروینی کی رینزی سے اپیل: مزید فروغ کی ضرورت ہے، چین میں وہ فرانسیسی مصنوعات کو ترجیح دیتے ہیں
ماسی ایگریکولا اور فیڈروینی کے صدر، سینڈرو بوسکینی: "ہم حکومت سے آسان بنانے کے لیے کہتے ہیں: ہم پر قوانین کا بوجھ ہے۔
سٹوڈیو اٹلی - برلن میں اطالوی ذائقہ کا کمال ہمیشہ مقبول رہتا ہے۔
جرمنی کی تصدیق اٹلی کی میڈ ان مصنوعات کے پہلے مداح کے طور پر ہوئی ہے اور اسی وجہ سے MSE اور ICE، باہمی تعاون سے…
SACE برآمد کے لیے Vinitaly کو سپورٹ کرتا ہے۔
بین الاقوامی وینیٹالی نمائش اتوار کو ویرونا میلے میں کھلتی ہے۔ SACE پیش کرنے کے اپنے عزم کا اعادہ کرتا ہے…
میڈیوبینکا، شراب کے شعبے پر سروے: کاروبار میں 4,8 فیصد اضافہ
میڈیوبانکا کے ذریعہ شائع کردہ شراب کے شعبے پر سروے معیشت کی مشکلات کے باوجود اچھی صحت میں ایک حقیقت کی تصویر پیش کرتا ہے…
شراب، وینیٹو خود کو برآمدات کا بادشاہ قرار دیتا ہے۔
وائن مانیٹر نومیسما کی رپورٹ - پروسیکو کا شکریہ، شمال مشرق کا مرکزی علاقہ شراب کی فروخت میں سبقت رکھتا ہے…
چین، کفایت شعاری آسٹریلوی شراب کی درآمد کو سست کر دیتی ہے۔
نئے قمری سال کے موقع پر چین کی طرف سے شروع کی گئی کفایت شعاری اور رسم و رواج کی نرمی کی طرف رجحان نے…
شراب کی منڈی: چین اور یورپ کے درمیان امن
بیجنگ، جس نے جولائی 2013 میں اینٹی ڈمپنگ تحقیقات کا آغاز کیا تھا، پرانے براعظم پر اپنی شراب برآمد کرنے کا الزام لگایا تھا…
کرسٹیز ایک معزز ماہر کے نجی مجموعہ سے عمدہ اور نایاب شراب پیش کرتا ہے۔
کرسٹیز ہانگ کانگ 21 سے 22 مارچ 2014 تک شراب کی دو روزہ نیلامی کا اعلان کرتے ہوئے خوش ہے۔
شراب: بہت سی غیر ملکی منڈیوں میں درآمدات میں کمی، لیکن اٹلی مزاحمت کرتا ہے۔
NOMISMA رپورٹ - 2013 میں شراب کی درآمدات سے متعلق وائن مانیٹر کے اعداد و شمار کچھ اہم بازاروں میں کمی کے آثار دکھاتے ہیں جیسے کہ…
Sace کے ساتھ، شراب کی برآمدات زیادہ چمکدار ہیں۔
شراب کی برآمدات یورپی ممالک اور دیگر غیر یورپی یونین ممالک جیسے کہ روس، چین، دونوں میں تیز رفتاری سے بڑھ رہی ہیں…
ایگری فوڈ: کولڈیریٹی، اطالوی برآمدات 33 بلین یورو کے ہمہ وقتی ریکارڈ تک پہنچ گئیں
اطالوی زرعی خوراک کی مصنوعات کی برآمدات کا تاریخی ریکارڈ، جو 33 بلین یورو تک پہنچتا ہے - سب سے زیادہ…
سرفہرست الکحل، برگنڈی اور اٹلی بورڈو کے ڈومین کو متاثر کرتے ہیں۔
بورڈو کو برگنڈی سے مقابلہ کرنا پڑتا ہے، جس کا حصہ 1,2 میں 2010 فیصد سے بڑھ کر 6,8 فیصد ہو گیا…
SACE: قفقاز کو 300 ملین برآمدات
