میڈیوبینکا: ایکس رے میں شراب کی صنعت

اطالوی شراب کے شعبے کا ایک ہمہ جہت سروے، جو میڈیوبانکا ریسرچ سینٹر نے کیا تھا۔, جو اس بات پر روشنی ڈالتا ہے کہ 2006-2010 کی پانچ سالہ مدت میں اطالوی کمپنیوں کے کاروبار میں کس طرح اضافہ ہوا، نیز خالص منافع اور روزگار کی سطح۔ جہاں تک امکانات کا تعلق ہے، یہ ابھرتا ہے کہ انٹرویو لینے والوں میں سے 93% 2012 میں فروخت میں کمی کا شکار نہیں ہونے کی توقع رکھتے ہیں، جب کہ 60% کو 3% نمو سے آگے جانے کا بھی یقین ہے۔ تجزیہ اسٹاک ایکسچینج میں درج اہم بین الاقوامی کمپنیوں سے بھی متعلق ہے۔

سروے کو دو حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔. پہلی تشویش 107 معروف اطالوی مشترکہ اسٹاک کمپنیوں سے ہے جو شراب کے شعبے میں کام کر رہی ہیں۔ یہ تمام اطالوی کمپنیاں ہیں جنہوں نے 2010 میں کاروبار کیا تھا، جہاں دستیاب اعداد و شمار کو 25 ملین یورو سے زیادہ کی حمایت حاصل تھی۔ ان کمپنیوں کا مجموعی 2010 میں 5,2 بلین یورو کا سرمایہ کاری شدہ سرمایہ اور 4,5 بلین کی فروخت کا حجم ظاہر کرتا ہے۔; نمائندگی کی تخمینی شرح پیداوار (53,9 میں تقریباً 2010 بلین یورو) اور برآمدات (8,3 بلین یورو کے برابر) دونوں لحاظ سے 3,9% کے برابر ہے۔ مطالعہ 2006-2010 کی مدت کے بیلنس شیٹ کے نتائج پر غور کرتا ہے جو کمپنیوں کے ساتھ انٹرویوز کے ساتھ ضم کیا گیا ہے جس کا مقصد 2011 کے حتمی بیلنس اور موجودہ سال کی توقعات کا جائزہ لینا ہے۔ دوسرا حصہ 2001-2010 کی مدت میں 15 سب سے بڑی بین الاقوامی درج کمپنیوں کے مالی بیانات کے تجزیہ سے متعلق ہے۔ (150 میں ٹرن اوور 2010 ملین یورو سے زیادہ ہونے کے ساتھ) اور جنوری 2001 سے مارچ 2012 کے وسط تک عالمی اسٹاک ایکسچینج انڈیکس کی مرکزی فہرست میں موجود وائنریز کی حرکیات؛ یہ فی الحال 45 اسٹاک ایکسچینجز پر تجارت کرنے والی 20 کمپنیوں کا احاطہ کرتا ہے (اطالوی ایک شامل نہیں ہے) جن کا سرمایہ، آخری تاریخ میں، 18,9 بلین یورو کے برابر تھا۔ مجموعی طور پر 15 کمپنیوں نے 2010 بلین یورو کی آمدنی اور 9,8 بلین یورو کی سرمایہ کاری کے ساتھ 13,9 کو بند کیا۔

ترکیب
تجزیہ سے جو اہم پہلو سامنے آتے ہیں وہ درج ذیل ہیں۔
اہم اطالوی کمپنیاں (حتمی بیلنس شیٹ ڈیٹا 2006-2010):

- آمدنی میں اضافہ 2010 4,3 میں 2009 فیصد کے برابر، 2008 میں ریکارڈ کی گئی سطحوں کی بحالی کے ساتھ؛ غیر ملکی منڈیوں میں نمایاں اضافہ (+8,2%)، گھریلو مارکیٹوں پر معمولی (+1,0%)؛ 2006 اور 2007 کے درمیان جمود اور 2008 میں کمی کے بعد قومی فروخت 2009 کے قریب کی سطح پر رہتی ہے۔ سرحد پار کرنے والے صرف 2009 میں واپس آئے اور 2010 میں وہ اس مدت کے لیے زیادہ سے زیادہ حد تک پہنچ گئے۔ مجموعی آمدنی میں اضافہ اطالوی مینوفیکچرنگ انڈسٹری (+8,2%) سے کم ہے، لیکن مشروب سازی کی صنعت (4,7%) اور خوراک کے شعبے کی مجموعی طور پر (+3,9%)؛

