الٹی گنتی شروع ہو گئی ہے: یہ 20 سے 26 مارچ 2023 تک پورے اٹلی میں واپس آتا ہے، "اٹلی بیئر ویک"، ایک وسیع ایونٹ کے لیے وقف ہے۔ کرافٹ بیئر، اب اس کے تیرھویں ایڈیشن میں۔ ناقابل قبول تقرری، جس کو کروناچ دی بیرا نے فروغ دیا، ذائقہ کے لیے بہترین اطالوی لیبل, معلوم کریں کہ اس شعبے میں کیا نیا ہے، ماسٹر بریورز سے ملیں اور بیئر کی دنیا کے بارے میں مزید جانیں، ایک ایسا شعبہ جو عظیم ارتقا میں ہے: پچھلے 10 سالوں میں پیداوار تین گنا 1085 میں 2022 حقیقتوں کے کوٹے سے تجاوز
اٹلی بیئر ویک کا مقصد ثقافت کو پھیلانا اور اطالوی بیئر تحریک کی حمایت کرنا ہے، جس میں پورے قومی علاقے میں مختلف حقائق شامل ہیں۔ ایونٹ میں پورے اٹلی کے پبوں، شراب خانوں اور ریستوراں کو کرافٹ بیئر کے لیے وقف پروگراموں اور پروموشنز کو منظم کرنے کے لیے مدعو کیا گیا ہے، جس کی اطلاع ایونٹ کی ویب سائٹ پر دی جا سکتی ہے۔ جائزے کی پابندی مکمل طور پر مفت ہے اور ہر ادارہ چکھنے، عوامی شراب، شراب بنانے والوں کے ساتھ ملاقاتوں، پریزنٹیشنز کے ساتھ حصہ ڈال سکتا ہے۔ نئی بیئر, جوڑی ڈنر، سیمینارز، ویبینرز، سوشل میڈیا پر لائیو نشریات اور بہت کچھ۔ اس کے علاوہ جائزے کی سائٹ پر، صارفین کو تلاش کر سکتے ہیں کیلنڈر (اب بھی تیار ہو رہا ہے) ایونٹ کا۔
کس طرح کوویڈ نے بیئر مارکیٹ کو تبدیل کیا ہے۔
"حالیہ برسوں میں بین الاقوامی سطح پر جو کچھ ہوا ہے اس نے کرافٹ بیئر کی مارکیٹ کو پریشان کر دیا ہے، پہلے کووڈ مخالف پابندیوں کی بندش کا سامنا کرنے پر مجبور کیا گیا، پھر ہر سطح پر بھاری قیمت میں اضافہ ہوا۔ تاہم، بیئر مارکیٹ نے مشکلات کا اچھا جواب دیا: فی کس کی کھپت تیزی سے کووڈ سے پہلے کی سطح پر واپس آگئی اور عوام مقبول تہواروں اور تھیمڈ تقریبات میں واپس آگئے - انہوں نے کہا اینڈریا ٹورکو, Cronache di Birra کے ڈائریکٹر -. تاہم حالات نازک ہیں اور ہر قسم کے شعبے کی مدد کے لیے واضح اقدامات ضروری ہیں۔ اٹلی بیئر ویک کے ساتھ ایک بار پھر ہم کرافٹ بیئر موومنٹ کی حمایت کرنے کی کوشش کریں گے، ایک قومی تقریب کی بدولت، بڑی نمائش کے ساتھ اور پورے شعبے کو ایک، عظیم اجتماعی ٹوسٹ میں متحد کرنے کی صلاحیت کے ساتھ"۔
گزشتہ ایڈیشنز کے دوران، اٹلی بیئر ویک نے کل 3.640 ایونٹس اور پروموشنز کے لیے 4.619 ممبران کو اکٹھا کیا۔
کرافٹ بیئر کے لیے وقف ہفتہ کا 2023 ایڈیشن
کرافٹ بیئر ہفتے کے رقص کو کھولنے کے لئے Debutantes کی گیند. اس سال اٹلی بیئر ویک کی روایتی افتتاحی تقریب ٹورین اور روم میں اوپن بلادین میں منعقد ہوگی۔ ہفتہ 18 e اتوار 19 مارچ دونوں مقامات بالو ڈیلے ڈیبیوٹینٹے کے تمام 12 غیر مطبوعہ بیئرز کا ایک مکمل پیش نظارہ پیش کریں گے، جو ایک ہی موقع پر دستیاب ہیں۔ اس کے علاوہ، تیرھویں "ڈیبیوٹینٹ" کا مزہ چکھنا بھی ممکن ہو گا، جو بلادین کا بالکل نیا بوٹینک ہے، جو جڑی بوٹیوں اور مسالوں کے دلچسپ آمیزے سے تیار کردہ ایک غیر الکوحل والی بیئر ہے۔ ہفتہ 18 مارچ کو Ballo delle Debutante کے کچھ شراب بنانے والے بھی ہوں گے، جو Andrea Bedini کے اعتدال کے ساتھ اپنی تخلیقات پیش کریں گے۔
وہ لوگ جو دارالحکومت یا پیڈمونٹیز کے دارالحکومت تک نہیں پہنچ پائیں گے وہ اب بھی سائٹ پر "ڈیبیوٹنٹ" کا مزہ چکھ سکیں گے۔ 1001 بیئرغیر مطبوعہ بیئر پر مشتمل ایک خصوصی باکس خرید کر۔ انہیں بنانے والوں کے ساتھ ان کا مزہ چکھنے کے لیے، اٹلی بیئر ویک کے فیس بک پیج پر چار آن لائن لائیو سلسلے ہیں، جو ہمیشہ 20 سے 26 مارچ کے درمیان منعقد ہوں گے۔
مزید برآں، پیر 20 مارچ سے اٹلی بیئر ویک میں شرکت کرنے والے اٹلی بھر میں کچھ منتخب پبوں کے ڈرافٹ پر "ڈیبیوٹنٹ" خصوصی طور پر دستیاب ہوں گے۔