انفراسٹرکچر، کنسٹرکشن، انسٹرومینٹل میکینکس اور توانائی: یہ وہ سرکردہ شعبے ہیں جن پر SACE فی الحال کاکیشین خطے میں کام کر رہا ہے…
2013 کی فصل زیادہ امیر ہوگی۔
Ismea کا تخمینہ ہے کہ اس سال اطالوی شراب کی پیداوار 44,5 ملین ہیکلو لیٹر ہے، اسی اعداد و شمار کی پیشن گوئی…
چینی شراب کی دریافت
چین کی تازہ ترین ٹریول ایجنسیوں میں سے ایک چائنا وائن ٹورز ہے، جس کی بنیاد ایک امریکی، مارک کرٹس نے رکھی تھی۔
کولڈیریٹی: آنے والا سال شراب کے شعبے کے لیے اچھی قسمت لائے گا۔
2014 کے لیے کولڈیریٹی کی پیشن گوئی: اٹلی 42 ملین ہیکٹولیٹرز پیدا کرے گا، یعنی پچھلے سال کے مقابلے میں تقریباً 3 فیصد زیادہ…
چین، یہاں پہلی شراب ذخیرہ تہھانے ہے
چین کی پہلی گہری شراب ذخیرہ کرنے کی سہولت چانگلی کاؤنٹی (صوبہ ہیبی) میں کھولی گئی۔
"قدرتی شراب"، ایک بڑھتا ہوا لیکن پھر بھی اشرافیہ کا رجحان: مسئلہ سرٹیفیکیشن کا ہے۔
نام نہاد "قدرتی" شراب کا کاروبار بہت کم مطالبہ کرنے والے پروڈیوسروں اور صارفین کے ذریعہ کیا جاتا ہے: یہ ہے…
Unicredit، اطالوی شراب کو مزید بین الاقوامی بنانے کا منصوبہ
تین ایگریکلچرل کنفیڈریشنز نے یونی کریڈٹ کے ساتھ ایک معاہدے پر دستخط کیے ہیں جس کا مقصد نظام کی ترقی کو مستحکم کرنا اور مدد کرنا ہے…
میڈیوبانکا، شراب کے شعبے پر سروے: شراب کو کوئی بحران نہیں معلوم اور کاروبار میں اضافہ ہوتا ہے (+6,9%)
شراب کے شعبے پر میڈیوبانکا کا سروے اطالوی مینوفیکچرنگ کے برعکس، مسلسل ترقی میں ایک شعبہ کو ظاہر کرتا ہے - میں…
سیلنٹو وائن پروڈیوسر نے DOP برانڈ کو ترک کر دیا: بہت زیادہ بیوروکریسی
پروڈیوسر De Conciliis اصل کے محفوظ عہدہ کو ترک کرتا ہے۔ اس کی شراب کو بوتلنگ کے موقع پر مسترد کر دیا گیا تھا۔ پھر،…
آسٹریلیا نے شراب کا مقابلہ جیت لیا، لیکن اٹلی 'شراب اور فن' کے لیے جیت گیا
ایشیا میں شراب کا پہلا بین الاقوامی مقابلہ ہانگ کانگ میں منعقد ہوا: ڈیکنٹر ایشیا وائن…
Vinitaly International امریکہ اور دنیا کو فتح کرنے کے لیے
Vinitaly International 2013 کے پہلے مرحلے کے موقع پر، امریکی کھپت کے رجحانات کے نتائج…
شراب، دلالوں کا انعام اٹلی میں بنایا گیا۔
"Sensofwine 2013" کی افتتاحی رات کے دوران، روم میں 17 اور 20 کے درمیان روایتی کھانے اور شراب کی تقریب کا اہتمام کیا گیا…
خوراک، آج کا تضاد: ایک طرف بھوک اور دوسری طرف موٹاپا
یوروپی ہاؤس کی طرف سے ایک مطالعہ - امبروسیٹی کلب - آج کے کھانے کا دوہرا تضاد: ایک طرف…