- آپریٹنگ منافع کی مسلسل بحالی 2007 کی سطح پر واپس، لیکن پھر بھی 2006 کی زیادہ سے زیادہ سے کم: سوم آن ٹرن اوور 5,6 میں 2010% پر 4,8 میں 2009%، 4,9 میں 2008%، 5,7 میں 2007% اور 6,7 میں 2006%؛ موجودہ نتیجہ 2010 میں بھی برآمد ہوا، جو کہ 2007 کی سطح سے اوپر پہنچ گیا جس کی بدولت خالص مالیاتی چارجز میں مزید کمی (21,4 کو -2009%) قرض کی مالیاتی رقم کی موجودگی میں سود کی شرح میں کمی کے بعد کافی حد تک کوئی تبدیلی نہیں ہوئی (+0,6%) ;

- خالص منافع میں اضافہ جو کہ 138 ملین تک پہنچ گئی، 124 کے 2006 ملین کے بعد کی مدت کے لیے زیادہ سے زیادہ، تاہم غیر معمولی کارروائیوں سے حاصل ہونے والی آمدنی 43 ملین کے برابر ہے۔ شامل کمپنیوں کا خالص، نتیجہ اب بھی 105 ملین سے زیادہ ہے، جو 67 میں 2009 سے تقریباً دوگنا ہے۔ 2010 میں roe کی شرح 5,9% تھی (مذکورہ بالا غیر معمولی لین دین کو چھوڑ کر 4,7%)، جو کہ 3 میں 2009% تھی لیکن مشروبات کے شعبے میں کمپنیوں سے کم (9,3%)؛

- سرمائے کے بدلے نئی ریکوری طویل کمی کے بعد کل ملازم (roi): 5,4 میں 2010%، 4,6 میں 2009%، 5,2 میں 2008%، 6,1 میں 2007%، 6,8 میں 2006%؛ 2010 کا اعداد و شمار مشروبات کے شعبے کی کمپنیوں سے بھی کم ہے (9,7%)؛

- ٹھوس سرمائے کا ڈھانچہ, مالیاتی قرض اور ایکویٹی کے درمیان تناسب کے ساتھ ایک سے کم (82,5%)، 2009 میں بہتری (85,6%) کے بعد یہ 2008 میں اپنی زیادہ سے زیادہ سطح تک پہنچ گیا (96,6%)؛

- ملازمت کی سطح میں معمولی اضافہ 2006 سے (+1,7%)، مشروبات کے شعبے میں کمپنیوں کی طرف سے نشان زد منفی تبدیلیوں کے خلاف (-2,5%) اور اطالوی مینوفیکچرنگ انڈسٹری (-5,1%)، یہاں تک کہ اگر پچھلے سال میں معمولی کمی (-0,5%) دکھائی دیتی ہے؛

- سرمایہ کاری میں اضافہ 2010 میں (21,8%)، لیکن سطحوں پر 20% سے زیادہ کم ہے جو 2006 میں اس مقدار کے لیے بھی زیادہ سے زیادہ پہنچ گئی تھی۔

- مسابقت کا ترقی پسند نقصان 2006 سے، فی کس اضافی قیمت میں 3,9% اور مزدوری کی فی ملازم لاگت میں 16% اضافہ ہوا ہے۔ سابقہ ​​پر موخر الذکر کے واقعات 46 میں 2006% سے بڑھ کر 52 میں 2010% ہو گئے، یہاں تک کہ اگر پچھلے سال لیبر کی لاگت (+8,1%) کے مقابلے یونٹ ویلیو ایڈڈ (+3,9%) میں نمایاں اضافہ دیکھا گیا؛ دوسری طرف مشروبات کی صنعت نے 2010 کے مقابلے میں 2006 میں مسابقت کی بہتر اور غیر تبدیل شدہ سطح کی تصدیق کی (اضافی قیمت پر مزدوری کی لاگت تقریباً 45% کے برابر)؛

- نان کوآپریٹو کمپنیوں کے لیے سرمائے پر زیادہ منافع اطالوی کنٹرول کے تحت جس نے 6,8 میں 2010% کا ROI اسکور کیا، جو کہ 5,8 میں 2009% سے زیادہ ہے، جبکہ کوآپریٹیو نے 2,5 میں 2010% کی حد سے کم سطح کا اسکور کیا، جو کہ 2,6 کے 2009% سے معمولی طور پر کم ہے۔ 2006 کے مقابلے میں roi Spas (-13,9%) اور کوآپریٹیو (-46,8%) دونوں کے لیے گرتا ہے جن کو 2009 سے آپریٹنگ منافع میں زبردست کمی کا سامنا کرنا پڑا ہے (1,9 میں 2010% سے 3,3 میں 2006% کاروبار پر پیر) اور خالص ایک (6,2 میں 2006% سے 0,2 میں 2010% تک)؛ 2006 اور 2010 کے درمیان مجموعی طور پر کوآپریٹیو کا وزن کم ہوا: ٹرن اوور 39,9% سے 37,9%، صنعتی مارجن 19,5% سے 12,5%، 23,5% سے 0,5% خالص نتیجہ؛ دوسری طرف، روزگار کا وزن بڑھ رہا ہے، 34,6% سے 35,1% تک؛

- چمکتی ہوئی شراب تیار کرنے والے 2010 میں انہوں نے دیگر وائنریوں کے مقابلے میں بہتر نتائج کی تصدیق کی، سرمایہ پر واپسی (6,3 میں 5,2٪ کے مقابلے میں 2010٪ roi: 39,1 میں) اور کیپٹل اسٹرکچر (46,2 میں XNUMX٪ کے مقابلے میں سرمایہ کاری شدہ سرمائے کے XNUMX٪ پر مالی قرض) .

اہم اطالوی کمپنیاں (سوالنامے سے ڈیٹا، 2011 کے ابتدائی نتائج اور 2012 کی توقعات):

- کاروبار میں اضافہ (+9,2%)، سب سے بڑھ کر برآمدی جزو (+11,5%) کی بدولت، گھریلو مارکیٹ میں زیادہ اعتدال پسند بحالی کے ساتھ (+7,1%)؛ 2011 میں غیر ملکی فروخت بحران سے پہلے کی سطح سے 15,6 فیصد (2008) سے تجاوز کر گئی، جیسا کہ گھریلو فروخت صرف 3,8 فیصد تھی۔ 2011 میں سرمایہ کاری میں کمی واقع ہوئی، 19,1 کے مقابلے میں 2010 فیصد کمی، بنیادی طور پر نان کوآپریٹیو (-31,6%) کے مقابلے کوآپریٹیو (-5,7%) کے سکڑنے کی وجہ سے؛

- سب سے زیادہ قابل پیداوار کی نمائندگی کرنے والے لیبلز میں اضافہ (زبردست شراب، Docg، Doc) 44,5 میں 1996 فیصد سے بڑھ کر 52,5 میں 2012 فیصد ہو گئی۔ co-ops کی حرکیات کے درمیان اوسط رجحان، جو 39,1% سے 52,5% تک چلا گیا، اور Spas کا جو کہ معمولی طور پر منتقل ہوا، لیکن مخالف سمت میں (54,4% سے 52,2%)؛ DOC لیبلز کی حرکیات خاص طور پر متضاد تھی، جس کا حصہ Spas کے لیے 39,6% سے گر کر 30% ہو گیا اور coops کے لیے 33,7% سے بڑھ کر 41,3% ہو گیا۔

- ڈسٹری بیوشن چینل کا پھیلاؤ جس کی نمائندگی بڑے پیمانے پر خوردہ تجارت کرتی ہے۔ (Gdo) جو پیداوار کا 42,8% جذب کرتا ہے اور کوآپریٹیو کو 55,9% کے ساتھ زیادہ شدت سے متاثر کرتا ہے دوسروں کے مقابلے میں جس کی مقدار تقریباً 38% ہے (دو دیگر ho.re.ca چینلز اور شراب خانوں کے مجموعہ سے تھوڑا زیادہ)؛ غیر ملکی منڈیوں پر برآمد کنندگان کے درمیانی کی تعداد غالب ہے (83,9%) جس کے واقعات کوآپریٹیو (76%) کے لیے زیادہ ہیں جو مالکان کے زیادہ وسیع نیٹ ورک (9,6%) پر بھروسہ کر سکتے ہیں؛