شراب: اطالوی مصنوعات کی قیمت برآمدات اور نئی منڈیوں کی بدولت بڑھ رہی ہے (Mps مطالعہ)
ایم پی ایس تجزیہ - اطالوی شراب کی پیداوار گھریلو کھپت سے دوگنا ہے۔ فرق مضبوط رجحان سے ماخوذ ہے…
پروجیکٹ "چین میں اطالوی شراب"
چین میں اطالوی شراب کی مصنوعات کی کامیابی کی تصدیق کرتے ہوئے، سالانہ منصوبے کا افتتاح 26 نومبر کو شنگھائی میں کیا جائے گا…
خوراک اور شراب: Gavi Docg سفید شراب کی دریافت، عظیم ریڈز کے Piedmont میں "گھسنے والا"
یہ لیگوریا کے قریب علاقے کے ایک کونے سے آتا ہے اور بالکل میلان-ٹورین-جینوا مثلث کے مرکز میں، یہ ایک شراب ہے…
ٹسکن وائنز: برونیلو اور بولگیری سب سے اوپر، چیانٹی کلاسیکو جھک جاتے ہیں۔
STAMPTOSCANA.IT - شراب کی ٹسکنی بہت سے ابھرتے ہوئے خطوں کی گردن میں سانس لے رہی ہے: اس کی اشاعت کے موقع پر…
لندن 2012 - اولمپکس میں Piedmontese شراب Gavi Docg کا مرکزی کردار: اسے Casa Nike میں پیش کیا جائے گا۔
مقابلے میں Azurri کھلاڑیوں کی کھیلوں کی پرفارمنس کا انتظار کرتے ہوئے، Made in Italy نے ایک اور تمغہ جیت لیا - اور…
میڈیوبینکا: ایکس رے میں شراب کی صنعت
Vinitaly کے موقع پر، ویرونا میں 25 سے 28 مارچ تک اطالوی علمیات کے لیے وقف میلہ، Mediobanca نے ڈیٹا شائع کیا ہے…
اٹلی میں تیار: چاکلیٹ چین میں سب سے زیادہ برآمد کی جانے والی مصنوعات ہے۔ شراب اور پاستا واپس
چین کو سب سے زیادہ برآمد کی جانے والی اطالوی مصنوعات چاکلیٹ ہے: اٹلی 2011 میں سپلائرز کی فہرست میں سرفہرست ہے…
شراب، ایک عیش و آرام اور سرمایہ کاری اچھی: ایک Romanèe-Conti di Borgogna کی قیمت 20 ہزار یورو ہو سکتی ہے
PAMBIANCO سروے - لکسمبرگ کے فنڈ نوبلز کرس کے لیے، جو اس خاص شعبے میں مہارت رکھتا ہے، پچھلے چار سالوں میں پیداوار…
چین، آرٹ مارکیٹ کا نیا عالمی دارالحکومت
2011 میں آرٹ مارکیٹ پر MPS کی رپورٹ سے، بیجنگ اور ہانگ کانگ نئے عالمی آرٹ اسکوائر کے طور پر ابھرے ہیں…
شراب کی برآمدات: 2011 ایک ریکارڈ سال
کولڈیریٹی کے ایک تجزیے کے مطابق، شراب کے شعبے نے 2011 میں 4 بلین یورو کا ریکارڈ ریکارڈ کیا…
کیا برازیل کی شراب 2014 کے ورلڈ کپ میں بلبلے ڈالے گی؟
پیداوار اب بھی بہت محدود ہے، لیکن قیمت اور معیار بہت مسابقتی ہو سکتا ہے۔ ورلڈ کپ 2014…
انگلینڈ، غیر معمولی گرمی اور ریکارڈ فصل: فرانس کو شیمپین کا چیلنج شروع کر دیا گیا ہے۔
گلوبل وارمنگ انگلش ویٹیکلچر کو دوبارہ شروع کر رہی ہے، جس کا مقصد پچھلے سال کے ریکارڈ (4 ملین بوتلوں) کے بعد…