- 2012 کے لیے متوقع: 93% جواب دہندگان توقع کرتے ہیں کہ فروخت میں کمی کا سامنا نہیں کرنا پڑے گا۔ 59% پر امید ہیں، ترقی کی توقعات 3% سے اوپر کے ساتھ، جبکہ باقی 34% مستحکم توقعات کا اظہار کرتے ہیں (صفر اور +3% کے درمیان سیلز میں تبدیلی)؛ 3% کو قدرے مندی کی توقعات ہیں (صفر اور -3% کے درمیان سیلز میں تبدیلی)، جبکہ صرف 4% کی توقع ہے کہ سیلز میں 3% سے زیادہ کی کمی ہوگی؛ 2012 کے لیے غیر منفی توقعات دوسروں کے مقابلے کوآپریٹیو سے زیادہ (95,8% کے مقابلے میں 90,9%)؛ برآمدات کے لیے توقعات بھی مثبت ہیں: انٹرویو کرنے والوں میں سے 94% سے زیادہ 2012 میں اس کے بڑھنے کی توقع رکھتے ہیں، 55,7% نے شرح نمو 3% سے زیادہ کی پیش گوئی کی ہے۔ غیر ملکی منڈیوں پر، نان کوآپریٹو کمپنیوں کی غیر مندی کی توقعات غالب ہیں (95,4% کے مقابلے میں 91,3%)۔

اہم بین الاقوامی درج کمپنیاں (حتمی بیلنس شیٹ ڈیٹا 2001-2010):

- 2010 میں کاروبار میں قدرے کمی آئی 2009 میں (-1,3%)، جب کہ صنعتی مارجن میں کمی دکھائی دیتی ہے لیکن وہ اعلیٰ سطح پر رہتا ہے (17,6 میں 18,8% کے بعد 2009% کاروبار پر، دہائی کی زیادہ سے زیادہ)؛ خالص آمدنی 8,7 سال کے معمولی یا منفی نتائج کے بعد ٹرن اوور کے 3% پر واپس آ گئی (1,3 میں 2009%، 3,5 میں 2008% اور 2007 میں منفی)؛ 2010 میں ہونے والی بہتری کا تعلق غیر بار بار چلنے والے خالص چارجز میں کمی سے ہوتا ہے جو 5,7 میں 2010 فیصد تک پہنچنے کے بعد 11,6 میں 2009 فیصد رہا۔ 2010 میں roe 12,3 فیصد پر طے ہوا، جو اب بھی 2004-2006 کی سطح سے بہت دور ہے۔

- مالیاتی ڈھانچہ 2010 میں اس نے مالیاتی قرضوں اور ایکویٹی کے درمیان تناسب 77,2% کے برابر ریکارڈ کیا، جو کہ 101,7 میں 2009% اور 111,9 میں 2008% کے مقابلے میں تیز کمی ہے۔ واضح غیر محسوس اثاثوں کی ایکویٹی کو ختم کرنا، زیادہ تر حصول سے حاصل ہونے والی خیر سگالی، بھاری قرضوں اور ایکویٹی کے درمیان تناسب 182,6% کے برابر ہے، جو پچھلے دو سالوں کے مقابلے میں نمایاں کمی ہے (2009: 285,3%، 2008:480,2%)؛

- عقلیت سازی کا عمل جاری ہے۔ وائن ملٹی نیشنلز کی طرف سے شروع کی گئی دو سالہ مدت 2005-2006 (آخری اہم انضمام کے سال)، پہلے ایک خاص طور پر چیلنجنگ مسابقتی سیاق و سباق کے محرک پر، پھر عالمی بحران کا سامنا کرتے ہوئے؛ دسمبر 2011 میں، فوسٹرز گروپ کو جنوبی افریقی سب ملر نے مئی کے پچھلے مہینے میں صنعتی بحالی کے عمل کو مکمل کرنے کے بعد حاصل کیا تھا جس کی وجہ سے ٹریژری وائن اسٹیٹس کے زیر اہتمام شراب کی سرگرمیاں ختم ہوگئی تھیں۔ 2009 میں لگایا گیا سرمایہ 2002 کی سطح پر واپس آیا (3 کی بلندیوں کے مقابلے تقریباً -2004 بلین یورو)، افرادی قوت میں 11.000 (-2002%) کے مقابلے میں تقریباً 26,5 یونٹس کی کمی واقع ہوئی۔ خیر سگالی بھی تیزی سے گر گئی (32,6 سے -2006%%) بنیادی طور پر خرابی اور اثاثوں کی فروخت کی وجہ سے۔

- مجموعی چھپ جاتا ہے۔ غیر معمولی فروخت کے رجحانات: ایک طرف ینتائی (+19%) کی زبردست حرکیات، جو 2003 کے بعد سے بغیر کسی رکاوٹ کے دوہرے ہندسوں کی ٹرن اوور کی شرح نمو کی تصدیق کرتی ہے، اور شیمپین پروڈیوسرز کی (+15,1% لارنٹ پیریئر، +14,6، 10,5% Vranken Pommery پسند کی بنیاد اور +1% Lanson-BCC؛ دوسری طرف، کچھ بڑے آپریٹرز کا سنکچن تھا (-5,4% کنسٹیلیشن، -XNUMX% فوسٹرز ایک جیسے کی بنیاد پر)؛

- تازہ ترین عبوری رپورٹس 2011 میں ٹرن اوور میں معمولی کمی (-4,1%) کی نشاندہی کرتا ہے جو آسٹریلیا اور برطانیہ کے کاروبار کی فروخت کے بعد کنسٹیلیشن برانڈز (-22,6%) کی طرف سے رپورٹ کی گئی بڑی کمی سے طے ہوتا ہے۔ پسندیدگی کی بنیاد پر تبدیلیاں الٹ جائیں گی (مجموعی طور پر +6,2% اور امریکی کمپنی کے لیے +2,5%)؛ چینی یانٹائی، چلی کے وینا سانتا ریٹا اور جنوبی افریقی ڈسٹل کی حرکیات جاندار تھیں (بالترتیب: +23,6%، +22% اور +15,9%)؛

- جنوری 2001 سے شراب کے شعبے کے لیے عالمی اسٹاک مارکیٹ انڈیکس میں 149 فیصد اضافہ ہوا; اسی عرصے میں عالمی اسٹاک ایکسچینجز میں 20 کا معمولی اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔

- اسٹاک مارکیٹ کی قیمت انڈیکس بنانے والے اسٹاک میں سے کوئی بھی اطالوی نہیں ہے، صرف 35% سے زیادہ چینی کمپنیاں ہیں اور صرف 20% سے کم شمالی امریکی ہیں۔ اس کے بعد آسٹریلیا 12%، چلی 9%، فرانس 6% اور اسپین 2%؛ باقی کی نمائندگی مختلف ممالک میں کمپنیوں کے ہنگامے سے ہوتی ہے، جن میں سب سے بڑی جنوبی افریقی ڈسٹل ہے۔

- عالمی اسٹاک ایکسچینج کے مقابلے میں، یہ ذہن میں رکھنا چاہئے تمام اہم مالیاتی مراکز میں وائنریز موجود نہیں ہیں۔ (مثال کے طور پر برطانیہ میں بڑے کھلاڑیوں کی کمی)؛ وائن اسٹاک کی بہترین کارکردگی (متعلقہ لحاظ سے، یعنی قومی اسٹاک ایکسچینج کی حرکیات کا خالص) فرانس (+164%) اور شمالی امریکہ (+76%) میں حاصل کی گئی، اس کے بعد اسپین (+5%) جبکہ دیگر ممالک میں ممالک میں شراب تیار کرنے والوں نے مجموعی طور پر اسٹاک مارکیٹ سے کم کارکردگی کا مظاہرہ کیا، آسٹریلیا میں معمولی طور پر (-2%)، چین میں زیادہ مستقل طور پر (-24%) اور چلی (-53%)۔